太原最好吃的銅火鍋店
太原最好吃的銅火鍋店
最正宗，最好吃，最地道的火鍋要數(shù)銅火鍋了。只有銅鍋涮出的羊肉口味最香嫩，炭火加熱，慢煮慢開(kāi)，不急不火，細(xì)細(xì)品味，那才叫美味!下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹太原最好吃的銅火鍋店，快來(lái)看看吧!
太原最好吃的銅火鍋店1、咩咩牧場(chǎng)熱氣羊肉
推薦理由：太原第一家“熱氣羊肉”。走進(jìn)咩咩牧場(chǎng)，最顯眼的位置，是一間傳統(tǒng)手切工坊，所有來(lái)自新疆的鮮羊肉，都在這里被砧板師傅以嫻熟的刀工手切裝盤(pán)。食客們面前，則擺放著傳統(tǒng)的“清水銅鍋”，來(lái)自深山的清純礦泉水，沸騰在銅匠們手工敲制的傳統(tǒng)銅火鍋里。手切羊肉冒著絲絲熱氣，清水銅鍋翻騰著濃濃碧波，夾一片，涮進(jìn)去，配合正宗的秘制蘸料，帶給食客們的唇齒享受，無(wú)與倫比。
人均消費(fèi)：70元
地址：雙塔西街50號(hào)
太原最好吃的銅火鍋店2、穆斯林老三涮肉王
推薦理由：始創(chuàng)于1986年的老店，它的出現(xiàn)不僅填補(bǔ)了我市在傳統(tǒng)木炭火鍋領(lǐng)域的空白，也當(dāng)之無(wú)愧的成為我市首家木炭火鍋專(zhuān)門(mén)店。從開(kāi)業(yè)至今，一直秉承著從“進(jìn)肉—剔肉—加工—打卷”這一系列過(guò)程中親力親為。從筋肉環(huán)節(jié)開(kāi)始只采用肉質(zhì)鮮嫩且不超過(guò)三十斤的小羊羔仔，切肉環(huán)節(jié)則以“手過(guò)無(wú)筋骨”為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。店內(nèi)統(tǒng)一的穆斯林裝修風(fēng)格，精致的景泰藍(lán)銅質(zhì)火鍋，鮮美的牛羊肉，作以傳統(tǒng)的麻醬小料，定會(huì)帶給您一次饕餮盛宴。
人均消費(fèi)：60至70元
地址：橋東街夢(mèng)想空間小區(qū)底商19—20號(hào)
太原最好吃的銅火鍋店3、匹夫涮肉城
推薦理由：桌子上銅鍋旺盛，炭火充足，清湯翻滾， 三五好友很快就熱絡(luò)起來(lái)。羊肉品質(zhì)上乘且分量足，肉質(zhì)鮮嫩，往鍋里一涮就熟，入口鮮嫩、絲毫不膻。蘸上傳統(tǒng)小料，一百年前的大戶(hù)也不過(guò)如此吃法。
人均消費(fèi)：70元
地址：長(zhǎng)風(fēng)街千峰南路交叉口西北角
太原最好吃的銅火鍋店4、伊來(lái)順銅火鍋
推薦理由：小料好，羊肉好，才是銅火鍋的關(guān)鍵。手切羊肉不得不提，刀工不錯(cuò)，滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盤(pán)，塊不太大，一口就進(jìn)嘴，感覺(jué)很超值。除此以外，還有羊眼肉、羊后腿肉、五花肉，純羔羊肉，都屬進(jìn)店必點(diǎn)。蔬菜為了保證新鮮所以一天一換。
人均消費(fèi)：45元
地址：塢城東街鐵技校旁100米
太原最好吃的銅火鍋店5、恩來(lái)順火鍋
推薦理由：金黃的銅鍋閃著光澤，無(wú)煙木炭在底座安靜卻有力地燃燒著，卻感覺(jué)不到一點(diǎn)煙氣。傳統(tǒng)的大銅鍋加清水鍋底，更能涮出手切羊肉獨(dú)特的鮮味兒，麻醬小料初上看著稀稀的，但越吃越稠，麻醬選用未榨油的純芝麻原醬，外加30多種中草藥調(diào)制而成，被譽(yù)為“涮肉伴侶”。冬天幾個(gè)朋友圍坐一團(tuán)，聊聊天，氣氛超好。
人均消費(fèi)：50元至60元
地址：體育路體育場(chǎng)北門(mén)
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