吃什么排肝毒效果好
吃什么排肝毒效果好
肝臟積累了一些毒素,對(duì)身體健康有很大影響。肝臟排毒很重要,可吃新鮮的水果蔬菜來(lái)排出體內(nèi)有毒物質(zhì)。那么，下面小編就為你介紹吃什么可以排肝毒。
吃什么可以排肝毒
1、以臟補(bǔ)臟,雞肝為佳
雞肝性味甘溫,有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、安胎、止血的作用。特別是用來(lái)補(bǔ)肝臟較其他動(dòng)物肝臟作用更強(qiáng),且可暖胃。
服用方法:取新鮮雞肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用?？芍胃窝蛔?飲食不佳,眼睛干澀或流淚。
2、以味補(bǔ)肝,食醋為佳
醋性和平,散瘀解毒,下氣消食,入肝經(jīng)。急性肝炎患者每次以15毫升醋,兌水服,每日3次。每次配合用維生素c200毫克、維生素b2片。連服2周即可。
3、升發(fā)肝陽(yáng),以酒為宣
酒性甘溫,有暢通血脈、散瘀活血、祛風(fēng)散寒、健脾和胃等功用。秋冬交際,寒氣較盛,肝陽(yáng)難以升發(fā)。倘若少量飲點(diǎn)酒,可使肝中陽(yáng)氣升發(fā)。
4、吃海帶
中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒、味咸,具有軟堅(jiān)散結(jié),清熱利水,去脂降壓等功效。海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收的速度,并能排出體外,對(duì)進(jìn)入人體內(nèi)的鎘也有排泄作用,防止便秘和腸癌的發(fā)生。
5、吃菌類(lèi)食物
如黑木耳、銀耳、蘑菇等。這些菌類(lèi)含有豐富的硒,硒不僅有抗衰老,增強(qiáng)免疫等功效,還對(duì)汞、鎘等有解毒作用,可降血壓、降膽固醇,提高機(jī)體免疫功能等。
排肝毒的茶有哪些
1、金銀花茶
金銀花20g,蜂蜜少量。將金銀花漂洗干凈后放入壺內(nèi),注入開(kāi)水,蓋上蓋子,等10分鐘左右,茶湯變成淡黃色就可以飲用了,根據(jù)自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、抗病毒、清肝明目、平肝涼血、殺菌止癢、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用,是養(yǎng)肝護(hù)肝的佳品。
2、三花清肝茶
菊花、金銀花、茉莉花適量。將三種花放入茶壺,加入開(kāi)水,5分鐘后便可飲用。三花清肝茶可養(yǎng)肝、護(hù)肝。適度飲用可改善口苦咽干的癥狀。適用于時(shí)常熬夜、加班,眼睛視覺(jué)模糊,心情不暢者。
3、菊花蜜飲
菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過(guò)濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?對(duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。
4、枸杞茶
取枸杞10克,加熱水沖泡即可。枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。適于肝腎虧虛、病后體虛、老年體衰者飲用。對(duì)長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。
5、玫瑰菊花茶
玫瑰花6克、菊花2-3朵,沸水沖飲。疏肝解郁。菊花甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對(duì)口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。玫瑰菊花茶有清熱解毒的作用,也有美容養(yǎng)顏的作用。
6、綠茶
取綠茶適量,加熱水沖泡即可。綠茶含有茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等多種成分,具有排毒、清熱祛暑、利尿解毒、調(diào)脂等功效,適量飲用不僅可有效減輕肝臟負(fù)擔(dān)、降低血液的粘稠度,且有助消化和降低脂肪的功效,這對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù)是極為有利的。
傷肝食物
1、肉湯
含豐富的嘌呤,是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過(guò)量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍?zhǔn)?是血管硬化的最直接誘因,是各種結(jié)石的最大加工廠(chǎng)。但同時(shí)也是發(fā)熱量最多的食物,適量食之能補(bǔ)氣滋陰壯陽(yáng)。
過(guò)多的攝入大魚(yú)大肉這些酸性食物,易使人們產(chǎn)生酸性體質(zhì)。而人體無(wú)法承受血液中酸堿度激烈的變化(人體天生是弱堿性的,人體組織的正常PH值應(yīng)是在7-7.4,血液的正常PH值是在7.35-7.45),于是,身體就會(huì)動(dòng)用兩種主要的堿性物質(zhì)―-鈉和鈣―-加以中和。當(dāng)體內(nèi)的鈉用光了的時(shí)候,就會(huì)啟用身體內(nèi)的鈣,所以,過(guò)量攝入大魚(yú)大肉而不注意酸堿平衡,將導(dǎo)致鈣的大量流失。
2、雞蛋
中醫(yī)認(rèn)為蛋黃性平味甘,補(bǔ)脾胃。蛋清性寒味甘,潤(rùn)肺解毒。適量能補(bǔ)血益智,安神潤(rùn)燥。雞蛋是高蛋白食品,如果食用過(guò)多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,容易堵塞毛細(xì)血管,引發(fā)失明,耳聾,同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān)。一般來(lái)說(shuō),孩子和老人每天一個(gè),青少年及成人每天兩個(gè)比較適宜。
油煎雞蛋過(guò)老,邊緣會(huì)被烤焦,雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下?？尚纬捎卸镜幕瘜W(xué)物質(zhì)。
就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開(kāi)水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%～50%。由此來(lái)說(shuō),煮雞蛋是最佳的吃法,以沸水煮5-7分鐘為宜,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)影響吸收和消化。
不過(guò),對(duì)兒童和老年人來(lái)說(shuō),還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)分解,極易被消化吸收。
3、茶葉
可可、咖啡、茶并稱(chēng)當(dāng)今世界的三大無(wú)酒精飲料,我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)。茶葉的品種很多,大體可分為綠茶、花茶、紅茶三類(lèi)。綠茶性涼宜于清熱,夏季消暑飲用力佳;紅茶性溫宜于溫中健胃,適合冬季飲用;花茶四季皆可飲用。
茶葉是蛋白、脂肪、糖與鈣、鐵的最佳克星。飲茶宜清,忌多,忌濃。日飲用量如在10克之內(nèi),能清熱解毒,提神明目,生津化膩。
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