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產(chǎn)品交付流程

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  什么是產(chǎn)品交付,關(guān)于產(chǎn)品交付有哪些具體的辦事流程。小編給大家整理了關(guān)于產(chǎn)品交付流程,希望你們喜歡!

  產(chǎn)品防護(hù)和交付控制程序

  1.目的

  在產(chǎn)品的整個形成和最終完成交付過程中,規(guī)范防護(hù)標(biāo)識、搬運(yùn)、貯存、包裝、保護(hù)和交付等活動,以防止直接或間接影響產(chǎn)品的質(zhì)量、安全。

  2.適用范圍

  適用于所有外購和外協(xié)產(chǎn)品、在制品、半成品和成品。

  3.職責(zé)

  3.1生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)、包裝過程中物資流轉(zhuǎn)的搬運(yùn);負(fù)責(zé)產(chǎn)品的包裝工作。

  3.2倉庫負(fù)責(zé)編寫必要的搬運(yùn)作業(yè)指導(dǎo)書,負(fù)責(zé)庫存物資的貯存管理工作,負(fù)責(zé)組織倉庫物資的搬運(yùn),負(fù)責(zé)產(chǎn)品的交付。

  3.3銷售部廣告組負(fù)責(zé)包裝設(shè)計

  3.4品管部負(fù)責(zé)入庫物資的驗收檢查及貯存過程中出現(xiàn)問題的物資的復(fù)查工作。

  3.5各部門做好所屬區(qū)域內(nèi)物品的保護(hù)。

  4.工作程序

  4.1包裝要求

  4.1.1銷售部廣告組應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)、國家標(biāo)準(zhǔn)的要求對包裝進(jìn)行設(shè)計。設(shè)計包裝時應(yīng)考慮在包裝物上設(shè)立必要的防護(hù)標(biāo)識。

  4.1.2包裝材料入庫前由品管部IQC質(zhì)檢員驗收。

  4.1.3生產(chǎn)部包裝組按《產(chǎn)品包裝作業(yè)指導(dǎo)書》的要求進(jìn)行包裝。

  4.2搬運(yùn)要求

  4.2.1編制必要的搬運(yùn)作業(yè)指導(dǎo)書。

  4.2.2 使用與產(chǎn)品特性相適應(yīng)的容器和搬運(yùn)工具,防止產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。

  4.2.3 對搬運(yùn)工具進(jìn)行適當(dāng)?shù)木S護(hù)保養(yǎng)。

  4.2.4定期對搬運(yùn)工具進(jìn)行清洗或清掃。裝載表面不能有油污、鐵銹和積垢,以免造成對原材料的污染,影響食品安全、質(zhì)量。

  4.2.5 防止超高搬運(yùn),以免物品墜落砸傷員工。

  4.2.6搬運(yùn)中,注意保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)識,防止丟掉或被擦掉。

  4.2.7對搬運(yùn)人員進(jìn)行必要的培訓(xùn),以熟悉搬運(yùn)要求。

  4.3貯存與保護(hù)

  4.3.1貯存環(huán)境

  (1)倉庫貯存環(huán)境要符合前提方案(PRP)、操作性前提方案(OPRP)的要求。

  (2)倉庫環(huán)境要求通風(fēng)、干燥、明亮、清潔、通暢。

  (3)倉庫區(qū)嚴(yán)禁煙火,配置適量的消防器材。

  (4)每周檢查,發(fā)現(xiàn)蟲鼠害情況及時報告并采取防蟲滅鼠措施。

  (5)按《倉庫管理制度》對倉庫的貯存環(huán)境加以控制,以防止庫存物資的損壞、污染和變質(zhì)。

  4.3.2 驗收入庫

  (1)入庫產(chǎn)品必須檢驗合格。倉管人員應(yīng)認(rèn)真核實繳庫的數(shù)量,檢查產(chǎn)品的合格標(biāo)識,然后開具“進(jìn)倉單”(或“入倉單”)辦理入庫。

  (2)物資經(jīng)清點(diǎn)入庫后,應(yīng)當(dāng)在倉庫臺賬、物資“存卡”上登記。

  (3)對于待檢和不合格物資必須采取隔離措施,以防誤用。

  4.3.3 存放與保管

  (1)能上架的物品最好上架貯存,一般應(yīng)上輕下重,以保持貨架穩(wěn)固。

  (2)不能上架的物品,按規(guī)定的區(qū)域堆放。

  (3)貨架分區(qū)、分類排放整齊。

  (4)外觀相似的產(chǎn)品要盡量避免相鄰擺放,擺放要便于清點(diǎn)和搬運(yùn)。

  (5)倉庫堆放的物品,其堆放高度以不損傷物品、不使貨架變形為宜。

  (6)貯存品應(yīng)分類別、入庫日期進(jìn)行必要的隔離和標(biāo)識,以便先進(jìn)先出。

  (7)有毒、有害品和有特殊貯存要求的物資,必須隔離存放,專人負(fù)責(zé)保管。

  (8)有貯存期要求和易變的物資,倉庫管理員應(yīng)定期通知品管部復(fù)檢。

  (9)有毒、有害、有污染的物品必須定置管理,禁止與其他物資混裝、混放和混合搬運(yùn)。

  (10)按物品的分類建立臺賬。賬、卡、物應(yīng)一致,不一致時應(yīng)按《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》進(jìn)行調(diào)整。物品內(nèi)部轉(zhuǎn)移時,要做好必要的交接。

  (11)倉庫倉管員應(yīng)經(jīng)常查看庫存物品,并按《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》做好產(chǎn)品的盤點(diǎn)工作。盤點(diǎn)或日常檢查中發(fā)現(xiàn)物品有異常時(如超過貯存期限或超過檢驗有效期或變質(zhì)),應(yīng)填寫“信息聯(lián)絡(luò)單”通知品管部復(fù)檢,根據(jù)檢驗結(jié)果采取相應(yīng)處理措施。

  4.3.4超過檢驗有效期物資的處理

  (1)公司規(guī)定原輔料的檢驗有效期為三個月,其他產(chǎn)品的檢驗有效期為半年(允許有±10天的誤差)。

  (2)超出檢驗有效期的物資,需由品管部復(fù)檢,并注明新的檢驗日期。

  (3)盤點(diǎn)或日常檢查時,應(yīng)注意庫存品的檢驗有效期,如發(fā)現(xiàn)超期,應(yīng)通知品管部復(fù)檢。

  4.3.5 出庫

  (1)生產(chǎn)用物資的發(fā)放

  領(lǐng)料部門填寫“領(lǐng)料單”交倉庫,倉庫對“領(lǐng)料單”核實后發(fā)料。

  (2)向外發(fā)貨

  倉庫根據(jù)“出貨單”備貨,在接到“發(fā)貨指令單”后,倉庫方可將貨發(fā)出。

  (3)貯存品的發(fā)放應(yīng)貫徹先進(jìn)先出的原則。

  (4)發(fā)料后原則上要求當(dāng)日消賬,當(dāng)憑證較多、發(fā)貨較集中時,應(yīng)在二天之內(nèi)銷賬完畢。

  4.3.7 物資進(jìn)出時,倉庫應(yīng)填寫好倉庫臺賬,并做好“產(chǎn)品收發(fā)卡”。

  (1)進(jìn)貨時,應(yīng)在臺賬上說明進(jìn)入貨物的供應(yīng)商、貨物批號。

  (2)生產(chǎn)物料發(fā)放時,根據(jù)需要,在臺賬上說明發(fā)出物料的供應(yīng)商、入倉日期、貨物批號。

  (3)向外發(fā)貨時,應(yīng)在臺賬上說明貨物的批號、去向。

  4.3.8 倉庫外的其他部門也有責(zé)任對所屬區(qū)域內(nèi)的物品采取適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)措施,包括隔離、分類存放、維護(hù)等,使產(chǎn)品不變質(zhì)、損壞、丟失或錯用。

  4.4 交付

  做好產(chǎn)品交付給客戶前的質(zhì)量保護(hù)措施。

  4.4.1 本公司送貨時,應(yīng)做到合理堆放,規(guī)格正確,不遺漏數(shù)量,不搞野蠻運(yùn)輸和裝卸。

  4.4.2 通過運(yùn)輸公司給客戶發(fā)貨時,一般要將貨交給客戶指定的運(yùn)輸公司。要與運(yùn)輸公司簽定必要的協(xié)議,以明確保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、安全的責(zé)任。如果發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸公司有嚴(yán)重的拖延時間、損壞貨物的情況,應(yīng)建議客戶更換運(yùn)輸公司。

  4.4.3 送貨時,應(yīng)注意與運(yùn)輸公司辦好貨物的交接手續(xù)。

  4.5 以上過程中發(fā)生的異常質(zhì)量、安全問題,由發(fā)現(xiàn)人填寫“信息聯(lián)絡(luò)單”通知品管部。視情況采取糾正和預(yù)防措施。

  5.支持性文件

  5.1 《產(chǎn)品包裝作業(yè)指導(dǎo)書》

  5.2 《倉庫管理制度》

  5.3 《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》

  6.記錄

  6.1產(chǎn)品收發(fā)卡

  6.2領(lǐng)料單

  6.3出貨單

  6.4發(fā)貨指令單

  6.5物資庫存臺賬

  1.目的

  在產(chǎn)品的整個形成和最終完成交付過程中,規(guī)范防護(hù)標(biāo)識、搬運(yùn)、貯存、包裝、保護(hù)和交付等活動,以防止直接或間接影響產(chǎn)品的質(zhì)量、安全。

  2.適用范圍

  適用于所有外購和外協(xié)產(chǎn)品、在制品、半成品和成品。

  3.職責(zé)

  3.1生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)、包裝過程中物資流轉(zhuǎn)的搬運(yùn);負(fù)責(zé)產(chǎn)品的包裝工作。

  3.2倉庫負(fù)責(zé)編寫必要的搬運(yùn)作業(yè)指導(dǎo)書,負(fù)責(zé)庫存物資的貯存管理工作,負(fù)責(zé)組織倉庫物資的搬運(yùn),負(fù)責(zé)產(chǎn)品的交付。

  3.3銷售部廣告組負(fù)責(zé)包裝設(shè)計

  3.4品管部負(fù)責(zé)入庫物資的驗收檢查及貯存過程中出現(xiàn)問題的物資的復(fù)查工作。

  3.5各部門做好所屬區(qū)域內(nèi)物品的保護(hù)。

  4.工作程序

  4.1包裝要求

  4.1.1銷售部廣告組應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)、國家標(biāo)準(zhǔn)的要求對包裝進(jìn)行設(shè)計。設(shè)計包裝時應(yīng)考慮在包裝物上設(shè)立必要的防護(hù)標(biāo)識。

  4.1.2包裝材料入庫前由品管部IQC質(zhì)檢員驗收。

  4.1.3生產(chǎn)部包裝組按《產(chǎn)品包裝作業(yè)指導(dǎo)書》的要求進(jìn)行包裝。

  4.2搬運(yùn)要求

  4.2.1編制必要的搬運(yùn)作業(yè)指導(dǎo)書。

  4.2.2 使用與產(chǎn)品特性相適應(yīng)的容器和搬運(yùn)工具,防止產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。

  4.2.3 對搬運(yùn)工具進(jìn)行適當(dāng)?shù)木S護(hù)保養(yǎng)。

  4.2.4定期對搬運(yùn)工具進(jìn)行清洗或清掃。裝載表面不能有油污、鐵銹和積垢,以免造成對原材料的污染,影響食品安全、質(zhì)量。

  4.2.5 防止超高搬運(yùn),以免物品墜落砸傷員工。

  4.2.6搬運(yùn)中,注意保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)識,防止丟掉或被擦掉。

  4.2.7對搬運(yùn)人員進(jìn)行必要的培訓(xùn),以熟悉搬運(yùn)要求。

  4.3貯存與保護(hù)

  4.3.1貯存環(huán)境

  (1)倉庫貯存環(huán)境要符合前提方案(PRP)、操作性前提方案(OPRP)的要求。

  (2)倉庫環(huán)境要求通風(fēng)、干燥、明亮、清潔、通暢。

  (3)倉庫區(qū)嚴(yán)禁煙火,配置適量的消防器材。

  (4)每周檢查,發(fā)現(xiàn)蟲鼠害情況及時報告并采取防蟲滅鼠措施。

  (5)按《倉庫管理制度》對倉庫的貯存環(huán)境加以控制,以防止庫存物資的損壞、污染和變質(zhì)。

  4.3.2 驗收入庫

  (1)入庫產(chǎn)品必須檢驗合格。倉管人員應(yīng)認(rèn)真核實繳庫的數(shù)量,檢查產(chǎn)品的合格標(biāo)識,然后開具“進(jìn)倉單”(或“入倉單”)辦理入庫。

  (2)物資經(jīng)清點(diǎn)入庫后,應(yīng)當(dāng)在倉庫臺賬、物資“存卡”上登記。

  (3)對于待檢和不合格物資必須采取隔離措施,以防誤用。

  4.3.3 存放與保管

  (1)能上架的物品最好上架貯存,一般應(yīng)上輕下重,以保持貨架穩(wěn)固。

  (2)不能上架的物品,按規(guī)定的區(qū)域堆放。

  (3)貨架分區(qū)、分類排放整齊。

  (4)外觀相似的產(chǎn)品要盡量避免相鄰擺放,擺放要便于清點(diǎn)和搬運(yùn)。

  (5)倉庫堆放的物品,其堆放高度以不損傷物品、不使貨架變形為宜。

  (6)貯存品應(yīng)分類別、入庫日期進(jìn)行必要的隔離和標(biāo)識,以便先進(jìn)先出。

  (7)有毒、有害品和有特殊貯存要求的物資,必須隔離存放,專人負(fù)責(zé)保管。

  (8)有貯存期要求和易變的物資,倉庫管理員應(yīng)定期通知品管部復(fù)檢。

  (9)有毒、有害、有污染的物品必須定置管理,禁止與其他物資混裝、混放和混合搬運(yùn)。

  (10)按物品的分類建立臺賬。賬、卡、物應(yīng)一致,不一致時應(yīng)按《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》進(jìn)行調(diào)整。物品內(nèi)部轉(zhuǎn)移時,要做好必要的交接。

  (11)倉庫倉管員應(yīng)經(jīng)常查看庫存物品,并按《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》做好產(chǎn)品的盤點(diǎn)工作。盤點(diǎn)或日常檢查中發(fā)現(xiàn)物品有異常時(如超過貯存期限或超過檢驗有效期或變質(zhì)),應(yīng)填寫“信息聯(lián)絡(luò)單”通知品管部復(fù)檢,根據(jù)檢驗結(jié)果采取相應(yīng)處理措施。

  4.3.4超過檢驗有效期物資的處理

  (1)公司規(guī)定原輔料的檢驗有效期為三個月,其他產(chǎn)品的檢驗有效期為半年(允許有±10天的誤差)。

  (2)超出檢驗有效期的物資,需由品管部復(fù)檢,并注明新的檢驗日期。

  (3)盤點(diǎn)或日常檢查時,應(yīng)注意庫存品的檢驗有效期,如發(fā)現(xiàn)超期,應(yīng)通知品管部復(fù)檢。

  4.3.5 出庫

  (1)生產(chǎn)用物資的發(fā)放

  領(lǐng)料部門填寫“領(lǐng)料單”交倉庫,倉庫對“領(lǐng)料單”核實后發(fā)料。

  (2)向外發(fā)貨

  倉庫根據(jù)“出貨單”備貨,在接到“發(fā)貨指令單”后,倉庫方可將貨發(fā)出。

  (3)貯存品的發(fā)放應(yīng)貫徹先進(jìn)先出的原則。

  (4)發(fā)料后原則上要求當(dāng)日消賬,當(dāng)憑證較多、發(fā)貨較集中時,應(yīng)在二天之內(nèi)銷賬完畢。

  4.3.7 物資進(jìn)出時,倉庫應(yīng)填寫好倉庫臺賬,并做好“產(chǎn)品收發(fā)卡”。

  (1)進(jìn)貨時,應(yīng)在臺賬上說明進(jìn)入貨物的供應(yīng)商、貨物批號。

  (2)生產(chǎn)物料發(fā)放時,根據(jù)需要,在臺賬上說明發(fā)出物料的供應(yīng)商、入倉日期、貨物批號。

  (3)向外發(fā)貨時,應(yīng)在臺賬上說明貨物的批號、去向。

  4.3.8 倉庫外的其他部門也有責(zé)任對所屬區(qū)域內(nèi)的物品采取適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)措施,包括隔離、分類存放、維護(hù)等,使產(chǎn)品不變質(zhì)、損壞、丟失或錯用。

  4.4 交付

  做好產(chǎn)品交付給客戶前的質(zhì)量保護(hù)措施。

  4.4.1 本公司送貨時,應(yīng)做到合理堆放,規(guī)格正確,不遺漏數(shù)量,不搞野蠻運(yùn)輸和裝卸。

  4.4.2 通過運(yùn)輸公司給客戶發(fā)貨時,一般要將貨交給客戶指定的運(yùn)輸公司。要與運(yùn)輸公司簽定必要的協(xié)議,以明確保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、安全的責(zé)任。如果發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸公司有嚴(yán)重的拖延時間、損壞貨物的情況,應(yīng)建議客戶更換運(yùn)輸公司。

  4.4.3 送貨時,應(yīng)注意與運(yùn)輸公司辦好貨物的交接手續(xù)。

  4.5 以上過程中發(fā)生的異常質(zhì)量、安全問題,由發(fā)現(xiàn)人填寫“信息聯(lián)絡(luò)單”通知品管部。視情況采取糾正和預(yù)防措施。

  5.支持性文件

  5.1 《產(chǎn)品包裝作業(yè)指導(dǎo)書》

  5.2 《倉庫管理制度》

  5.3 《物料盤點(diǎn)管理規(guī)定》

  6.記錄

  6.1產(chǎn)品收發(fā)卡

  6.2領(lǐng)料單

  6.3出貨單

  6.4發(fā)貨指令單

  6.5物資庫存臺賬

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