哈爾濱是二線還是三線的城市
哈爾濱是二線還是三線的城市
據(jù)了解,哈爾濱屬于二線城市,別稱冰城,黑龍江省轄地級市、省會、副省級市、特大城市、哈長城市群核心城市,國務院批復確定的中國東北地區(qū)重要的中心城市和國家重要的制造業(yè)基地。
哈爾濱是二線還是三線的城市
哈爾濱是二線城市。特殊的歷史進程和地理位置造就哈爾濱這座具有異國情調的美麗城市,它不僅薈萃了北方少數(shù)民族的歷史文化,而且融合了中外文化,是中國著名的歷史文化名城和旅游城市,素有“冰城”、“東方莫斯科”、“東方小巴黎”之美稱。全市土地面積5.31萬平方公里,2019年末戶籍總人口951.3萬人。其中市區(qū)面積10198平方公里,市區(qū)人口553萬人。擁有45個少數(shù)民族,匯集多種宗教文化,是全國唯一的佛教、道教、天主教、伊斯蘭教、東正教并存的城市。
哈爾濱的歷史源遠流長,是一座從來沒有過城墻的城市。早在兩萬兩千年前,舊石器時代晚期。大約5000年前,哈爾濱地區(qū)進入新石器時代。大約3000年前,殷商晚期,哈爾濱進入青銅時代,屬于黑龍江地區(qū)最早的古代文明國家——白金寶文化的分布區(qū)域。
哈爾濱市是國家歷史文化名城,是“一國兩朝”發(fā)祥地,即金、清兩代王朝發(fā)祥地,金朝第一座都城就坐落于阿城,清朝肇祖猛哥帖木兒出生在依蘭,金源文化由此遍布東北,發(fā)揚全國。哈爾濱是國際著名的冰雪文化和冰雪旅游城市,素有“東方莫斯科”和“東方小巴黎”之稱 。
哈爾濱特色美食
1.鍋包肉
鍋包肉無疑是哈爾濱也是東北的代表性美食,既是一道年代久遠的老菜,又是一道時尚流行的名菜,現(xiàn)在能看到許多教人在家做鍋包肉的教程,可見其火爆程度。
2.紅腸
哈爾濱紅腸是家喻戶曉的美食,味道鮮香濃郁,不僅能夠作為即食的下酒菜,還可以烤著吃、煮粥吃、炒菜吃等,味道白搭,可以說是居家旅行必備食物。
3.大列巴
大列巴是種哈爾濱特產的大面包,也是當?shù)貍鹘y(tǒng)美食,有的哈爾濱老人甚至把它作為主食。大列巴可以切片涂果醬或涂黃油吃,也可以搭配哈爾濱紅腸一起吃。
4.砂鍋壇肉
熱氣騰騰的酸菜白肉砂鍋、番茄牛肉砂鍋、冬瓜羊肉砂鍋、菠菜粉絲砂鍋、豆腐丸子砂鍋等,撒上干辣椒面,配上油餅或米飯,加一碗壇肉,在來盤拌菜,絕了。
5.得莫利燉魚
得莫利燉魚也是比較有年代的哈爾濱特色美食,食材除了有魚,還有豆腐、粉條、白菜、榛蘑、土豆、五花肉等,是一道非常豐富的菜肴。
6.烤冷面
烤冷面是風靡全國的小吃,用簡單的冷面、雞蛋、香腸加上料汁就能制作出如此美味,真是令人贊嘆。如今烤冷面的版本眾多,能加入的食材也越發(fā)豐富。
7.醬骨棒
醬骨棒也可以叫做醬大骨或大骨棒,是道傳統(tǒng)菜,也算家常菜。端上來只看樣子就能給人一種“大塊吃肉,大碗喝酒”的感覺,啃起來更是暢快淋漓,過癮至極。
8.馬迭爾冰棍
無論四季,從外地來到哈爾濱的中央大街怎么能不吃根馬迭爾冰棍呢?能把冷飲作為當?shù)靥厣朗?,由此可見其味道的香甜,還能看得出哈爾濱人的浪漫。
9.松仁小肚
松仁小肚是一道名字與樣子都別具一格的哈爾濱名菜,味道在咸鮮的基礎上還融入了松子仁的芳香與口感,切上一小盤,下酒絕佳。
10.干腸
哈爾濱干腸的口感是接近風干肉的,有嚼勁,但不硬,味道咸鮮微甜,與南方的臘腸非常不同。在哈爾濱是可以買到干腸餡包子的,可見其鮮美程度。