無花果泡酒的功效與作用有哪些
無花果泡酒的功效與作用有哪些
未成熟的生無花果不能吃,吃了嘴唇會很難受。無花果可以泡酒來食用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的無花果泡酒的功效與作用,一起來看一看吧。
無花果泡酒的功效與作用
1、無花果酒能降血壓
無花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
2、無花果酒健胃消食
無花果無論是果實還是枝葉都含有大量的酶,其中蛋白質(zhì)分解酶最多,還含有脂肪酶、淀粉酶、超氧歧化酶等,在飯后食用無花果能在這些酶的作用下促進消化,有很好的改善腸胃功能,促進消化吸收的功效。
3、無花果泡酒潤腸通便
無花果含有大量的纖維素,這些纖維素部分溶解在酒中,飲用后能刺激胃腸,加快胃腸的蠕動,有促進排便的功效,同時無花果還含有一些脂類物質(zhì),有潤滑腸道的功效。
4、無花果泡酒增強免疫力
無花果的蛋白質(zhì)含量不是很高,但是其蛋白質(zhì)分解的氨基酸卻是必需的氨基酸,這類氨基酸人體不能自已合成只能從外界環(huán)境中獲取,經(jīng)常使用無花果酒能補充機體的必需氨基酸,有助于促進蛋白質(zhì)的合成,增加機體免疫力。
無花果酒泡酒的配方
配方:無花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤。
制作方法:挑選成熟新鮮的無花果,揀去過熟而開裂者,洗干凈,切去果蒂,略搗;裝入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,攪拌后,密封浸泡1個月左右,每3天搖動1次。開封后,過濾去渣,即可服用。
功效與主治:潤腸開胃,化痔。用于便秘、痔瘡腫痛,出血;胃弱,消化不良等。
服法:每日2次,每次15~20毫升。
無花果泡酒的禁忌
第一:不適合服用無花果酒的人群
雖然無花果酒服用之后對身體的保健效果好,但胃虛以及肝虛患者最好不要服用,避免導(dǎo)致身體健康受到嚴(yán)重危害。除此之外,脂肪肝患者、腦血管意外患者以及寒性胃痛、腹瀉患者等都不適合服用無花果酒。
第二:未成熟的無花果不能吃
無論是直接服用無花果還是講無花果泡酒喝,這些都應(yīng)該選擇已經(jīng)成熟的無花果。如果沒有成熟的無花果其中含有一定的毒素,服用之后會導(dǎo)致嘴唇出現(xiàn)難受的情況,建議大家平時要注意。
第三:大便溏薄的人不適合服用無花果
這類型的朋友在服用無花果的時候一定要注意,最好不要生吃無花果,就算是泡酒也應(yīng)該將果酒溫?zé)嶂笤俜谩?/p>
第四:無花果泡酒喝要適量
無花果酒服用的時候不能夠貪多,否則不能保健身體反而會令身體體質(zhì)下降容易患有疾病。事實上不僅僅是無花果不可以貪多服用,任何的東西服用都需要適量,這樣才能夠更好的發(fā)揮出食物、藥物的功效。
糖尿病人能吃無花果
糖尿病人除了需要積極的接受治療之外,在飲食問題上是非常重要的。因為很多的美味食物中含有糖分,這樣子就容易導(dǎo)致糖尿病人血糖升高,因此在飲食上大家絕對不能夠忽略這些問題。
而傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,無花果性味甘平,入脾、大腸二經(jīng),具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。
因此,無花果又是一種食療佳品。無花果無任何毒副作用,還可以助消化,增強細胞新陳代謝。高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。
專家表示,糖尿病人是可以適量吃些無花果的:
1、無花果屬堿性食物,糖尿病就是酸性體質(zhì)造成的,少量吃堿性食品對糖尿病人是有好處的。
2、無花果屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。
3、無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病。
無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效,適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
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