吃什么食物補充黑色素
黑色素沉淀的產(chǎn)生多與內(nèi)分泌失調(diào)，日光照射有關(guān)，黑色素細胞的多少主要取決于遺傳，另外，還與內(nèi)分泌激素及營養(yǎng)狀況有關(guān)。那么吃什么能去除黑斑呢?下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。
能吃掉黑色素的8種果蔬
冬瓜：冬瓜含微量元素(微量元素(微量元素食品)食品)鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發(fā)育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。
胡蘿卜：胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
蘆筍：蘆筍富含硒，能抗衰老(抗衰老(抗衰老食品)食品)和防治各種與脂肪過度氧化有關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。
甘薯：甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。
蘑菇：蘑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)食品)和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性(女性(女性食品)食品)雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。
豆芽：豆芽可以防止黑斑，使皮膚變白。
黃瓜：黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸(氨基酸(氨基酸食品)食品)，還有豐富的果酸，能清潔美白(美白(美白食品)食品)肌膚，消除皮膚過敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
絲瓜：絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產(chǎn)生皺紋。
這些水果讓你躲開“黑色素”
1、葡萄。葡萄是夏季的時令水果，成熟于中夏，葡萄素來有“果中珍品”之說，含有豐富的維他命B3及多種礦物質(zhì)，具有深層滋潤皮膚、抗氧化、抗衰老功效;果肉中的葡萄多酚更是強抗氧化劑，具有強大的防曬和曬后修復功能，防止黑色素沉淀，色斑產(chǎn)生。
2、桃子。桃子同樣是夏季時令水果，清爽可口，美味香甜，桃肉中的果酸保濕效果極佳，維持皮膚水潤透亮;另外，桃肉含有豐富的維生素B和C，起到抗氧化和促進血液循環(huán)之效，使面部皮膚紅潤透白、光彩迷人。
3、車厘子。車厘子又稱作櫻桃，鐵質(zhì)和胡蘿卜素豐富，有活血化瘀、促進皮膚微循環(huán)之效;同樣，車厘子中的維生素C能嫩白皮膚，抑制黑色素沉淀，讓大家不再懼怕夏季火辣陽光。
4、西瓜。通常，大部分只知道西瓜是清涼解暑、敗火補水的水果，殊不知，西瓜還是美容養(yǎng)顏、嫩白肌膚的良品。西瓜有激發(fā)皮膚活性的氨基酸，有滋潤皮膚、防曬、美白之效。另外，西瓜果肉食用后，還可以把西瓜皮切片敷臉，清涼補水效果極佳。
5、蘋果。雖說蘋果不是夏季時令水果，但如今蘋果已是四季的美容圣果。蘋果中的蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)及各種保濕因子，都是能抑制黑色素的形成及沉淀，淡化面部曬斑、美白肌膚。每日吃一顆蘋果，還能增強免疫力、抵制病毒侵蝕身體。
五款黑色食物亮膚
黑木耳
黑木耳被稱為素中之葷。如果說哪種食物的蛋白質(zhì)可以和肉類相提并論，那一定非黑木耳莫屬。黑木耳屬于天然補品，在提高機體免疫能力、抗衰老方面有很好的效果。
黑木耳中的膠質(zhì)可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外。是能夠幫助我們的身體有效排毒的食物，同時會提亮肌膚，帶來從內(nèi)而外清透的感覺。
黑木耳挑選技巧：
外觀：優(yōu)質(zhì)黑木耳的正反兩面色澤不同，正面為灰黑色或灰褐色，反面為黑色或黑褐色，有光澤，肉厚、朵大，無雜質(zhì)，無霉爛。劣質(zhì)黑木耳朵小且薄，表面有白色或微黃色附著物，易粘朵結(jié)塊。
觸感：優(yōu)質(zhì)黑木耳較輕、松散，表面平滑，脆而易斷。假木耳較重，表面粗糙，摻人糖的黑木耳，手感粘、軟。
昧道：優(yōu)質(zhì)黑木耳一般聞著無異味，嘗時有清香味。劣質(zhì)木耳聞時有酸味，嘗時有酸、甜、咸、苦、澀味。若有甜味，可能摻有鐳，若有成味可能摻有鹽，若有澀味可能摻有硫酸鎂，若有苦味可能摻有堿，若有酸味可能摻有明礬。
推薦：黑木耳燉烏雞
原料： 烏雞、黑木耳(先泡好)、枸杞、紅豆、鹽、蔥、姜、料酒。
做法：
1、烏雞洗干凈。
2、整雞用滾水煮燙1分鐘，取出再洗凈。
3、紅豆洗凈，與木耳、蔥、姜、枸杞一起放入雞腹內(nèi)。湯鍋內(nèi)加足量水，將雞放入高壓鍋中，撒上鹽，倒入料酒，加蓋大火煮滾，改用小火煮爛，即可。
黑芝麻
古代養(yǎng)生學家陶弘景評價黑芝麻為“八谷之中，唯此為良”。芝麻中的維生素E在護膚、美膚中的作用更不可小視。
它能促使人體對維生素A的利用，可與維生素C起共同作用來保護皮膚的健康，減少皮膚發(fā)生感染;對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而改善、維護皮膚的彈性;能促進皮膚內(nèi)的血液循環(huán)，使皮膚得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分，以維護皮膚的柔嫩與光澤。
它還是補鈣高手，就算你不喜歡喝牛奶，也不要擔心自己的鈣補充會受到影響，每天吃三勺黑芝麻就可以了。
黑芝麻挑選技巧：
1、看表象。正常的黑芝麻經(jīng)水浸泡后會出現(xiàn)輕微掉色現(xiàn)象，但顏色過深。這是因為黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個過程，不會立刻掉色，但是陳年黑芝麻除外。如果你購買的黑芝麻放入冷水中迅速掉色的話，很可能你購買的是被染色的黑芝麻。
2、用刀切。由于黑芝麻只是種皮是黑色的，它的胚乳部分仍是白色，所以你可以用刀把黑芝麻切開，如果里面是白色的，就說明是真正的黑芝麻，否則就是染色黑芝麻。
3、放手心。抓一小把黑芝麻放到手心里，如果手心很快變黑，則說明是染色黑芝麻。
4、看斷口。在需購買的黑芝麻里找出一個斷口的黑芝麻，看其斷口部分的顏色，如果斷口部分也是黑色的，則證明是經(jīng)過染色處理的黑芝麻。
推薦：黑芝麻糊
主料：黑芝麻 糯米粉
輔料：水
做法：
1、洗芝麻，先把黑芝麻炒香。
2、將黑芝麻用干磨機磨成粉。
3、將糯米粉炒香，就是炒得微微有些發(fā)黃就可以;
4、將磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起來就可以了。等冷卻之后，放入盒子里密封保存。
黑豆
豆是豆中之王，還很有數(shù)字緣，比如：黑豆中粗纖維含量高達4%，含有18種氨基酸，特別是含有人體必需的8種氨基酸;它還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上。
黑豆絕對是美容好幫手，因為它含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。古代藥典上就曾對黑豆有所記載：黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
黑豆選購技巧：
一看外觀，真黑豆中間有個小白點，如果是經(jīng)過染色的，小白點當然也會變色;
二看豆衣，因豆衣很薄，染色黑豆顏色會滲透內(nèi)皮，把黑衣剝開后可以看到黑衣內(nèi)側(cè)也會變色。剝開豆衣如果里面是白色的，就是真黑豆;
三擦表皮，真黑豆用力在白紙上擦;真黑豆用力在白紙上擦，不會掉色，而染色黑豆的顏色經(jīng)摩擦就會留下痕跡。選購時，可將黑豆放在手心揉搓，看其是否掉色。
推薦：糙米黑豆排骨湯
材料：糙米600公克，黑豆200公克，黑土豬排骨600公克，鹽2茶匙，雞精粉1茶匙，米酒1茶匙。
做法：
1、將糙米與黑豆洗凈后泡水，糙米要浸泡30分鐘，黑豆要浸泡2小時。
2、排骨剁成約4公分大小，取鍋加水煮滾后將排骨汆燙2分鐘后，撈起用冷水沖洗去除肉上雜質(zhì)血污。
3、取鍋加水約八分滿，待煮滾后將作法1浸泡好的糙米、黑豆加入鍋中，再煮滾后，將作法2處理好的排骨放入，滾開后轉(zhuǎn)小火煮1小時。
4、1小時后將所有調(diào)味料放入再煮約3分鐘即可。
黑米
黑米為米中珍品，更被漢王稱之為“神米”。
黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的，因為米的顏色越深，表皮色素的抗衰老效果越明顯，這就說明，常吃黑米可以幫助人們延緩衰老，活氣血，讓面色更水靈。
黑米挑選技巧：
看：正宗黑米只是表面米皮為黑色，剝?nèi)ッ灼?，米心是白色，米粒顏色有深有淺，而染色黑米顏色基本一致。
聞：正宗黑米用溫水泡后有天然米香，染色米無米香、有異味。
摸：正宗黑米是糙米，米上有米溝。
搓：正宗米不掉色，水洗時才掉色，而染色米一般手搓會掉色。
推薦：黑米粥
主料：黑米、清水
做法：
1、小鍋子燒水。
2、黑米粉加入清水調(diào)成面糊，稀點即可。
3、水開后，將調(diào)好的糊糊倒入鍋內(nèi)，邊倒邊攪拌，不然會有結(jié)塊。
4、熬煮至勺子舀起，滴落時有粘稠的感覺即可。
黑棗
黑棗中含有豐富的維生素與礦物質(zhì)，是人類的忠實衛(wèi)士，給人以全身的呵護。
黑棗可提供纖維質(zhì)，能維持新陳代謝及正常功能，經(jīng)常食用，皮膚看起來也會很細嫩，而且也不容易在體內(nèi)堆積脂肪，還能達到不錯的減肥效果哦!
黑棗挑選技巧：
好的皮色應(yīng)烏亮有光，黑里泛出紅色;皮色烏黑者為次;色黑帶萎者更次;如果整顆粒皮表呈褐紅色是次品。
好的黑棗顆大均勻。短壯圓整，頂圓蒂方、皮面皺紋細淺。在挑選黑棗時，也應(yīng)注意蟲蛀、破頭、爛棗等。
推薦：黑棗薏米粥
主料：黑棗 薏米 燕麥
輔料：香蕉 煉乳 白糖
1、薏米洗凈，香蕉切片，黑棗洗凈去核切小塊備用
2、放適量的水，加薏米煮沸，沸后小火煮5-8分鐘，關(guān)火燜5分鐘
3、加適量的煉乳，黑棗放進去，
4、 燕麥放進去，小火煮三分鐘
5、將切好的香蕉放進鍋里，加適量的白糖，拌勻關(guān)火燜5分鐘即可。
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