荷葉功效和作用有哪些
荷葉是生活中常見(jiàn)的食材和泡茶水的原料，所以大多數(shù)的人都會(huì)想知道荷葉有哪些功效作用。下面為您精心推薦了荷葉功效作用，希望對(duì)您有所幫助。
荷葉功效作用
荷葉，味道苦中帶澀，具有降暑健脾、化瘀止血的作用。荷葉泡水，可以主治暑熱口渴、頭暈?zāi)垦?，消水利腫，可以治療白帶、便血、產(chǎn)后惡疾等癥狀。
降血脂：荷葉中含有生物堿，可以擴(kuò)張血管，清熱解暑、降血脂。
減肥：荷葉具有的生物堿，在食用后保護(hù)胃腸壁，降低物質(zhì)的吸收，達(dá)到減肥的目的。
防治心血管疾?。汉扇~是“藥食兩用”的食物，荷葉中富含的黃酮類物質(zhì)，是大多數(shù)氧自由基的清除劑，可以降低舒張壓，防止心率不齊。
荷葉的食療方法
荷葉減肥茶：荷葉15克 決明子15克 番瀉葉6克泡水喝、飯后喝;
荷葉粥：
食材：大米500g、荷葉1張、荷葉伴侶適量
1.取適量大米洗凈放入鍋內(nèi)，添入適量水。
2.把荷葉粥伴侶放入鍋中，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)至小火煮至米爛粥熟即可。
3.將某寶買的荷葉粥伴侶撈出即可食用。
荷葉童子雞：
食材：童子雞1只、干荷葉1張、干香菇5個(gè)、干紅棗10顆、糯米粉500g、瑤柱適量、諾頓火腿50g、鹽適量、生抽適量、料酒適量。
1.先將干荷葉浸泡在熱水中2小時(shí)，備用;紅棗、香菇、火腿粒和糯米分別泡水半個(gè)小時(shí)左右;
2.選用三四個(gè)月的童子雞，洗凈后切塊，加少許鹽、料酒、生抽，稍稍按摩后，冷藏腌制2小時(shí);
3.將泡好的香菇切成丁，與紅棗、瑤柱、火腿粒一起拌入泡好的糯米中，加一點(diǎn)鹽，生抽，拌勻后再加一勺豬油，糯米餡料就配好了;把拌好的餡料倒入鍋中，加水稍稍浸沒(méi)，煮15分鐘后盛出，晾一下;
4.在蒸籠里鋪上荷葉，放一層雞塊，放一些糯米餡料，然后依次再放些雞塊和餡料，最后用荷葉包裹住;
5.等蒸鍋里水燒開(kāi)后，就可以把蒸籠放進(jìn)去了;待熱氣從蒸籠里冒出來(lái)后，調(diào)中小火，再蒸個(gè)三四十分鐘，一份香噴噴的荷香童子雞就做好了。
荷葉泡水喝的功效
第一：治療腹瀉
在夏天以及秋天的時(shí)候，由于氣候?qū)儆谑顫竦那闆r，如果飲食方面不更加的注意，很容易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的情況，并且糞便顏色表現(xiàn)為黃色，但是更加的臭味難聞。這個(gè)時(shí)候想要令身體恢復(fù)健康，可以服用將荷葉泡水喝，能夠起到很好的止瀉以及補(bǔ)助脾胃的作用，身體也可以清暑利濕，拉肚子的情況自然而然就消失了。除了直接用開(kāi)水沖泡這種方法之外，也可以將荷葉燜炒成灰，然后研磨成為粉末用白糖沖服，每天服用三次，很快就能夠恢復(fù)健康了。
第二：治療水腫
無(wú)論是由于什么原因?qū)е碌哪樕细∧[以及小便量減少的問(wèn)題，服用荷葉都能夠得到很好的緩解?？梢詫⒖菸蟮暮扇~燒干之后研磨成為粉末，然后每次取出適量用小米湯沖服，每天服用三次，水腫很快就會(huì)減退。
第三：治療黃水瘡
黃水瘡屬于一種具有傳染性的皮膚疾病，并且比較的頑固，輕易沒(méi)有辦法根除。在我國(guó)的中醫(yī)名著之中具有記載，可以將荷葉燒成炭，然后研磨成為粉末，用香油進(jìn)行攪拌，然后涂抹在患有這種皮膚病的部位，一天兩次，具有非常神奇的效果，能夠快速的令身體恢復(fù)健康。
第四：漆瘡
所謂的漆瘡，其實(shí)說(shuō)的就是一種由于皮膚對(duì)油漆過(guò)敏所導(dǎo)致的過(guò)敏性皮炎，想要治療這種疾病，也可以借助荷葉的作用。將荷葉曬干，然后用開(kāi)水進(jìn)行沖泡或者是煎煮，然后擦洗患處，每天進(jìn)行兩次，幾天之后就能夠恢復(fù)健康了。
第五：降低血脂
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有降低血脂的效果。荷葉味苦，性平，服用之后對(duì)于肝臟、脾胃還有心臟都有著很好的保健作用，中醫(yī)方面認(rèn)為具有涼血止血等等作用，非常的適合高血壓以及高血脂的患者服用。
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