茶道最早起源于中國(guó)閱讀理解附答案
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《茶道最早起源于中國(guó)》閱讀材料
茶道最早起源于中國(guó)
茶道最早起源于中國(guó)。中國(guó)人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載。當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)。在唐宋年間，人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗成的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋徽宗趙佶是一個(gè)茶飲的愛好者，他認(rèn)為茶的芬芳品味，能使人閑和寧靜、趣味無窮：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得知矣。”
宋代開創(chuàng)了“斗茶”，“斗茶”的茶室一般為二層建筑，當(dāng)時(shí)稱作“茶亭”。
“斗茶”采用“四種十服”方法，參賽者每人飲十服四種茶，然后說出茶的“本非”和“水品”，按得分多少?zèng)Q定勝負(fù)，勝者獲得茶亭主人設(shè)下的華貴獎(jiǎng)品。茶的“本非”意即本地茶葉和非本地茶葉;“水品”是指沖茶所用水的水質(zhì)，亦即水的出處。
南宋紹熙二年(1191年)日本僧人榮西首次將茶種從中國(guó)帶回日本，從此日本才開始遍種茶葉，并著作了《飲茶養(yǎng)生記》，極力宣揚(yáng)飲茶益壽延年。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國(guó)浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng)，學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程，首次將中國(guó)的茶道引進(jìn)日本，成為中國(guó)茶道在日本的最早傳播者。
日本室町中期(十五世紀(jì)中葉)，“斗茶”的方法及茶亭幾乎完全模仿中國(guó)。可是，室町中期以后，中式茶亭遭廢除，改用舉行歌道和連歌道的會(huì)所。于是出現(xiàn)了貴族趣味的茶儀和大眾化的品茶方法。珠光制定了第一部品茶法，因此被后世稱為“品茶的開山祖”，珠光使品茶從宋人游藝變成了真正的本土茶道。
珠光流茶道歷經(jīng)幾代人，到了日本豐臣秀占時(shí)代(十六世紀(jì)中后期)，出現(xiàn)了一位茶道大師千利休，千利休創(chuàng)立了利休流草庵風(fēng)茶法，一時(shí)風(fēng)靡天下，將茶道發(fā)展推上頂峰，千利休被譽(yù)為“茶道天下第一人”。他高高舉起了“茶道”這面旗幟，并總結(jié)出茶道四規(guī)：“和、敬、清、寂”，顯然這個(gè)基本理論是受到了中國(guó)茶道精髓的影響而形成的，其主要的儀程框架規(guī)范仍源于中國(guó)。而后，千利休在民間的聲望威脅到了當(dāng)政者的權(quán)威的時(shí)候，將軍豐臣秀吉借口平亂，以莫須有的罪名勒令千利休切腹自殺。
中國(guó)的茶道早于日本數(shù)百年甚至上千年，中國(guó)的茶道可以說是重精神而輕形式，在各歷史階段也有不同的表現(xiàn)，百花齊放，但都體現(xiàn)了“清、敬、怡、真”的茶道精神。但今日中國(guó)，有大碗茶，有極品茶館，卻無茶道。能見到的茶道，都是日式器具、禮儀、程式、塌塌米式的茶室環(huán)境，連服務(wù)小姐也是高髻和服，跪式服務(wù)，這不令人深思嗎?
《茶道最早起源于中國(guó)》閱讀練習(xí)題
1.下列關(guān)于“茶道”的說法，不正確的一項(xiàng)是( )
A.茶道的最早記載是中國(guó)唐朝的《封氏聞見記》，這證明茶道起源中國(guó)而后才流傳到日本。
B.唐朝時(shí)茶道的形式是“茶宴”，茶宴是對(duì)環(huán)境氣氛、操作品飲程序儀式都很講究，流行于上流社會(huì)和市井平民的一種社交活動(dòng)。
C.茶道無論在中國(guó)還是在日本，都是一種以茶為主題的生活禮儀，也是通過沏茶、賞茶、品茶來內(nèi)省修行、修身養(yǎng)性的方式。
D.中國(guó)茶道被引進(jìn)日本是由南浦昭明禪師實(shí)現(xiàn)的。他是在浙江余杭經(jīng)山寺學(xué)得茶宴儀程并在南宋末年將茶道帶回日本的。
2.下列理解和表述，不符合原文意思的一項(xiàng)是( )
A.唐時(shí)的茶道是“茶宴”，它突出的是禮儀;宋時(shí)流行的是“斗茶”，它的特色是游藝。
B.斗茶時(shí)如果能說出是否本地茶葉，沖茶之水的由來并且得分最多，便可獲得獎(jiǎng)品。
C.珠光流茶道的出現(xiàn)，標(biāo)志著具有濃郁的中國(guó)色彩的茶道日本化的開始。
D.日本茶道的頂峰標(biāo)志是千利休創(chuàng)立的“利休流草庵風(fēng)茶法”流行于全世界，但因以茶干政，千利休終被當(dāng)政者勒令自殺。
3.根據(jù)文中的信息，以下推斷不恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是( )
A.宋徽宗趙佶愛茶，他認(rèn)為茶能使人“閑和寧靜”，“致清導(dǎo)和”，這必然影響他，使他性格更軟弱，而這可能影響了北宋對(duì)金的政策：對(duì)金人屈膝退讓。
B.茶種和茶文化都是由日本僧人引進(jìn)日本的，隨之東傳日本的還有中國(guó)的儒學(xué)、社會(huì)生活習(xí)俗等。
C.日本茶道源于中國(guó)，但引進(jìn)后日本創(chuàng)立了“珠光流茶道”、“利休流草庵風(fēng)茶法”，說明日本民族不僅善于學(xué)習(xí)，還善于創(chuàng)新。
D.日本茶道四規(guī)明顯有著中國(guó)茶道的精神，但日后中國(guó)茶道式微而日本茶道興盛以至于反傳中國(guó)，從一個(gè)側(cè)面說明了中國(guó)、日本在茶道文化上漸漸分道，走上不同的發(fā)展道路。
《茶道最早起源于中國(guó)》閱讀答案
1.B.(流行于“市井平民”錯(cuò)。當(dāng)時(shí)大行于“王公朝士”，而后三種茶宴皆流行于上層社會(huì))
2.D.(“流行了全世界”錯(cuò)。文中“風(fēng)靡天下”指流行全日本。“以茶干政”錯(cuò)。千利休未干政只是“人望威脅到了當(dāng)政者的權(quán)威”。注意“莫須有”三字。)
3.A.(愛茶，“閑和寧靜”的生活方式、環(huán)境氣氛可能影響其性格，并無使他的性格軟弱的必然性。“更”，言此前已軟弱，屬主觀臆測(cè)。)
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