老年人缺鈣吃什么
人上了年紀后身體各個機能開始下降，因此缺鈣也是正常的現(xiàn)象，補鈣是老年人必須重視的事情，吃什么補鈣的效果好呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的老年人缺鈣吃什么，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
老年人缺鈣的危害
1、加快衰老
老年人要是缺鈣還會加速身體衰老，補鈣不足，導致血鈣低下，這個時候濃度較低的鈣會自動的刺激甲狀旁腺，使得甲狀旁腺發(fā)生溶解。
長時間的處于低血鈣的狀態(tài)，會不斷的刺激甲狀旁腺分泌甲狀旁腺素，導致甲狀旁腺功能不斷的亢進，無節(jié)制的溶解骨鈣，造成骨鈣開始出現(xiàn)酸化，從而會引起衰老。
2、導致肌肉抽搐
老年人要是缺鈣還會導致神經(jīng)出現(xiàn)異常，這個時候肌肉會異常興奮，缺鈣容易讓人失眠，脾氣會不斷的暴躁，肌肉這個時候還會出現(xiàn)抽搐，腿部容易抽筋，對身體有一定的危害。
3、容易造成骨折
老年人的身體和青壯年是不能比的，長時間缺鈣是會導致骨骼發(fā)生老化，牙齒不斷的松動，長期骨骼缺鈣還會導致骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、骨髓變得很脆，進而引起身體多處關(guān)節(jié)疼痛，并且還會造成骨折。
4、導致便秘
老年人要是長時間處于缺鈣的情況，還會造成凝血出現(xiàn)障礙，血液不易凝固，缺鈣會加重過敏反應(yīng)，長時間處于缺鈣的情況，會導致便秘，嚴重的時候，還會引起大腸癌的發(fā)生。
老人吃什么補鈣
1、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。
3、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
5、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。另外，專家提醒，豆?jié){需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。
老年人缺鈣應(yīng)該多吃烏米
老年人缺鈣是因為新陳代謝緩慢，消化能力減弱，鈣的需求量跟不上。缺鈣可導致起骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、骨折等疾病，食欲不振，其中最大的癥狀就是骨質(zhì)疏松，主要是由于骨骼的退行性變，骨破壞大于骨生成，造成骨質(zhì)進行性的流失，而骨質(zhì)里最主要的礦物質(zhì)就是鈣，因此發(fā)生了骨質(zhì)疏松的老年人就會出現(xiàn)全身疼痛、不適、抽筋、酸軟、麻木、身高變矮及乏力等。
隨之而來的就是許多補鈣產(chǎn)品如雨后春筍，蜂擁上市，但最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。
烏米是鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素的良好來源，能有效促進鈣的吸收和多種生理功能的調(diào)節(jié)，不會產(chǎn)生任何胃腸道刺激，更適合老年人服用，對改善老年人骨質(zhì)疏松等效果都是非常不錯的，還可有效改善老年人精神不佳，腰酸背痛等情況。
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