圣誕節(jié)吃火雞還是感恩節(jié)吃火雞最新
圣誕節(jié)和感恩節(jié)都是美國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，中華文化具有很強(qiáng)的包容性，很多西方節(jié)日很多國(guó)人也會(huì)過(guò)，那么知道圣誕節(jié)吃火雞還是感恩節(jié)吃火雞嗎?以下是小編整理的圣誕節(jié)吃火雞還是感恩節(jié)吃火雞最新，歡迎閱讀和分享。
圣誕節(jié)吃火雞還是感恩節(jié)吃火雞
圣誕節(jié)和感恩節(jié)兩個(gè)節(jié)日都吃火雞
雞令人垂涎的是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?；痣u肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質(zhì)含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質(zhì)含量高達(dá)30.5%且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高于其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，
具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補(bǔ)作用較強(qiáng)，對(duì)怔忡心悸、頭暈?zāi)垦?、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。
圣誕節(jié)為什么吃火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國(guó)家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化?；痣u的名字在英文中叫“土耳其”。因?yàn)闅W洲人覺(jué)得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒(méi)有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國(guó)人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。
感恩節(jié)為什么吃火雞
這要從感恩節(jié)的由來(lái)說(shuō)起，1920年，英國(guó)一批主張改革的清教徒，因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國(guó)教，自立新教，此舉激起了英國(guó)當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，流亡美國(guó)。當(dāng)時(shí)，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動(dòng)物隨處可見(jiàn)。時(shí)值寒冬，來(lái)到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時(shí)刻，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯腿チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
為感謝在危難之時(shí)幫助、支援過(guò)他們的印第安人，同時(shí)也感謝上帝對(duì)他們的“恩賜”，此后，每年11月第四個(gè)星期四都要舉行這樣的慶祝活動(dòng)，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競(jìng)賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂(lè)。這樣感恩節(jié)吃火雞的傳統(tǒng)就一直在美國(guó)流傳下來(lái)。
圣誕節(jié)為什么要掛襪子
圣誕禮物
據(jù)《圣經(jīng)》記載，來(lái)自東方的圣人在耶穌降生的時(shí)候贈(zèng)送禮物，這就是圣誕老人為兒童贈(zèng)送禮品習(xí)俗的由來(lái)。英國(guó)少年兒童在圣誕前夕把長(zhǎng)統(tǒng)襪子放在壁爐旁，相信圣誕老人在夜里會(huì)從大煙囪下來(lái)，給他們帶來(lái)滿襪子的禮物。法國(guó)的少年兒童把鞋放在門口，讓“圣嬰來(lái)時(shí)把禮物放在鞋里面。”
傳說(shuō)
很久很久以前，一個(gè)貴族男人的妻子因病去世了，留下三個(gè)年幼的女兒和那個(gè)沉陷在悲凄中的男人。由于男人在金錢上的揮霍和投資上的失敗，他最終失去了所有的錢財(cái)而令生活陷入了極度的困境，最后他們不得不搬到一個(gè)農(nóng)舍里居住，和孩子們開始了日出而作，日落而歸的平民生活。
三個(gè)女兒終于到了談婚論嫁的年齡，父親因沒(méi)有足夠的錢財(cái)為女兒辦理嫁妝而令三個(gè)女兒遲遲未嫁。
一天夜里，女兒把洗干凈了的衣服和襪子涼在壁爐旁，讓爐子里的熱氣將衣服烤干。這時(shí)，深知孩子及其父親困惑的圣·尼古拉斯來(lái)到他們的屋子外面，他從窗戶往里張望，看到了那些個(gè)烘烤著的襪子，此時(shí)孩子和她們的父親已經(jīng)睡去。圣·尼古拉斯突然產(chǎn)生靈感，他從自己的煙袋里取出三袋黃金，并把它們從煙囪口扔了進(jìn)去，正好讓這三袋黃金分別裝進(jìn)了三只不同的襪子里。
第二天清晨，當(dāng)姑娘們從夢(mèng)中醒來(lái)后，驚奇地發(fā)現(xiàn)自己的襪子里裝滿了沉甸甸的黃金，這些黃金足以讓她們備齊所有的嫁妝。就這樣，姑娘們終于得以出嫁，孩子的父親從此也過(guò)上了幸福美滿的生活。
從此，西方國(guó)家很多地方的孩子們沿襲了這樣一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)慣，就是在平安夜里會(huì)將紅襪子掛在家中的某個(gè)地方。比如，在法國(guó)，孩子們喜歡把襪子掛在壁爐旁;在匈牙利，孩子們會(huì)把他們的皮靴擦的蹭亮，并將其擺放在門邊或窗臺(tái)下。在意大利，孩子們會(huì)在來(lái)年的1月5日的主顯節(jié)之前，為L(zhǎng)aBefana把鞋子放到屋外。
圣誕老人
圣誕老人原指公元4世紀(jì)時(shí)小亞細(xì)亞專區(qū)的主教尼古拉，他因和藹可親慷慨濟(jì)貧萬(wàn)里聞名。到了6世紀(jì)，東方把他尊稱為圣尼古拉。由于民間有關(guān)尼古拉的傳說(shuō)中，都聯(lián)系到少年兒童和禮物，從此，圣誕老人便成為專門在圣誕節(jié)向孩子們送禮物的慈祥老人的形象。到了18世紀(jì)，通過(guò)文學(xué)和繪畫，圣誕老人逐漸成為身穿紅外衣的白胡子、白眉毛老人形象。
圣誕節(jié)各國(guó)吃什么
澳大利亞
在澳大利亞的每家飯店酒店都為圣誕節(jié)準(zhǔn)備了豐盛的食物，有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等，人們?cè)诎頃r(shí)分或一家老小或攜親伴友，成群結(jié)隊(duì)地到餐館去吃圣誕大餐。
法國(guó)
樹干似的蛋糕Buchedenoel，便是著名的法國(guó)圣誕美食。還未發(fā)明電力以前，法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國(guó)人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過(guò)人：從前有一個(gè)買不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云。因此，樹干蛋糕也成為祝愿來(lái)年好運(yùn)的象征。
意大利
在意大利雖然平時(shí)已吃好喝好，但過(guò)圣誕節(jié)時(shí)，那才真叫大吃大喝，山珍海味，美饌佳肴，玉盤奇饈，應(yīng)有盡有，是饕餐之徒大顯身手的時(shí)候。
德國(guó)
德國(guó)人也相當(dāng)重視圣誕，人們會(huì)在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳，情況好比中國(guó)人吃團(tuán)年飯。德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過(guò)改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當(dāng)討好。
英國(guó)
英國(guó)的圣誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說(shuō)吃圣誕火雞這個(gè)習(xí)俗，已有300多年歷史。一般英國(guó)家庭都喜愛(ài)自行烹調(diào)火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。
還有傳統(tǒng)的圣誕布丁，圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了!圣誕布丁在烹調(diào)時(shí)，全家人都會(huì)參與，象征團(tuán)聚、和諧，并會(huì)在攪拌面團(tuán)時(shí)許愿，據(jù)說(shuō)需以順時(shí)針?lè)较驍?，轉(zhuǎn)錯(cuò)方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣，誰(shuí)吃到便獲得一年好運(yùn)!