粽子的故事初中生范文
粽子，我最?lèi)?ài)的美食。它有好多種口味：甜的，咸的，辣的……粽子還有很多不同的形狀：三角形的，方形的，菱形的......每個(gè)地方的味道和形狀都不相同。這里給大家分享一些關(guān)于粽子的故事，供大家參考。
粽子的故事1
過(guò)年了，在去奶奶家的路上，我發(fā)現(xiàn)家家戶(hù)戶(hù)都貼起了紅對(duì)聯(lián)和倒著的福，奶奶家也不例外。一走進(jìn)門(mén)，迎面看見(jiàn)奶奶正一絲不茍地包粽子，看見(jiàn)我們進(jìn)來(lái)連忙招呼我一起包。
我已經(jīng)好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)包粽子了，技巧早忘得一干二凈。這時(shí)媽媽邁著輕盈的腳步向我走了過(guò)來(lái)，并準(zhǔn)備重新教我包粽子。我輕蔑地想：哼!不就是包粽子嗎?這么簡(jiǎn)單誰(shuí)都會(huì)包，我自己包給你看。媽媽坐在凳子上，想給我細(xì)細(xì)講解，我馬上把話打斷了：“哎呀!我會(huì)了!我會(huì)了!”說(shuō)完我就迫不及待地包了起來(lái)，我隨手拿了兩片大小不勻稱(chēng)的粽葉，隨便彎了一下，就折成了一個(gè)漏斗形。前面都一切順利，可到了后來(lái)就遇到了困難。當(dāng)我把糯米乘到粽葉里，并往下折的時(shí)候，意想不到的事情發(fā)生了，粽葉上的兩個(gè)角竟然彎不下來(lái)，還一個(gè)勁的往下漏米。我連連試了好幾次，結(jié)果都是如此。
這時(shí)我變得心煩意亂，怎么也想不通：這怎么回事，我明明是按老方法包的呀!怎么會(huì)這樣。這時(shí)媽媽和藹可親地對(duì)我說(shuō)：“兒子你知道你失敗的原因是什么嗎?是因?yàn)槟惆衙追诺奶嗔耍瑢?dǎo)致米的體積大，因而把兩角漲得小，而且出現(xiàn)漏洞讓糯米漏了出來(lái)?！蔽一砣婚_(kāi)朗，真是山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村。我信心百倍，準(zhǔn)備再試一試。我把兩片粽葉都折成漏斗形，乘了一碗適當(dāng)?shù)呐疵椎谷媵杖~中，果然兩旁的角可以彎下來(lái)了。只剩下一個(gè)環(huán)節(jié)了，那就是把粽子系起來(lái)，我拿了一根粽藜緊緊地把粽子綁了起來(lái)，一定要緊不然粽子就會(huì)散掉。經(jīng)過(guò)不懈努力，一個(gè)圓滾滾的粽子就呈現(xiàn)在我眼前，他就像一個(gè)胖乎乎的小胖娃，非常討人喜愛(ài)。哈哈!我終于包出一個(gè)粽子了。我依照前一個(gè)粽子又包了好幾個(gè)，想到家人吃著我包的粽子，心里美滋滋的。
通過(guò)包粽子這件事使我明白了一個(gè)道理：日日行，不怕千萬(wàn)里;常常做，不怕千萬(wàn)事。
粽子的故事2
端午節(jié)就要到了，得知我們家正忙活著包粽子呢，趕緊湊熱鬧去!
外婆和奶奶已經(jīng)各就各位，外婆包，奶奶煮。只見(jiàn)外婆將幾片干凈碧綠的棕葉塞入一些白色或者紅色的糯米，再放入紅棗或者鮮肉，用繩子一扎，一只粽子就包好了。一個(gè)個(gè)粽子形狀各異：有的像斧頭的“斧頭粽”，有像金字塔的“三角粽”……其中要數(shù)“小腳粽”最好玩，它的形狀就像一只小小的腳丫子。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，舊社會(huì)的女人都要裹小腳。我想，“小腳粽”的名字該是由此而來(lái)的吧!
粽子包完后，奶奶就把它們一個(gè)個(gè)整齊地排進(jìn)鍋里，得足足燒上4小時(shí)，才能把粽子燒得更香甜可口。
粽子剛燒好，我就飛奔過(guò)去搶粽子，揭開(kāi)鍋蓋，一般棕葉的清香和著騰騰的熱氣撲鼻而來(lái)，我禁不住閉上眼睛陶醉了起來(lái)?！鞍 獱C死我啦!”手中半天沒(méi)放下的鍋蓋應(yīng)聲落地。一只手被燙得直摸耳朵，另一只手已經(jīng)伸進(jìn)鍋里拎粽子了。拿到后，我迫不及待地揭開(kāi)繩子，一只如同出水芙蓉般的粽子便出現(xiàn)在眼前。我?jiàn)A起粽子吹了幾口氣便送入口中，糯糯的米飯夾雜著棕葉的香甜，那可真是人間美味啊!我細(xì)細(xì)地品嘗著這無(wú)與倫比的美味，再一次閉上眼，仿佛只身來(lái)到了屈原的故鄉(xiāng)，那兒到處飄著粽子的香味，真是讓人心曠神怡啊!
粽子的故事3
您要問(wèn)海南最好吃的是什么?我告訴您，那非定安粽子莫屬了。
定安的粽子真香!剛剛打開(kāi)大大的包粽子的芭蕉葉，一股濃香夾雜著芭蕉葉的清香撲面而來(lái)。方錐四角形的粽子，呈碧綠碧綠的顏色。一口咬下去，唇齒留香，回味無(wú)窮。
定安的粽子，真是一種美味。單單看它的餡兒，就可見(jiàn)一般了。主料是精白純正的糯米;餡料是切成大塊狀的豬腳、或新鮮的肥瘦相間的長(zhǎng)方形的豬肉;再配以咸鴨蛋黃、蝦仁、火腿叉燒、紅燒雞翅;再輔以美酒、蝦米、精鹽、醬油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精攪拌腌制。這樣做出來(lái)的粽子，它的特點(diǎn)是：軟綿、濃香、味透、餡多，食而不膩。
選擇的豬肉是有講究的，那是定安特有的黑毛豬。這種豬不是圈養(yǎng)催肥的，而是放在野外，半野生狀態(tài)生長(zhǎng)的。
選擇的鴨蛋黃也是有講究的。把上好的鴨蛋足足腌制四十天，保證蛋黃流油。咬上一口，粉脆而鮮。
包粽子也是有講究的。先將三四片大大的芭蕉葉鋪開(kāi)，薄薄地放一層糯米，再加一層肉餡，這樣循環(huán)三四次，將咸蛋黃放置中間。雙手將棕葉一邊合攏折疊，封住斗口，多余的棕葉沿粽子輪廓折回剪齊，再用細(xì)小麻繩攔腰扎緊，呈瓷實(shí)的四角錐狀體。
扎繩也要講究技巧。用力要均勻，繩子扎得太松米餡容易泄露;扎繩太緊，粽子會(huì)呈歪瓜裂棗狀，外觀煞不好看。
煮粽子也是有講究的。定安的粽子十分講究火候，灶下的柴火要燒得正旺，火舌熊熊。水滾開(kāi)的時(shí)候，粽葉和糯米香氣四溢，蔓延周遭。煮粽子時(shí)間的長(zhǎng)短決定著粽味的濃厚醇香。要十幾個(gè)小時(shí)不斷地加柴、加水，這樣煮出來(lái)的粽子才夠味道。
瞧，這就是海南定安的粽子。端午節(jié)到來(lái)的時(shí)候，定安的粽子一定是最香的!
粽子的故事4
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，在端午節(jié)這天人們都會(huì)吃粽子。
關(guān)于粽子，還有一個(gè)傳說(shuō)呢，在楚國(guó)滅亡的之時(shí)，屈原投江自殺，人們怕江中的魚(yú)蝦會(huì)傷害屈原的軀體，于是將隨身攜帶的米糕投入江中，而這投入江中的米糕，便逐漸演變出了今天的粽子。
于是每到農(nóng)歷五月初五，人們都要吃粽子。家鄉(xiāng)的粽需要三種材料，分別是糯米、紅棗和粽葉。奶奶先用刷子把粽葉表面刷洗干凈，然后拿出一個(gè)小盆把米放入里面，接上水用手反復(fù)搓洗，直到洗干凈為止，接著奶奶把粽葉卷成三角形，用勺子挖上一勺米，放進(jìn)去，最后放上一顆紅棗，把口封住，用線綁起來(lái)，放到鍋里煮幾個(gè)小時(shí)后，便可出鍋了。
打開(kāi)鍋蓋，一股熱氣立馬沖了出來(lái)，熱氣中摻雜著濃濃的香味，撲鼻而來(lái)，我解開(kāi)線，扒開(kāi)了粽葉，里面是白花花，香噴噴的糯米和紅彤彤的棗子，咬一口下去，糯米又軟又黏，十分潤(rùn)滑，一粒粒米如同一顆顆白色的珍珠，一旁的棗子散發(fā)出誘人的香味，像一顆紅寶石，吃上一口使人回味無(wú)窮。
吃粽子有許多方法，可以煮、蒸、炸、煎……粽子還可以?xún)鲈诒淅?，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存也可以，也可以作為禮物送給親朋好友。
粽子你香甜可口，是端午節(jié)里的一道美味佳肴，也是人們心中喜愛(ài)的食品。我愛(ài)你家鄉(xiāng)的粽子。
粽子的故事5
“佳寧，今天是端午節(jié)，該起來(lái)了!”
伴隨著老媽的聲音，一股清香飄進(jìn)房間。咦?這不是包粽子用的竹片的香味嗎?我最喜歡吃粽子了，怎么能不參加包粽子?接著，我一個(gè)“鯉魚(yú)打挺”，從床上跳起來(lái)，三下兩下搞定了眼前的“必要關(guān)卡”——穿衣洗漱。隨著我越走越快，肚子里的饞蟲(chóng)開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)，仿佛要爬出去，去吃我美味的粽子了。天!我可不能讓饞蟲(chóng)得逞!我施展我的“飛毛腿”，一下子跑到“粽子營(yíng)地”——餐桌。
大家已經(jīng)開(kāi)始包粽子了。接著，我發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)新品種，第一種像個(gè)牛角，這難道是傳說(shuō)中的牛角粽?第二種，“小小粽”。你看，這粽子小的兩三口就能搞定，難道不是“小小粽”?大略看過(guò)“粽子兵團(tuán)”的所有成員，我不由得想自己做做粽子，好嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。這不，我開(kāi)始向老媽請(qǐng)教怎么做好“粽子兵”。
老媽告訴我，第一步要把“粽子兵”的外衣選好，在卷成一個(gè)圓錐，兩頭稍留一點(diǎn)，待會(huì)好封口。這太簡(jiǎn)單了!我隨手拿起一張竹葉，卷成圓錐。老媽看了一眼我做的“外衣”，說(shuō)：“你選的葉子太薄，容易破，下面多墊一張竹葉。還有，你做的圓錐底下有個(gè)洞，米會(huì)掉出來(lái)?！甭?tīng)了老媽的指導(dǎo)，我立刻多加了張竹葉，又卷成了個(gè)圓錐——這次沒(méi)有洞。第二步是放餡，先要放點(diǎn)米，再放一點(diǎn)餡，最后再放米，不要填滿(mǎn)，留下一點(diǎn)空間，不然會(huì)爆出來(lái)。有了上次的教訓(xùn)，這次我做的很小心，生怕出錯(cuò)。第三步是封口。這好做!我蓋上竹葉，抽了根線，系牢，又打了個(gè)好看的蝴蝶結(jié)。這個(gè)“粽子姑娘”，在眾多“粽子兵”中格外獨(dú)特。忙了大半天，就等著吃美味的粽子了。晚飯前還有一個(gè)插曲——撞蛋!嘿嘿，看我不把你們的“蛋衛(wèi)兵”殺的片甲不留!我挑了一個(gè)兩頭不是空心的蛋，向兄弟姐妹們進(jìn)攻!果不其然，他們的蛋個(gè)個(gè)傷痕累累，而我的完好如初。當(dāng)我正暗自得意時(shí)，半路殺出了個(gè)程咬金——最小的弟弟出場(chǎng)了!“姐姐，我要撞你的蛋的身體!”我不以為然：“好啊!”只見(jiàn)弟弟將自己的蛋轉(zhuǎn)了一圈，選了一個(gè)自己認(rèn)為可以打敗我的面，接著，弟弟一下子沖過(guò)來(lái)，向我的蛋撞去。“啪!”天!我心愛(ài)的“蛋將軍”竟然碎了!弟弟興奮地大叫：“我贏了!我贏啦!”原來(lái)我的蛋的身體被撞得那側(cè)竟是空的，我竟然沒(méi)發(fā)現(xiàn)!唉，雖說(shuō)“勝敗乃兵家常事”，但這次真是輸?shù)牟桓市陌?
這個(gè)插曲很快就結(jié)束了。我一手拿蛋，一手拿著自己美味的勞動(dòng)果實(shí)，真是優(yōu)哉游哉啊!
粽子的故事初中生范文
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