小孩吃什么能長(zhǎng)高
小孩吃什么能長(zhǎng)高
很多家長(zhǎng)都想自己的小孩能長(zhǎng)高點(diǎn)，其實(shí)通過(guò)食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是最有效果的，那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的有助于小孩長(zhǎng)高的食物，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
小孩長(zhǎng)高的食譜
原則一、含鈣
紅燒魚(yú)塊
食材：魚(yú)、味精、蔥、姜、八角、生抽、老抽、蠔油、白糖、黃酒、油 (適量)。
做法
1.魚(yú)洗凈剁成長(zhǎng)方塊，放少許面粉+淀粉、五香粉、鹽抓勻。
2.鍋中放油，油熱將腌好的魚(yú)塊放入油中炸至兩面金黃，撈出控油。
3.鍋留底油放入姜片、蔥段爆香，倒入黃酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯熱水燒開(kāi)。
4.放入魚(yú)塊、鹽、大火燒開(kāi)后用湯勺舀去浮沫，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，撿去八角大料蔥段等，倒入蠔油，用旺火收濃湯汁，放入味精即可出鍋。
海帶牛肉湯
食材：牛肉、海帶、適量鹽，胡椒粉，料酒，大蔥，香油。
做法
1.海帶用水泡發(fā)一晚上，牛肉洗凈切塊，汆水，沖洗。泡發(fā)好的海帶放入細(xì)鹽輕輕揉搓，沖洗干凈，切塊。
2.然后將海帶塊和牛肉塊一起入高壓鍋，倒入料酒。
3.電高壓鍋設(shè)置煲湯這一檔，30分鐘后開(kāi)鍋，下鹽、胡椒粉、香油。盛出，切上幾片大蔥，即可上桌開(kāi)吃啦!
原則二、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
黑芝麻核桃粥
食材：大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、適量冰糖。
做法
1.大米和糯米用清水浸泡10分鐘，鍋中水燒開(kāi)放入大米和糯米。
2.大火煮開(kāi)，加蓋小火燉煮，核桃芝麻炒香。
3.然后用蒜臼搗碎，米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。再放入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火即可。
小孩長(zhǎng)高吃的食物
1、牛奶
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和維生素B等，其中所含的蛋白質(zhì)能夠補(bǔ)充人體所需的鈣質(zhì)，氨基酸又具有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的功效，所以建議小孩每天攝入量保證在500ml左右即可。
2、魚(yú)類(lèi)
魚(yú)類(lèi)中的蛋白質(zhì)和磷的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)肉類(lèi)，所以對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育和維持身體的正?；顒?dòng)很有幫助，尤其是沙丁魚(yú)，其所含的蛋白質(zhì)最為豐富，此外除了沙丁魚(yú)，建議小孩也可以適當(dāng)食用一些魷魚(yú)、鮑魚(yú)、鯉魚(yú)等。
3、柑桔類(lèi)水果
柑桔類(lèi)水果中含有豐富的維生素A、B1、C，其含量分別是蘋(píng)果的3倍，建議小孩每天吃2個(gè)新鮮的柑桔類(lèi)水果，對(duì)身體長(zhǎng)高大有益處。
4、菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A和維生素C，其含有的維生素B1和維生素B2是圓白菜的3倍，茄子的17倍，此外，除菠菜外，富含維生素的蔬菜還有生菜、油菜、萵苣和青椒等。
小孩長(zhǎng)高注意事項(xiàng)
一、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。人體生長(zhǎng)發(fā)育越快，則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，魚(yú)、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，應(yīng)注意多補(bǔ)充。
二、供給維生素和纖維素。維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C,是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必不可少的。動(dòng)物肝、腎、雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質(zhì)，應(yīng)多食用一些新鮮蔬菜。
三、增加礦物質(zhì)。人體的長(zhǎng)高，決定于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，其中下肢長(zhǎng)骨的增長(zhǎng)與身高最為密切。也就是說(shuō)，只有長(zhǎng)骨中骺軟骨細(xì)胞的不斷生長(zhǎng)，人體才會(huì)長(zhǎng)高，鈣、磷是骨骼的主要成分，另外，要到戶(hù)外多曬太陽(yáng)，增加紫外線(xiàn)照射機(jī)會(huì)，以利于體內(nèi)合成維生素D,促使胃腸對(duì)鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。
四、要保證充足的睡眠。睡眠也是使人體長(zhǎng)高的“營(yíng)養(yǎng)素”.常言說(shuō)：人在睡中長(zhǎng)。由于睡眠不僅可消除疲勞，而且在人體入睡后，生長(zhǎng)激素分泌比平時(shí)旺盛，并且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，有利于長(zhǎng)高。因此養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣，保證充足的睡眠。
五、參加體育鍛煉。
應(yīng)多參加適宜長(zhǎng)高和健腦的活動(dòng)，例如跳繩、踢毽、跳皮筋、藝術(shù)體操和各種球類(lèi)活動(dòng)等，也可以通過(guò)增高產(chǎn)品的輔助治療與運(yùn)動(dòng)有機(jī)的結(jié)合實(shí)現(xiàn)增高的最佳療效。
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