超市業(yè)務(wù)工作流程
超市業(yè)務(wù)工作流程
超市業(yè)務(wù)的工作流程是怎樣的，超市業(yè)務(wù)辦理有哪些具體的步驟。小編給大家整理了關(guān)于超市業(yè)務(wù)工作流程，希望你們喜歡!
超市業(yè)務(wù)工作流程
超市各部門業(yè)務(wù)流程如下：
一. 新品導(dǎo)入流程
制定年度開發(fā)計(jì)劃，新產(chǎn)品開發(fā)，新品導(dǎo)入會(huì)，資料錄入商品編，門店進(jìn)貨，淘汰舊貨，陳列銷售。
二. 新品談判流程
供貨商：1.提供產(chǎn)品樣品及相關(guān)證件;2.填寫供貨商基本資料表.
采購(gòu)部:1.審核各種證件及樣品;2.洽談交易條件,3.建立供貨商檔案,4.簽訂供貨合同,5確立供貨名細(xì)商品編碼,定價(jià);6.采購(gòu)部長(zhǎng)審核,簽字.
電腦部:1.錄入供貨商信息,2.錄入商品信息,3.錄入合同條款.
采購(gòu)部:1.填寫訂貨單及新品通知單,2.憑訂貨單向供貨商提出要貨.
接貨部:1.依訂貨單按驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收商品,2.打印“進(jìn)貨商品驗(yàn)收單”.
柜組:1,驗(yàn)收商品,2.商品陳列標(biāo)價(jià).
顧客:1.自選商品,2.統(tǒng)一收銀.
三.舊品補(bǔ)貨流程
門店:填寫“補(bǔ)貨單”一式兩聯(lián).
采購(gòu)部:下訂單,一式兩聯(lián).
供貨商:1.攜“訂單”及“隨貨同行單”,2.送貨到接貨處.
接貨員:1.查驗(yàn)進(jìn)否有隨貨同行單,2.查驗(yàn)訂單是否完整,準(zhǔn)確,3.查驗(yàn)商品品名,規(guī)格,數(shù)量與訂單是否一致,4.查驗(yàn)商品質(zhì)量,5.查驗(yàn)商品保質(zhì)期限,6.查驗(yàn)商品條形碼,7.符合標(biāo)準(zhǔn)商品進(jìn)入賣場(chǎng).
錄入員:1.查驗(yàn)條碼或打印店內(nèi)碼,2.核對(duì)單品進(jìn)價(jià)及訂單總價(jià),3.打印商品驗(yàn)收單,一式兩聯(lián)并簽字,4.廠商,接貨員,柜組長(zhǎng),保安簽字后,一聯(lián)交廠商,另一聯(lián)同訂單、隨貨同行單轉(zhuǎn)財(cái)務(wù).
四.日接商品接貨流程(暫不用)
日接商品指蔬菜,水果,生肉,熟肉,雞蛋,半成品,鮮奶,豆制品,冷凍品,鮮活品及保持期在半個(gè)月以內(nèi)的食品.
柜組長(zhǎng):訂貨
供貨商:送貨;
生鮮組長(zhǎng):議價(jià),定價(jià);
柜組長(zhǎng):1.對(duì)照日接商品驗(yàn)收單及隨貨單驗(yàn)貨,2.扣除損耗,3.在日接商品驗(yàn)收單上填寫實(shí)收數(shù)量及總價(jià),廠商,接貨員及生鮮科長(zhǎng)簽字,蓋商品驗(yàn)貨收訖章,一聯(lián)給廠商,一聯(lián)柜組留存,一聯(lián)與隨貨同行單送至財(cái)務(wù).
五.店面換貨流程
指店面銷售的商品與供應(yīng)商之間相同貨號(hào)商品的交換.
門店:1.柜組提出換貨申請(qǐng),2.店長(zhǎng)審批,3.柜組將換貨商品交接貨口.
接貨:1.與保安核對(duì),2.與廠商換貨.
要求:1.1000元以下,由店長(zhǎng)核準(zhǔn),1000元以上,由總經(jīng)理核準(zhǔn).
2.所換商品必須是同一規(guī)格,名稱,型號(hào),同等數(shù)量.
3.換貨時(shí)須雙方人員和接貨,保安同時(shí)在場(chǎng).
4.換貨后,須及時(shí)將商品放回店面.
六.退貨業(yè)務(wù)流程
退貨指由于商品滯銷,質(zhì)量,包裝等,供貨商承諾退貨等原因而發(fā)生的,直接由采購(gòu)發(fā)出退單的商品退貨.
柜組:填寫商品退換單.
采購(gòu)部:1.采購(gòu)部長(zhǎng)審批退貨單,2. 采購(gòu)主管與供貨商協(xié)商.
錄入室:機(jī)制“退貨商品單”一式兩聯(lián).
店面:接單備貨,接貨保安查驗(yàn)后發(fā)貨.
供貨商:收貨后,在退貨單上簽字.
錄入室:1.在登記本上簽字,2. “商品退貨單”一聯(lián)給供貨商,一聯(lián)隨“退貨單”轉(zhuǎn)財(cái)務(wù).
財(cái)務(wù):依退貨情況做帳務(wù)處理.
七.調(diào)價(jià)流程
廠商或采購(gòu):提出調(diào)價(jià)申請(qǐng).
采購(gòu)主管:1.審核是否符合規(guī)定,2.填寫商品“調(diào)價(jià)單”一式兩聯(lián),3.采購(gòu)部長(zhǎng)審核簽字,4..進(jìn)價(jià)調(diào)高,售價(jià)低于進(jìn)價(jià)由總經(jīng)理簽批,6.由業(yè)務(wù)內(nèi)勤負(fù)責(zé)傳單,一聯(lián)存根,一聯(lián)財(cái)務(wù),7.商品快訊特價(jià)期滿按時(shí)恢復(fù)原價(jià).
錄入室:1.錄入信息,2.下發(fā)變價(jià)信息.
店面:按調(diào)價(jià)單”更換價(jià)簽,POP.
財(cái)務(wù)部:按”調(diào)價(jià)單”進(jìn)行監(jiān)督檢查.
1調(diào)價(jià)分為進(jìn)價(jià)變化和售價(jià)變化.
2.不管何種變化必須填寫變價(jià)單.
3.進(jìn)價(jià)變化,采購(gòu)提出,主管簽字.
4.營(yíng)運(yùn)部市調(diào)后提出售價(jià)調(diào)整建議,由采購(gòu)決定調(diào)整與否.
5.錄入員錄入變價(jià)單后簽字,并存檔以備查詢.
八.清退流程
廠商:1.提出清退申請(qǐng),2.填寫“異常商品報(bào)批單”,采購(gòu)員簽字.
采購(gòu)部:1.采購(gòu)主管簽字,2.采購(gòu)部長(zhǎng)審核.
財(cái)務(wù)部:1.核對(duì)債權(quán)債務(wù),2.通知店面辦理清退.
店面:1.店長(zhǎng)簽批,2.辦理清退.
財(cái)務(wù)部:帳務(wù)處理.
九.顧客退換貨流程
顧客:1.POS小票,2.退換貨商品.
服務(wù)臺(tái):1.按退換貨原則處理,2.退現(xiàn)填寫顧客退(換)貨單,店長(zhǎng)簽字,加蓋退現(xiàn)章,到指定銀臺(tái)辦理,3.換貨(A商品換A商品)直接由理貨員辦理,4.遇有質(zhì)量問(wèn)題的及時(shí)向采購(gòu)部匯報(bào).
顧客:持退換貨處理單選購(gòu)商品到銀臺(tái)辦理.
柜組長(zhǎng):1.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取退貨商品,2.組長(zhǎng)按取商品實(shí)物,核對(duì)后在退換(貨)匯總表簽字.
客服:將退換清單及換貨匯總表由客服部長(zhǎng)簽字后由商管核對(duì)轉(zhuǎn)財(cái)務(wù).
商超拜訪流程
如果說(shuō)商超行程計(jì)劃要解決的是跑店效率的話，商超拜訪流程要回答的問(wèn)題是如何保證銷售人員在商超店內(nèi)高質(zhì)量地工作?
銷售人員進(jìn)店后有大量的工作可以做。例如了解店里情況，尋找提升銷售、壓制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的機(jī)會(huì)，同店內(nèi)人員進(jìn)行接洽和談判，理貨和改善陳列，安排促銷、往返款等等。怎樣入行這些工作?如何保證工作的高質(zhì)量?這直接影響到商超供貨商的效益，甚至成敗。
首先要指出的是，決定終端銷售業(yè)績(jī)的因素很多，如品牌力，產(chǎn)品包裝、價(jià)格等等。但在品牌力、產(chǎn)品和價(jià)格為一定的情況下，銷售人員在終端的工作質(zhì)量是決定單店鋪量的最重要囚素。
第二，陳列決定銷量。在終端的陳列位置、陳列面的大小、陳列是否突出，能否吸引消費(fèi)者的眼球，使消費(fèi)者"沖動(dòng)"起來(lái)，直接決定銷售量的大小。
第三，商超陳列是動(dòng)態(tài)蘇州樂(lè)園游玩項(xiàng)目的。商超的陳列永遙處于一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程中。做得再好的陳列，隨著消費(fèi)者購(gòu)買會(huì)發(fā)生變動(dòng)，如果不及時(shí)地補(bǔ)貨和理貨，很快就會(huì)出現(xiàn)缺貨，甚至?xí)桓?jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)D掉陳列面的情況。
以上三點(diǎn)決定了陳列是終端工作的一個(gè)重要的組成部分，而陳列是銷售人員做出來(lái)的。 下面讓我們探討一下怎樣保證銷售人員做好終端店內(nèi)工作：銷售人員應(yīng)該做那些終端工作?按照什么順序做?前者談主要終端工作，后者講終端工作流程。
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