關于酒的心情隨筆:把酒倒?jié)M
編者按：酒對于男人，大都是基于一種感情的宣泄，偶爾喝醉一次是一種心靈上的解壓。把酒倒?jié)M，將心事一點點的融入酒中，喝下的不僅是酒，還有一點開心，或是一點傷感。
有些東西是和遺傳有關系的，是從血液流傳下來的，與生俱有的。比如性格，比如才智，比如天賦，比如嗜好。喝酒不僅和嗜好有關系，也和性格有關系，凡善飲者，多半有玄秘的遺傳基因。我反對酗酒，卻喜歡酒的性格，覺得它像溫柔細膩的清泉，甘甜醇美;又像奔放不羈的海水，苦澀辛辣。品酒實在是一種享受，尤其是烈性酒。若是酒感好，就能從那晶瑩剔透的液體中，辨出人生的五味、六欲和七情。
父親愛喝幾口，作為他最小的兒子的我，難免不被他溺愛。父親識文斷字，擔任好幾個生產(chǎn)隊的會計，應酬頗多。據(jù)姐姐們回憶，每次外出應酬，父親總會捎帶上我，讓我站在他的兩腿之間，吃菜時，給我也夾上一口，喝到高興時，總會把盛滿烈酒的酒盅送到我的唇邊，讓我舔一下，也許這就是我從父親那里潛移默化遺傳到我的骨子里喜酒的毛病。
正兒八經(jīng)第一次喝酒，是十五六歲在平氏獸醫(yī)站，那時在平氏二中上學，調(diào)皮的我們幾個好哥們在學校吃晚飯時，趁教師食堂的尹師傅不注意，拿了他幾塊熟肉(這好像是一段不太光彩的歷史，但是我總覺得那時做那件事并不是我們有多壞，更多的是調(diào)皮或者饑餓吧!)下了晚自習，我和超哥還有其他兄弟，齊聚獸醫(yī)站，之所以在獸醫(yī)站，是因為超哥的父親在獸醫(yī)站工作，晚上就住在獸醫(yī)站。印象里是超哥拿出幾元錢出來，一元錢讓街上賣鹵肉的把我們拿回的鹵肉熱了熱，切了切，又花了三元錢買了一瓶白酒。就那樣，大家模仿傳說中的大碗喝酒大塊吃肉，那晚，年輕的我們都醉了。
及至長大，酒場漸多，酒還是很辣，往往一口酒咽下，燥得胸中熱辣辣的。本事不大酒膽不小，幾杯下肚，就對自己有了信心，每每此時，便依稀記起小時候父親的豪飲模樣，想想他就很有些英雄海量，“老子英雄兒好漢”嘛!
從此酒場上便不再懼怕。
我喜酒但從不貪酒，這可能也和我的成長經(jīng)歷有直接的關系。由于從小父母都不在了，所以基本上從青少年始就開始獨立闖蕩江湖，獨立在社會生活的最直接益處是把自己養(yǎng)成了良好的自律生活習慣。比如我不熬夜，比如我早起的習慣，可以說幾十年如一日，就算偶爾有時由于特殊原因需要熬到半夜凌晨的，第二天早上五六點鐘就像有人叫我起床一樣，我會自然醒，而且精神抖擻，就像充了一夜電的電瓶，第二天又滿血復活了。也許正是由于我不貪酒的良好自律習慣，所以妻在我喝酒一事基本上從不反對，而且有時還經(jīng)常支持，這是令許多我的朋友十分羨慕的。
人們對杯中之物，常有誤解。提起酒，便聯(lián)想起醉漢。其實，酒與中國歷史文化頗有淵源，自古以來，瓊漿玉釀便是文人騷客的愛物。沒有酒，就沒有“黃河之水天上來”的千古絕句;沒有酒，就沒有“回眸一笑百媚生”的絕代佳人;沒有酒，就沒有“醉臥沙場”的英雄豪杰。將士出征以酒餞行，就顯得格外壯烈。就連現(xiàn)代京劇《紅燈記》中李奶奶那一聲“鐵梅，拿酒去”，都令人震撼。
酒這東西是個好東西，幾天不喝，心里想，但是天天喝，也未必是件好事。喝到盡興當然是好，然而，就怕場面太大，偶爾也會失控沉醉一半次。喝醉的感覺，有種恍兮惚兮、惚兮恍兮的絕妙意境。酒后微醺時，便體驗出那份妙不可言的感覺。醉眼看人生，似有一種朦朦朧朧的別樣，更有一種撲朔迷離的覺醒。
據(jù)說男人的心里話只肯對喝酒的女人說，只有懂得酒的女人才能窺視到男人的心靈深處。男人醉酒，往往醉得酣暢豪邁，不知不覺就把平時掖藏著的、真真實實的另一面翻出來給人看，赤子一般真誠;而女人醉酒，卻醉得大度，醉得嬌媚，圣母一樣高貴。我見過一位朋友酒后慟哭，挺高大的一個漢子，平日里威嚴豪爽，醉時卻哭得孩子一般嚎啕。后來才覺出，外表陽剛的男人，有時是很虛弱的，他們也會猶豫，膽怯，小肚雞腸。原來，男人更需要酒來給他們壯膽，需要有女人在他們身后相扶。
我喜歡觀看酒后百生的醉態(tài)，似乎有種觀看世態(tài)人生景象的感覺。酒后的人們，有的無拘無束，滔滔不絕;有的郁郁寡歡，沉默無語;有的手舞足蹈，情緒亢奮;有的萬念俱滅，痛不欲生。人們的酒后真言，是一部情感的經(jīng)卷，是透視心靈的絕好素材。
酒對于男人，大都是基于一種感情的宣泄，偶爾喝醉一次是一種心靈上的解壓。有人說，不用香水的女人，是沒有味道的女人;不會喝酒的男人，是不解風情的男人。其實，酒對男女都一樣，不管先生女士，當你坐在酒桌，端起酒杯，你愛上的已經(jīng)不是酒，而是端起酒杯的瞬間。
將心事一點點的融入酒中，喝下的不僅是酒，還有一點開心，或是一點傷感;有時是一點回憶，或是一點哀愁;甚至一些想念，一些無法對別人訴說的故事 。
把酒倒?jié)M，一切都在酒里面，喝了再說!
作者|良子
公眾號：良子寫作
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