廚房火災(zāi)的撲救方法廚房的滅火方法
廚房火災(zāi)的撲救方法廚房的滅火方法
廚房，對(duì)于每個(gè)家庭，都是日常生活中必不可少的一環(huán)，但因?yàn)橛没鹩秒娂?，廚房又常常是家庭火災(zāi)的高發(fā)地點(diǎn)，面對(duì)廚房火災(zāi)，如何做到不慌不亂，正確處置。廚房火災(zāi)的撲救方法有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的廚房火災(zāi)的撲救方法，歡迎閱讀。
廚房火災(zāi)的撲救方法
斷氣滅火法：家庭廚房管道煤氣和液化石油氣一旦發(fā)生火災(zāi)，在沒有引燃其它建筑物及廚房其他器具時(shí)，可迅速用手里的毛巾、腰里的圍裙等物，蓋住氣瓶及管道起火點(diǎn)，以防燒傷手臂，并立即關(guān)閉氣閥，截?cái)鄽饴?，然后再消除余火?/p>
滅火斷氣法：如果家庭廚房起火，初起火勢(shì)不很大，這時(shí)可用濕毛巾，濕圍裙，濕抹布等，直接將火焰蓋住，將火悶死，打開門窗，然后關(guān)閉氣瓶的角閥，或?qū)ふ夜ぞ哧P(guān)閉難以關(guān)斷的廚房煤氣管道上總旋塞閥。
綜合滅火法：家庭廚房著火，如火勢(shì)蔓延，進(jìn)入臥室，或引燃部分家具、衣物，但煙霧不大，人還能短時(shí)承受，應(yīng)采取用水撲滅火焰，用被褥淋濕悶住火焰，或用濕衣物將整個(gè)鋼瓶及煤氣管道著火點(diǎn)全部悶死。如果有條件，或在鄰居的協(xié)助下，盡快用家用滅火器、滅火毯等器材或設(shè)備進(jìn)行滅火。
隔、堵、轉(zhuǎn)滅火法：一旦廚房著火，火勢(shì)燃燒迅速，對(duì)廚房易燃物要采取隔，就是用不易燃燒的物質(zhì)浸水，設(shè)置屏障，從中間隔開并不斷噴水;堵，迅速堵住漏氣點(diǎn)的火苗，以防蔓延擴(kuò)大;轉(zhuǎn)，在廚房充滿濃煙，而且火勢(shì)轉(zhuǎn)大，視線不良的情況下，應(yīng)邊噴水，邊尋找鋼瓶，找到后先關(guān)閉瓶閥，熄滅火焰，將氣瓶搬出轉(zhuǎn)移，以防爆炸。
封閉滅火法：廚房著火后，應(yīng)想盡一切辦法將液化石油氣瓶轉(zhuǎn)出來，以防爆炸。然后將門窗封閉，從孔洞向里噴水。如有蔓延成大火之趨勢(shì)，立即向當(dāng)?shù)叵啦块T報(bào)警。
千萬注意不可向著火的油鍋內(nèi)倒水滅火，可用鍋蓋、濕毛巾蓋住火苗，或直接將切好的菜倒入鍋內(nèi)。
廚房的滅火方法
日常生活中，煮、炒、烹、炸乃是少不了的。在做飯中因不慎引起的火災(zāi)也時(shí)常發(fā)生。那么怎樣才能有效及時(shí)的撲滅廚房中意外發(fā)生的火災(zāi)呢?在這里介紹三種簡(jiǎn)便易行的方法。
一是蔬菜滅火法。當(dāng)油鍋因溫度過高，引起油面起火時(shí)，此時(shí)請(qǐng)不要慌張，可將備炒的蔬菜及時(shí)投入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)油火隨之就會(huì)熄滅。使用這種方法，要防止?fàn)C傷或油火濺出。
二是鍋蓋方法。當(dāng)油鍋火焰不大，油面上又沒有油炸的食品時(shí)，可用鍋蓋將鍋蓋緊，然后熄滅爐火，稍等一會(huì)兒，火就會(huì)自行熄滅，這是一種較為理想的窒息滅火方法。
但值得注意的是，油鍋起火，千萬不能用水進(jìn)行滅火，水遇油會(huì)將油炸濺鍋外，使火熱蔓延。
三是干粉滅火法。平時(shí)廚房中準(zhǔn)備一小袋干粉滅火劑，放在便于取用的地方，一旦遇到煤氣或液化石油氣的開關(guān)處漏氣起火時(shí)，可迅速抓起一把干粉滅火劑，對(duì)準(zhǔn)起火點(diǎn)用力投放，火就會(huì)隨之熄滅。這時(shí)可及時(shí)關(guān)閉總開關(guān)。除氣源開關(guān)外，其他部位漏氣或起火，應(yīng)立即關(guān)閉總開關(guān)閥，火就會(huì)自動(dòng)熄滅。當(dāng)然廚房?jī)?nèi)配備個(gè)小型滅火器，效果會(huì)更
生活中的消防誤區(qū)
一、液化氣鋼瓶置于灶臺(tái)下壁櫥內(nèi)。液化氣鋼瓶由于質(zhì)量、使用時(shí)間以及管路閥門的開啟連接等因素都有可能造成漏氣或慢性漏氣。而液化石油氣成分大多為碳三碳四，即丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等，且比空氣重，放在壁櫥內(nèi)空氣不流通，很容易積聚沉淀在地面，一旦遇明火極易造成燃燒爆炸事故。經(jīng)計(jì)算，當(dāng)房間里泄漏出的煤氣、液化氣和空氣混合達(dá)到4.5%～35.8%時(shí)，遇到火種就會(huì)產(chǎn)生爆炸燃燒。因此，液化石油氣鋼瓶應(yīng)置于遠(yuǎn)離灶臺(tái)、空氣流通又便于人們操作和觀察的地方。
二、電線不穿管預(yù)埋。人們?cè)谘b修過程中，為了追求裝修的美觀，往往將電線不經(jīng)穿管保護(hù)而直接預(yù)埋于墻體中。而一些從未經(jīng)過電工培訓(xùn)的人員，安裝電器線路時(shí)不管怎樣的接線方式安全、線徑多少、負(fù)荷多少、怎樣分區(qū)供電等，就直接將電器線路埋于墻體。隨著使用時(shí)間的推移，家用電器的增多，一旦線路故障或損壞，你想要維修整改也找不著門路，輕者造成短路影響家用電器安全，重者則會(huì)引起火災(zāi)。
三、家用電器不拔插頭。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，家用電器也越來越多樣化、智能化，遙控器一拿，輕輕一按，開關(guān)自如。殊不知，家用電器在設(shè)計(jì)時(shí)，有些電源開關(guān)設(shè)計(jì)在電源變壓器的副邊，當(dāng)你使用遙控器關(guān)閉電視機(jī)等時(shí)，變壓器原邊仍在通電，雖然它通過的電流很小，但長(zhǎng)時(shí)間通電，電流會(huì)使電源變壓器繼續(xù)升溫，電源變壓器的線圈和絕緣性就會(huì)因短路或炭化而起火，或者“吸引”雷電的侵入，引起電視機(jī)等家用電器短路過載而發(fā)生火災(zāi)爆炸事故。因此，在使用完家用電器之后，還是應(yīng)該切斷電源，以防萬一。
四、陽臺(tái)作倉(cāng)庫(kù)。家庭總有一些不肯舍棄的雜物和日常需要使用的物品。因此，儲(chǔ)藏室和陽臺(tái)也就成了有些家庭的雜物倉(cāng)庫(kù)，有的甚至把油漆、車用汽油等易燃易爆物品都放在陽臺(tái)上，使陽臺(tái)成了火險(xiǎn)叢生之地。夏季陽光的直射以及小孩玩火等因素，都可能造成陽臺(tái)火災(zāi)。同時(shí)，現(xiàn)代家庭幾乎都裝有防盜門窗等設(shè)施，一旦發(fā)生火災(zāi)，萬一門窗等逃生通道受阻，陽臺(tái)就成了最好的避難之地，因此，不應(yīng)將陽臺(tái)作為雜物倉(cāng)庫(kù)。
五、樓道作停車地。雖然現(xiàn)在一些城市新建的大樓都建有停車場(chǎng)地，但依然還有一些居民圖方便，經(jīng)常將自行車等停在樓梯或低層樓道上。一些老樓這種情況尤其突出，甚至影響人們的正常行走。萬一有火災(zāi)等突發(fā)事件時(shí)，通道的阻塞便可能致人死亡。
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7.廚房消防管理措施