奇異果和獼猴桃的區(qū)別

奇異果和獼猴桃的區(qū)別：產(chǎn)地不同、外形不同、吃法不同、挑選技巧、食用禁忌等等，奇異果就是獼猴桃，兩者之間沒有任何區(qū)別，只不過是名字不同而已。這種食物里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有大量的維生素a、維生素c、維生素d，并且還有多種微量元素。

奇異果和獼猴桃的區(qū)別

一：產(chǎn)地不同

獼猴桃和奇異果其實(shí)是同一種水果，只是因?yàn)楫a(chǎn)地不同，所以叫法也不同。獼猴桃是國產(chǎn)的，而奇異果是從新西蘭進(jìn)口的。由于生長的氣候和土壤等因素不同，外形和口味上會有一點(diǎn)點(diǎn)差異。

二：外形不同

奇異果的外表比較光滑，沒有毛，而獼猴桃的表面長有絨毛，而且分布不均勻，摸起來比較粗糙。

三：吃法不同

獼猴桃一般都是需要熟透了，變得軟一點(diǎn)才好吃。而奇異果即使是硬的，感覺沒有成熟時也可以吃，不會影響口感。

四：挑選技巧

獼猴桃容易壞，所以買的時候要挑硬的，不要挑軟的買。另外要看獼猴桃的表皮顏色，顏色青一些的比較新鮮，如果表皮發(fā)黑不建議購買。

五：食用禁忌

獼猴桃雖然營養(yǎng)很高，但是也不是可以隨便吃的。比如獼猴桃不能和螃蟹一起吃，因?yàn)轶π分泻形鍍r砷的化合物，和獼猴桃中的維生素C結(jié)合就會生成三價砷，也就是砒霜，很容易引起中毒。另外獼猴桃不能和白蘿卜一起食用，容易引起甲狀腺腫大。

奇異果的功效與作用

奇異果果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。奇異果質(zhì)地柔軟、口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合，具有調(diào)節(jié)情緒、補(bǔ)充體力、調(diào)節(jié)膽固醇、促消化等功效。

1、調(diào)節(jié)情緒：奇異果富含的肌醇及氨基酸，可以補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng)，可以調(diào)節(jié)情緒，適合心情不好的人食用。

2、補(bǔ)充體力：奇異果具有低鈉高鉀的比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。奇異果亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高機(jī)體活性，促進(jìn)新陳代謝、協(xié)調(diào)機(jī)體機(jī)能。

3、調(diào)節(jié)膽固醇：幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對心臟健康很有幫助，可調(diào)節(jié)膽固醇。

4、促消化：奇異果含有的膳食纖維不僅能夠輔助降低膽固醇，而且可以幫助消化，緩解便秘，清除體內(nèi)有害代謝物，對刺激食欲、改善便秘等有一定效果。

獼猴桃的功效與作用

生津止渴、促進(jìn)消化、防止便秘

獼猴桃原產(chǎn)地為中國，果形一般為橢圓狀，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，質(zhì)地柔軟，口感酸甜，營養(yǎng)價值豐富。具有生津止渴、促進(jìn)消化、緩解便秘、美容養(yǎng)顏等功效。

1、生津止渴：獼猴桃酸甜的口味能夠生發(fā)口中的津液，因此對于口渴、口干的人群，如果適當(dāng)?shù)某垣J猴桃，具有生津止渴的作用。

2、促進(jìn)消化：獼猴桃富含有機(jī)酸，能夠提高味蕾的敏感性、增進(jìn)食欲，同時也能夠促進(jìn)胃腸道消化液的分泌，因此具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效。

3、美容養(yǎng)顏：獼猴桃富含維生素C，可調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素的代謝，對于老年斑、黃褐斑、雀斑等色素沉著的現(xiàn)象，如果適當(dāng)?shù)某垣J猴桃補(bǔ)充維生素C，能夠起到淡化色斑的作用，有著美容養(yǎng)顏的功效。

4、緩解便秘：獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有豐富的礦物質(zhì)鎂，有導(dǎo)瀉的作用，因此可以有效的緩解便秘，如果出現(xiàn)大便干結(jié)、排便不暢的情況，可以適量食用獼猴桃。