養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度范本3篇
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度范本3篇
為了防止養(yǎng)殖廠發(fā)生疾病傳染事故，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生管理，需要制定并實(shí)施相應(yīng)的管理制度。學(xué)習(xí)啦小編今天為你整理了養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度范本，希望對(duì)大家有幫助!
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度范本篇一
一、設(shè)置養(yǎng)殖檔案專(zhuān)卷專(zhuān)柜，并專(zhuān)人管理。
二、對(duì)生產(chǎn)和防疫各環(huán)節(jié)及時(shí)、準(zhǔn)確、如實(shí)記錄，填寫(xiě)生產(chǎn)和防疫記錄表格。
三、養(yǎng)殖檔案管理人員及時(shí)收集、匯總、保管生產(chǎn)和防疫記錄，并按類(lèi)別、時(shí)間等歸類(lèi)裝訂成冊(cè)。
四、按照無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，審核生產(chǎn)記錄，對(duì)于存在問(wèn)題及時(shí)向場(chǎng)長(zhǎng)匯報(bào)，以便隨時(shí)糾正。
五、每項(xiàng)生產(chǎn)和防疫記錄最少保留2年。
六、應(yīng)當(dāng)銷(xiāo)毀的檔案應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程執(zhí)行，作好銷(xiāo)毀記錄，長(zhǎng)期保存?zhèn)洳椤?/p>
疫病監(jiān)測(cè)及疫情報(bào)告制度
一、定期對(duì)動(dòng)物疫病和免疫后抗體水平進(jìn)行監(jiān)測(cè)，了解免疫狀態(tài)，選擇最佳免疫時(shí)機(jī)，有效控制疫病發(fā)生。
二、積極配合市動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的監(jiān)督抽查。
三、發(fā)現(xiàn)疑似重大動(dòng)物疫病時(shí)，要立即隔離病畜，并立即向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)報(bào)告。
四、積極配合畜牧獸醫(yī)部門(mén)或?qū)＜椰F(xiàn)場(chǎng)診斷。
五、一旦確診為重大動(dòng)物疫病時(shí)，要配合畜牧獸醫(yī)部門(mén)采取控制撲滅措施，并無(wú)害化處理病死畜禽，徹底清理消毒，場(chǎng)內(nèi)人員、物品不得外出。
六、對(duì)于重大動(dòng)物疫情，不得瞞報(bào)、遲報(bào)或謊報(bào)。
七、接受市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的監(jiān)督和指導(dǎo)。
八、疫病監(jiān)測(cè)及疫情報(bào)告每月上報(bào)一次，即每月1-2日上報(bào)上月的疫情監(jiān)測(cè)及疫情情況，發(fā)現(xiàn)疑似重大動(dòng)物疫情應(yīng)立即報(bào)告。
消毒制度
一、養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)處必須設(shè)有消毒池，并保證有效的消毒濃度。
二、養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)應(yīng)設(shè)有更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。
三、進(jìn)出場(chǎng)車(chē)輛、人員及用具要嚴(yán)格消毒。除經(jīng)消毒池外還應(yīng)經(jīng)紫外線消毒，進(jìn)出場(chǎng)生活區(qū)消毒10分鐘，生產(chǎn)區(qū)消毒15分鐘，并更衣?lián)Q鞋。
四、場(chǎng)區(qū)內(nèi)每周消毒1-2次。場(chǎng)區(qū)周?chē)皥?chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每周消毒1次。
五、畜禽舍內(nèi)每周至少消毒1次。飼槽、飲水器應(yīng)每天清洗1次，每周消毒清洗1次。
六、消毒藥應(yīng)選擇對(duì)人和動(dòng)物安全，沒(méi)有殘留毒性、對(duì)設(shè)備沒(méi)有破壞性，不會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)有害積累的消毒劑。消毒藥應(yīng)定期輪換使用。
七、每批畜禽出欄時(shí)，要徹底清除糞便，用高壓水qiāng沖洗干凈，待舍內(nèi)涼干后進(jìn)行噴霧消毒或熏蒸消毒。
八、更衣室、淋浴室、休息室、廁所等公共場(chǎng)所以及飼養(yǎng)人員的工作服、鞋、帽等應(yīng)經(jīng)常清洗消毒。
無(wú)害化處理制度
一、無(wú)害化處理以保護(hù)環(huán)境，不污染空氣、土壤和水源為原則。
二、規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)要具有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的無(wú)害化處理設(shè)備。
三、采取深埋無(wú)害化處理的場(chǎng)所應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要道，防止動(dòng)物疫病傳播。
四、糞便、污水等排泄物應(yīng)經(jīng)沼氣池或沉淀消毒池?zé)o害化處理。
五、畜禽因一般性疾病引起的死亡;實(shí)行焚燒或深埋覆土1、5米以上，并徹底消毒處理。
六、畜禽因傳染病引起的死亡;實(shí)行焚燒或深埋覆土2米以上，并徹底消毒處理。
七、對(duì)污染的飼料、排泄物和雜物等噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。
八、對(duì)病死畜禽進(jìn)行無(wú)害化處理，作好記錄，由處理人和駐場(chǎng)責(zé)任獸醫(yī)共同簽字，并對(duì)處理結(jié)果負(fù)責(zé)。
封閉管理制度
一、嚴(yán)格遵守動(dòng)物防疫法律法規(guī)，堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動(dòng)物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。
二、每年疫病高發(fā)期或周邊發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫情時(shí)，為封閉管理期，在封閉管理期內(nèi)必須嚴(yán)格執(zhí)行封閉管理制度。
三、所有與飼養(yǎng)、繁殖動(dòng)物疫病診療無(wú)關(guān)的人員在封閉期內(nèi)一律不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
四、飼料、動(dòng)物銷(xiāo)售必須建立場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外兩套班子，并劃定各自的活動(dòng)區(qū)域和交接線，不得越線越界操作。
五、在封閉期內(nèi)所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的飼養(yǎng)員、配料員、獸醫(yī)技術(shù)人員等都必須在緩沖區(qū)隔離消毒，確認(rèn)安全后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
六、封閉期內(nèi)生產(chǎn)區(qū)每天消毒一次，生產(chǎn)區(qū)以外每周消毒2次，有車(chē)輛進(jìn)入的必須嚴(yán)格清洗消毒，并全場(chǎng)增加消毒一次。
七、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的人員食物由生活通道交接進(jìn)入，不得有本場(chǎng)以外的任何動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。
八、所有生產(chǎn)資料進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)都必須嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，由生活辦公區(qū)人員放入消毒室消毒好之后，由生產(chǎn)區(qū)人員接入生產(chǎn)區(qū)。
信息報(bào)告制度
一、設(shè)立專(zhuān)職免疫、檢疫、消毒、生產(chǎn)信息統(tǒng)計(jì)員，負(fù)責(zé)信息收集整理和上報(bào)工作。
二、信息統(tǒng)計(jì)員必須將每月的產(chǎn)仔、轉(zhuǎn)欄、存、活、出欄、購(gòu)入等生產(chǎn)信息統(tǒng)計(jì)清楚。
三、信息統(tǒng)計(jì)員必須將本場(chǎng)免疫、檢疫、消毒、發(fā)病、死亡、治療、滅鼠、滅蠅等防疫情況統(tǒng)計(jì)清楚。
四、各類(lèi)信息每天向分管場(chǎng)長(zhǎng)報(bào)告，每周向場(chǎng)長(zhǎng)報(bào)告，每月向上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告一次。
五、各類(lèi)生產(chǎn)信息必須及時(shí)、準(zhǔn)確，不得瞞報(bào)、謊報(bào)。
六、每年底必須對(duì)當(dāng)年的各類(lèi)信息進(jìn)行匯總，并上報(bào)一份防疫生產(chǎn)信息分析報(bào)告。
無(wú)公害產(chǎn)品管理制度
一、制定無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制管理辦法，定期組織管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制情況進(jìn)行自查，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)改正。
二、對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員定期進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)有人畜共患傳染病者及時(shí)治療，并調(diào)出從事其他工作，不得進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。
三、控制養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境，圈舍內(nèi)每天上、下午各做一次清潔衛(wèi)生，每三天消毒一次，場(chǎng)內(nèi)每周進(jìn)行一次大掃除、大消毒。
四、消滅蚊蠅，保證飲水清潔，定期清洗、消毒飲水設(shè)備，每年進(jìn)行兩次滅鼠工作，防止傳播疾病。
五、加強(qiáng)投入品的管理，所有飼料、飼料添加劑、獸藥必須從正規(guī)途徑購(gòu)入，產(chǎn)品有正規(guī)批準(zhǔn)文號(hào)。并建立飼料、獸藥明細(xì)帳薄，從源頭上杜絕違禁藥品、劣質(zhì)藥品進(jìn)場(chǎng)。
六、制定管理人員、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織相關(guān)人員參加無(wú)公害畜產(chǎn)品的生產(chǎn)培訓(xùn)。
八、控制養(yǎng)殖場(chǎng)周邊環(huán)境，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)周邊污染源要及時(shí)清理消毒，把外界污染消滅在萌芽狀態(tài)。
隔離制度
一、商品畜(禽)實(shí)行全進(jìn)全出或?qū)嵭蟹謫卧M(jìn)全出制飼養(yǎng)管理。每批畜(禽)出欄后，圈舍應(yīng)空置2周以上，并進(jìn)行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續(xù)感染和交叉感染。
二、謝絕無(wú)關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。本場(chǎng)工作人員，確因工作需要必須進(jìn)入的人員、車(chē)輛，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒。
三、飼養(yǎng)員不得隨意串舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設(shè)備，疫病高發(fā)季節(jié)飼養(yǎng)員不得隨意出入生產(chǎn)區(qū)。
四、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動(dòng)物。嚴(yán)禁攜帶與飼養(yǎng)畜(禽)有關(guān)的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。嚴(yán)禁從與飼養(yǎng)的畜(禽)有關(guān)的疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)草料。
五、堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，必須引進(jìn)時(shí)，應(yīng)從非疫區(qū)引進(jìn)檢疫合格的畜(禽)。引進(jìn)后，應(yīng)在隔離舍觀察2周以上，健康者方可進(jìn)入健康舍飼養(yǎng)。
六、患病畜(禽)應(yīng)及時(shí)送隔離舍，進(jìn)行隔離診治或處理。
七、嚴(yán)禁場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員在場(chǎng)外兼職，嚴(yán)禁場(chǎng)外獸醫(yī)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)診治疫病。確因需要必須從場(chǎng)外請(qǐng)進(jìn)獸醫(yī)時(shí)，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)更換服裝鞋帽，進(jìn)行嚴(yán)格消毒后，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
八、外省引進(jìn)種畜禽嚴(yán)格實(shí)行審批制度，引進(jìn)的種畜禽必須嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，確認(rèn)無(wú)疫方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度范本篇二
一、生豬養(yǎng)殖場(chǎng)種豬引進(jìn)制度
(一)豬場(chǎng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則，種豬來(lái)源于非疫區(qū)并取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的種豬場(chǎng);
(二)引進(jìn)的種豬要求按照GB 16567標(biāo)準(zhǔn)檢疫合格，并隔離飼養(yǎng)30 d，確認(rèn)為健康者后合群飼養(yǎng)。
(三)引種時(shí)索取發(fā)票、系譜、種畜禽合格證、動(dòng)物檢疫合格證，并簽訂質(zhì)量和服務(wù)合同。
二、生豬銷(xiāo)售運(yùn)輸管理制度
(一)出欄生豬應(yīng)按照GB 16549檢疫合格，方可出售;
(二)在休藥期內(nèi)的生豬不應(yīng)作為食用生豬銷(xiāo)售;
(三)禁止銷(xiāo)售病、死豬。
(四)運(yùn)輸生豬車(chē)輛應(yīng)在使用前后徹底消毒;
(五)運(yùn)輸途中，不應(yīng)在疫區(qū)、城鎮(zhèn)和集市停留、飲水和飼喂;
(六)在縣境內(nèi)應(yīng)憑當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的有效期內(nèi)《動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證》、出縣境應(yīng)憑《動(dòng)物檢疫合格證》和《出縣境動(dòng)物及其產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證》運(yùn)輸生豬。
生豬養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理制度
一、宜實(shí)行小單元式飼養(yǎng)，實(shí)施“全進(jìn)全出制”飼養(yǎng)工藝;
二、合理控制豬的飼養(yǎng)密度;三是夏天降溫、冬天保溫，保持生豬生長(zhǎng)所需的溫度和濕度;
四、采取機(jī)械通風(fēng)等措施，保持舍內(nèi)空氣新鮮，使豬舍空氣境質(zhì)量符合 NY/T 388標(biāo)準(zhǔn);
五、豬飲用水質(zhì)符合NY 5027標(biāo)準(zhǔn),保持飲水清潔、衛(wèi)生;
六、不喂發(fā)霉、變質(zhì)的飼料;
七、經(jīng)常清洗消毒飲水、飼喂料槽和工具。
生豬養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控制度
一、結(jié)合本地疫病流行情況和生產(chǎn)實(shí)際，制定免疫程序，抓好生豬免疫接種;
二、嚴(yán)格豬場(chǎng)環(huán)境、豬舍和出入車(chē)輛、人員的消毒，控制病原的傳入和傳出;
三、制定疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃，定期或不定期進(jìn)行疫情監(jiān)測(cè);
四、發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)及時(shí)立即向當(dāng)?shù)乜h(區(qū))以上動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，及時(shí)隔離、診斷和治療或撲殺;
五、病死豬、疫苗廢棄瓶等廢棄物按GB16548規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理;
六、定期滅鼠、滅蚊、滅蠅;七、豬場(chǎng)禁止飼養(yǎng)其它畜禽。
生豬養(yǎng)殖場(chǎng)使用飼料管理制度
一、使用的配合飼料、濃縮料應(yīng)來(lái)源于具有《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證》企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，預(yù)混合飼料和飼料添加劑應(yīng)具有省級(jí)飼料管理部門(mén)頒發(fā)的產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào);
二、使用的飼料和飼料添加劑要符合GB 13078《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。飼料添加劑應(yīng)是農(nóng)業(yè)部規(guī)定的“允許使用的飼料添加劑品種”;
三、不給育肥豬使用高銅、高鋅日糧;
四、不在飼料中使用制藥工業(yè)副產(chǎn)品、其他畜禽源性副產(chǎn)品;
五、禁止在飼料中添加β-興奮劑(瘦肉精)、鎮(zhèn)靜劑、激素類(lèi)和砷制劑。
生豬養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥使用管理制度
一是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，堅(jiān)持預(yù)防為主，盡量減少化學(xué)藥物和抗生素的使用;
二是所用獸藥應(yīng)有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)，其質(zhì)量符合《獸藥典》或農(nóng)業(yè)部有關(guān)獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
三是嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)簽說(shuō)明合理保管和使用獸藥，不任意加大劑量;
四是嚴(yán)禁使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的或國(guó)家明令禁止的獸藥和瘦肉精等其他化合物，不使用原料藥和人用藥;
五是使用獸藥和飼料藥物添加劑，出欄前應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定，沒(méi)有規(guī)定休藥期的，休藥期不應(yīng)少于28天。
生豬養(yǎng)殖場(chǎng)檔案管理制度
一、豬場(chǎng)應(yīng)建立養(yǎng)殖檔案，認(rèn)真做好引種、繁殖、疫病監(jiān)測(cè)和診斷、免疫、飼料采購(gòu)和使用、獸藥采購(gòu)和使用、消毒、污物的無(wú)害化處理情況、銷(xiāo)售等日常生產(chǎn)記錄;
二、每項(xiàng)生產(chǎn)記錄要準(zhǔn)確、完整，具有可追溯性;
三、養(yǎng)殖檔案應(yīng)至少保存少保存2年以上。
豬場(chǎng)免疫及藥物預(yù)防制度
應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病流行病學(xué)情況對(duì)生產(chǎn)的危害，可用疫苗的性能及來(lái)源等情況，制定切合實(shí)際的免疫程序，并嚴(yán)格按程序?qū)嵤┟庖哳A(yù)防，建立免疫檔案。免疫程序應(yīng)包括預(yù)防接種疫苗的種類(lèi)，預(yù)防接種的次數(shù)，劑量、間隔的時(shí)間等。
對(duì)規(guī)定的強(qiáng)制免疫的病種，應(yīng)在當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督指導(dǎo)下，按規(guī)定的免疫程序進(jìn)行免疫。
體弱、有病、沒(méi)到免疫年齡的豬，補(bǔ)欄后及時(shí)進(jìn)行免疫補(bǔ)針建立檔案。孕豬2個(gè)月不宜免疫，但應(yīng)在孕畜產(chǎn)后7天，仔豬滿(mǎn)45日齡后及時(shí)進(jìn)行免疫補(bǔ)針，建立免疫檔案，佩帶免疫耳標(biāo)，W病疫苗注射后個(gè)別牲畜有嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)備有腎上腺素等緊急脫敏藥物。
嚴(yán)格免疫操作規(guī)程凍干苗應(yīng)在低溫冷凍條件下保存，嚴(yán)禁反復(fù)冷凍使用，油劑或水劑嚴(yán)防凍結(jié)，應(yīng)在4℃-8℃條件保存。凍干苗按要求的方法進(jìn)行稀釋?zhuān)♂尯蟮囊呙鐟?yīng)按規(guī)定的方法保存和規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用;保證疫苗注射劑量;注射器械和注射部位嚴(yán)格消毒，保證一畜一個(gè)針頭，防止交*感染。
根據(jù)當(dāng)?shù)丶纳x(chóng)病、細(xì)菌性疾病的發(fā)生和危害情況，選擇最佳驅(qū)蟲(chóng)藥物，定期對(duì)生豬群進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。使用抗菌藥物在生豬可能發(fā)病的年齡、疫病可能流行的季節(jié)，或在發(fā)病的初期對(duì)相關(guān)豬群進(jìn)行群體投藥預(yù)防，防止發(fā)病。
使用的藥物應(yīng)為有國(guó)家批準(zhǔn)文號(hào)，在有效期內(nèi)的產(chǎn)品，疫苗還應(yīng)是在冷凍或冷藏的條件下保存的產(chǎn)品。
豬場(chǎng)消毒制度
根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際，制定消毒計(jì)劃和程序，確定消毒用的藥物及其使用濃度、方法，明確消毒工作的管理者和執(zhí)行人，落實(shí)消毒工作責(zé)任。
做好日常消毒。定期對(duì)圈舍、道路、環(huán)境進(jìn)行消毒;定期向消毒池內(nèi)投放消毒劑，保持有效濃度，做好臨產(chǎn)前產(chǎn)房、產(chǎn)欄及臨產(chǎn)豬的消毒，同時(shí)要嚴(yán)格診療器械的消毒工作。
加強(qiáng)所在圈舍的強(qiáng)化消毒，包括對(duì)發(fā)病或死亡豬的消毒，在出現(xiàn)個(gè)別豬發(fā)生一般性疫病或突然死亡時(shí)，應(yīng)立即對(duì)此處理。
加強(qiáng)終末消毒。全進(jìn)全出制生產(chǎn)方式，在豬出欄后，應(yīng)對(duì)全場(chǎng)或空舍的單元、飼養(yǎng)用具等進(jìn)行全方位的徹底清洗和消毒。或在周?chē)貐^(qū)發(fā)生國(guó)家規(guī)定的一、二類(lèi)疫病流行初期，或在本場(chǎng)發(fā)生國(guó)家規(guī)定的一、二類(lèi)疫病流行平息后，解除封鎖前均應(yīng)對(duì)全場(chǎng)進(jìn)行徹底清洗和消毒。
嚴(yán)格消毒程序。一般應(yīng)按下列程序進(jìn)行：清掃、高壓水沖洗、噴灑消毒劑、清洗、熏蒸消毒或干燥(或火焰)消毒、噴灑消毒劑，轉(zhuǎn)入豬。
加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整潔，消滅老鼠、割除雜草，填干水坑，防蚊、防蠅，消滅疫病傳播媒介。
養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度范本篇三
A、飼料管理：
1、公司所屬的養(yǎng)殖場(chǎng)所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場(chǎng)要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場(chǎng)，由養(yǎng)殖場(chǎng)按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制，養(yǎng)殖場(chǎng)再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)不得私自在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)其他飼料原料及輔料等，配制飼料時(shí)應(yīng)接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對(duì)私自變更飼料配方、私自購(gòu)買(mǎi)其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養(yǎng)殖場(chǎng)按退出合同處理。
B、生產(chǎn)管理：
1、各養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)(綠色食品、畜禽生產(chǎn)等)方可上崗。
2、所有養(yǎng)殖場(chǎng)必須按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)。
3、公司向各養(yǎng)殖場(chǎng)派技術(shù)員一名，負(fù)責(zé)對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督實(shí)際生產(chǎn)。
4、養(yǎng)殖場(chǎng)在日常生產(chǎn)中，必須認(rèn)真填寫(xiě)蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對(duì)其生產(chǎn)過(guò)程更有效的控制。
5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次填寫(xiě)兩份，兩份必須一致，消群經(jīng)公司核實(shí)后，公司留一份，養(yǎng)殖場(chǎng)留一份。同時(shí)每次收購(gòu)鮮蛋時(shí)必須帶上兩份資料。對(duì)兩份資料不一致時(shí)，公司有權(quán)對(duì)其雞蛋不進(jìn)行收購(gòu)，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處理。
C、疫病防治：
防疫：
1、嚴(yán)把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場(chǎng)所用疫苗由公司統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)，統(tǒng)一供給。
2、疫苗購(gòu)入場(chǎng)后，由專(zhuān)人保管。疫苗配制在無(wú)菌室內(nèi)，使用專(zhuān)用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作，嚴(yán)禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場(chǎng)必須采取全進(jìn)全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專(zhuān)人、專(zhuān)車(chē)、每日清掃，并集中在遠(yuǎn)離雞舍的糞場(chǎng)，采取無(wú)害化措施處理。
2、各養(yǎng)殖場(chǎng)每日對(duì)環(huán)境清掃、消毒(消毒劑由公司統(tǒng)一供給)。
3、養(yǎng)殖場(chǎng)采用封閉式管理，嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)入，工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專(zhuān)用工作服、鞋、帽后，方可進(jìn)入。
4、雞群發(fā)生疾病，各養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)員應(yīng)立即上報(bào)公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對(duì)雞病進(jìn)行統(tǒng)一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》。
5、各養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)常見(jiàn)疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊(cè)進(jìn)行防治。
D、雞蛋的管理：
1、公司對(duì)所屬養(yǎng)殖場(chǎng)按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)在雞蛋的收回時(shí)應(yīng)作到：飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時(shí)必須保證鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間不得超過(guò)兩小時(shí);收集蛋前要用洗手或帶上一次手套;蛋托及其它用具要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒;將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)存放。
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