方便面應(yīng)該怎么吃才健康
方便面由于其即食性強(qiáng)、價(jià)格適宜,深受不同層次的廣大消費(fèi)者歡迎。但是很多人都是基于方面才買方便面充饑的,我們應(yīng)該怎樣吃才健康?接下來請跟著小編一起學(xué)習(xí)。
專家說,方便面在同樣的重量下,可提供比饅頭、米飯更多的熱量。在一些緊急情況下,可以及時(shí)給人們補(bǔ)充能量,甚至挽救生命。
用方便面代餐,最好配合蔬菜和水果,還可以加一個(gè)雞蛋或少量豆制品,調(diào)味粉包和料包放一半左右。
湯最好也不要喝,這能大大減少鹽分和油脂的攝入。
如果擔(dān)心面餅里的油,可先用熱水把面餅過一遍,把水倒掉,再加熱水和調(diào)料包即可。
建議:
方便面調(diào)味粉包、料包應(yīng)減量
限鹽控油是近年來政府慢性病防控措施的重要組成部分。專家建議,大型方便面生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)把粉包和料包減量,這樣一舉兩得,既響應(yīng)政府限鹽控油的號召,又能為企業(yè)節(jié)約成本,企業(yè)也會在消費(fèi)者心目中樹立起健康的標(biāo)桿形象。
方便面應(yīng)該怎么吃才健康
方便面應(yīng)該煮著吃
和筆者一樣,想必很多人都習(xí)慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。當(dāng)然,也有習(xí)慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標(biāo)準(zhǔn)吃法,但是在條件允許的時(shí)候,方便面還是應(yīng)該煮一煮。
不宜長期吃方便面
方便面只是作為一種應(yīng)急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情況之下盡量少食用方便面。如果長期食用,可能會引發(fā)胃腸方面的疾病。小小的方便面其實(shí)并不簡單,科學(xué)合理的食用,才能讓方便面方便人們的生活。方便面只適于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
1.盡量不用方便面作晚餐和夜宵,這時(shí)候人們對高脂肪食物的需求比較少。
2.如果一定要用方便面作為正餐,應(yīng)配合蔬菜和水果,最好再加一個(gè)雞蛋或少量豆制品。
3.方便面湯料往往脂肪過高,鹽分過多,應(yīng)盡量少放,最好不超過袋中總量的一半。
4.如果午餐用油炸方便面代替,晚餐則應(yīng)減少油脂,多吃蔬菜、水果和其他清淡食物作為補(bǔ)充。
家常炒面:
原料:方便面1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包
調(diào)料:醬油適量,方便面調(diào)味料
特點(diǎn):微辣醬香,口味家常
制法:
1.將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用
2.按通常方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用,方便面千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎
3.鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒
4.將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭?,倒入鍋中炒勻即?/p>
什錦拉面:
原料:辛拉面(或其它面身較筋道的面)1包,蝦3只,香腸3片,魚丸2個(gè)、咸蛋半只,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量
調(diào)料:方便面調(diào)料
特點(diǎn):制法簡單,營養(yǎng)全面
制法:
1.將方便面投入清水,加入隨面附帶的調(diào)料,煮熟,盛入碗中,面湯備用
2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,咸蛋切半,放入碗中
3.將面湯倒入面中即可食用