小滿節(jié)氣的含義和由來_小滿節(jié)氣的簡介
小滿節(jié)氣的含義和由來_小滿節(jié)氣的簡介
小滿馬上就要到來,大家知道小滿節(jié)氣的含義及由來嗎?今天小編就來給大家分享小滿節(jié)氣的相關(guān)知識,一起來看看吧!
小滿節(jié)氣的含義是什么
小滿是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時為小滿。它的到來預(yù)示著我國大部分的地域都已進入夏季。
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!?《歷書》記載:“斗指甲為小滿,萬物長于此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也?!边@是說從小滿開始,大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果,籽粒漸見飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。
南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿是一個表示物候變化的節(jié)氣。我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”是說小滿節(jié)氣中,苦菜已經(jīng)枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;此時麥子開始成熟。
從氣候特征來看,在小滿節(jié)氣到下一個芒種節(jié)氣期間,全國各地漸次進入了夏季,南北溫差進一步縮小,降水進一步增多??赡軙r有干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)的襲擊。南方地區(qū)耕作中正在進行水稻的追肥、耘禾,促進分蘗,在晴天是進行夏熟作物的收打和晾曬的好時機。小滿以后,黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣。
小滿節(jié)氣是怎么來的
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”
小滿的“滿”釋義有兩種。其一為形容莊家作物的飽滿程度,其二為形容雨水盈缺的情況。
這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。
南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。
把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。
在小滿這天,南方地區(qū)一般會降雨多、雨量大。如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區(qū),南方暖濕氣流也強盛的話,那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此,小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。
長江中下游地區(qū)來說,如果這個階段雨水偏少,可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時節(jié),降水可能就會偏少。如果不滿,必是遇上干旱少雨年。
小滿飲食原則
小滿吃苦菜
我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中,即有“小滿之日苦菜秀”之說。營養(yǎng)專家說,苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分,可清熱、涼血、解毒,對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。
小滿見“三鮮”
黃瓜、蒜臺、櫻桃
中醫(yī)認(rèn)為:櫻桃性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng),具有補中益氣,健脾和胃、祛風(fēng)勝濕、嫩白皮膚、去皺消斑的功效?!睜I養(yǎng)學(xué)會副主任委員、營養(yǎng)科主任專家重點“品”櫻桃。櫻桃可營養(yǎng)肌膚,提高機體免疫力,預(yù)防心血管病,防癌抗癌;其富含胡蘿卜素,有助于維持正常視覺功能、促進兒童生長發(fā)育、維持上皮細(xì)胞的完整性并預(yù)防呼吸道感染和腹瀉。
小滿應(yīng)季吃桑葚
常食桑葚,可營養(yǎng)肌膚、延緩衰老、明目、緩解眼睛疲勞干澀;改善白內(nèi)障及糖尿病性失明者視覺功能;可提高機體免疫力,保護心血管功能,預(yù)防動脈硬化。適用于貧血、自汗盜汗、須發(fā)早白、眼目昏花、遺精……
勿食生姜易傷陰
小滿時節(jié),由于熱與濕的特點較為明顯,因此,一切影響陰津、助火生熱的食物均不宜多食。如:生姜性溫燥,易傷陰,故不宜多食。對于體內(nèi)有實熱,或患痔瘡、高血壓的患者尤須忌食;石榴易于助火生痰,不宜食用,患有便秘、尿道炎、糖尿病的患者不宜多吃。
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