記憶中的端午節(jié)演講稿3篇
記憶中的端午節(jié)演講稿3篇
端午節(jié)，對于成年人來說，除了對屈原的紀念，還有對家鄉(xiāng)，對兒時的懷念。學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了記憶中的端午節(jié)演講稿3篇，歡迎大家閱讀。
記憶中的端午節(jié)演講稿篇1
端午節(jié)前夕，商店超市都開始叫賣著粽子，價格幾元、幾十元，上百元不等，甚至出現(xiàn)天價粽子。一邊是商家為促銷而打著漫天的廣告，一邊是國家三令五申的嚴查買粽子送禮。不知什么時候，粽子這么神圣的食物也和腐敗掛上了勾。
記得小時候，劍閣鄉(xiāng)下過端午節(jié)是不吃粽子的。粽子是南方特產(chǎn)，是為紀念屈原投江而喂魚的祭品。劍閣因地處川北，大多數(shù)地方山高缺水，水稻產(chǎn)量又低，糯米很少種。劍閣是沒有粽子的。
劍閣農(nóng)村過端午節(jié)，又稱端陽節(jié)。分三次過，農(nóng)歷五月初五，十五，二十五分別叫大端陽、中端陽、末端陽。而一般的家庭只過大端陽。大端陽也是最隆重的節(jié)日。出嫁的女兒會在端午節(jié)回娘家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭。頭一天發(fā)好酵面，端午節(jié)一早就開始和面。饅頭做成各種各樣的形狀，有的像桃子、有的像斑鳩、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會蒸各種餡的包子。當(dāng)然是素菜的，或是米拌的。孩子們回到外婆家，挑最喜歡的斑鳩，它最形象，拿在手上舍不得吃，看了又看，摸了又摸，聞了又聞，愛不釋手。直到饅頭冷了，才掰了斑鳩的小腿慢慢品味著，回味無窮。
我們村是有名的貧困村，一年糧食不夠吃，大女孩都遠嫁綿陽等富裕地方。在大集體那個年代，我們村很少有人家蒸過白面饅頭。
端午時節(jié)，正是麥收季節(jié)。經(jīng)歷了青黃不接的二三月，每個人都翹首期盼著這個可以吃飽的節(jié)日。金黃的麥子，飄著誘人的麥香，飄蕩在村莊的每個角落。
在端午節(jié)的前兩天，生產(chǎn)隊就會把還未曬干的麥子，折算斤兩后分幾十斤給各家各戶，讓人們可以過一個飽脹的端午節(jié)。在那樣一個機械化落后的時期，要把這些還帶著水分的麥粒，磨成白面，幾乎不可能。而鄉(xiāng)下人自有辦法，他們不用曬干麥子，就把這些麥子用篩子去掉麥殼，淘干凈后和著井水，用石磨磨成漿，那連著麥皮的面漿，白中帶黃，從石磨流出來，就像小小的瀑布掛著。這時候，院子里熱鬧開了，每家每戶都忙著推腰磨子，大孩子幫著媽媽推磨，小孩子則圍著石磨轉(zhuǎn)圈、叫喊著、興奮著。一會兒，父親開始抱著麥秸，把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的鍋掃把，沾一點菜油，刷一下鍋，然后用勺子舀一勺麥漿倒進鍋里，用鍋鏟輕輕一刮，很快，一張有軟又香的水?dāng)偯骛x就起鍋了，放進干凈的竹篩子里涼一下。一張兩張，還不等涼好，就被圍著鍋臺的孩子一搶而空。婆婆一邊叫著：“慢點，慢點，別燙著”。孩子們則不管，早就餓癟了肚子，就等著去填飽。他們也不去計較那白味的水?dāng)偯娴奈兜?，只覺得它軟軟的，香香，甜甜的，真好吃。婆婆則站在鍋臺邊，不停地刷著，直到刷完為止。她也不會提前嘗一口。孩子們都差不多了，就把后面剩下的面皮，切成小塊，放一些鹽蔥吵一下，那便是端午節(jié)上的美味。
而我們家小時候姊妹多，分的糧食少。婆婆管家，為了節(jié)約麥子，一年最多只能有一次這樣的享受。婆婆為了讓我們能吃上水?dāng)偯婺?，就鼓勵我們和她一起去拾麥穗。因為大集體勞動，有的麥子很成熟，加上太陽曬，就有麥穗掉在地上。很多老年人和小孩就會去拾麥穗。別人睡午覺時，我們就戴頂草帽，跨一個竹籃子，和婆婆一起去拾麥穗。有時候運氣好，一個中午就能拾一籃子。估計隊里出工的時間，就回家。(因為怕隊里發(fā)現(xiàn)沒收)，然后把那些麥穗曬在自家院子里，等積累多了，再用小錘去捶。看著那些勝利果實，心里向往著下一個端午節(jié)的美味。
那飄著麥香的端午節(jié)，已留在了記憶深處，而那美味的水?dāng)偯嬉擦粼诹藭r代的記憶里。
記憶中的端午節(jié)演講稿篇2
又是一年端午節(jié)。超市的柜臺里擺滿了各種各樣的粽子，令我垂涎欲滴。于是，試著想回家親自動手包回粽子。
家人從菜市場買回一包竹葉，我立即著手處理，先將它放進瓷盆里用清水漂洗浸泡，備好待用。又從米袋倒出用來包粽子的糯米，同樣進行了清洗浸泡過濾。女兒從冰箱里拿來事先儲備的豆沙，又將花生米輾成粉末與肉松攪和成餡料。這是女兒的奇思妙想。望著就緒的糯米和餡料，挽起袖子我包粽子的行動開始了。
拿出兩片竹葉折成錐形的小“漏斗”，舀上一勺糯米放進斗里墊底，填上豆沙花生粉末和肉松攪成的餡料，然后用左手大拇指輕輕一壓，再用糯米覆蓋摁緊。接下來左右翻轉(zhuǎn)，一個嚴嚴實實的米粽包好了，最后用線索將它扎緊，棱角分明結(jié)實的粽子做成了。
女兒站在其旁，看著包粽子是件容易的事，嚷著要動手。拿好葉片學(xué)著大人的模樣，照著剛才我包的方法做了起來。這時，她折出的錐形斗出現(xiàn)裂縫，填進的米粒稀稀落落地直往下掉。我對她說：“包粽子看視容易，包的時候有難度，更有包扎的技巧。”說完我手把手地教她。我的一招一式，她的裝模作樣。由于餡料少漏斗不夠嚴實，包出的粽子松松垮垮沒有棱角，用線索一扎全散架了。看著包的粽子散了架，滿臉的不爽，站在身旁說：“我不包了!”
沒有她的干擾，準備好的那點糯米和餡料，很快在盆里見了底。
“這些包好的粽子先要放進鍋中煮上半小時，粽子吃起來才更有嚼頭。”家人說。
女兒按耐不住地在廚房和客廳間走動，終于等到粽子出鍋了。吐著滿身熱氣的粽子，香味更濃。逗留在廚房的竹葉香，飄進客廳溢滿屋子。女兒目不轉(zhuǎn)睛地盯著煮熟的粽子，不停地吞咽口水，顯出孩子特有的饞相。急忙端過小碗裝上，迫不急待地剝開粽葉。
她手忙嘴呼著粽子，接著吃了起來：“哇噻，真好吃!粽子還帶淡淡的竹葉香。”煮熟的粽子色澤誘人，特別是這奇思妙想的餡料，吐出肉松的香氣誘人。女兒那般吃的饞相，坐在一旁的奶奶提醒說：“慢慢吃，盤子里還有。”吃完粽子，她又沖著我叫嚷：“老爸，再給我來一個。”然后，感慨地背出唐代詩人文秀的《端午》詩句：節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。家人欣慰地笑了。
粽子是為紀念古代愛國詩人屈原。因為他不滿帝王淪喪國土，憤然跳江自盡。屈原投江后，人們常常思念他。后人每到五月初五，自發(fā)用竹筒裝上食物投進江中;相傳長沙有位叫區(qū)回的人，白日夢見屈原顯靈，說祭祀的食物被蛟龍竊走，并要他轉(zhuǎn)告鄉(xiāng)鄰，以后投物再裹上蓼葉，綁上五色線，蛟龍看見會害怕不敢再吃。區(qū)回把這奇遇告訴了鄉(xiāng)鄰，人們就按屈原的吩咐做粽子。神奇的傳說告訴我們，粽子是紀念屈原的祭祀食品。
惹人喜愛的菱形粽子，不僅有顏色和滋味，更是對古代詩人屈原的懷念。
記憶中的端午節(jié)演講稿篇3
端午節(jié)頭一天，見一同學(xué)拿一束艾葉，說明天過端午節(jié)，剛在路邊買的。我開玩笑說告訴我，我上山為你采去。
但只是說說而已，既沒有買艾葉，也沒有做粽子，實際上根本就不會做，并不內(nèi)疚。因為我對兒子說，明天過端午節(jié)，他在電腦前打著游戲，漫不經(jīng)心地說過唄，有什么不一樣的。不僅僅是兒子，就是我自己，似乎早已不把端午節(jié)當(dāng)回事了。
記得小時候，端午節(jié)是鄉(xiāng)村很隆重的節(jié)日。我們不知端午節(jié)和屈原有關(guān)的那些傳說，只知端午節(jié)是個快樂的可以吃雞蛋的節(jié)日。
往往離端午節(jié)還有好幾天，就想象著穿新衣、戴鮮花、吃雞蛋的情景，高興地睡不著覺。頭天就在為端午節(jié)做準備了，去山上采艾葉、折桃枝，插在門框上，是辟邪的，預(yù)示著一年的好光景。去鄰人家要篙木、月季花，放在盆子里，用水泡著。端午節(jié)早晨，母親早早醒了，做粽子，煮雞蛋。天還沒亮，母親就把我們從睡夢中叫醒，于是眼還未睜開，就吃了母親遞過來的雞蛋。母親說，趁著太陽出來前吃雞蛋，一年都不生病，不胃疼。盡管知道太陽不會霎時就跳出來，但還是急急地吃雞蛋，很有點莊重神秘的感覺，生怕吃晚了，肚子疼。
顧不得再睡了，就起床，用篙木、月季花浸泡的水洗臉，清香、潔凈，說是這樣百毒不侵，蚊子不敢近身。還要在頭上別著月季花、篙木，滿頭的五彩繽紛，趴在水缸邊上，在水里留影，俊得不得了。然后是吃米粽子，甜絲絲的。然后是分雞蛋了。平日很少吃到雞蛋，早早地盼端午節(jié)，也是為了吃雞蛋。母親一般分給我們每個姊妹6個雞蛋，2個鴨蛋，2個鵝蛋。我尤其喜歡鴨蛋鵝蛋，鴨蛋是咸的，蛋黃流油，香極了。鵝蛋大，蛋清玲瓏剔透，吃起來軟軟的，都不舍得吞下?，F(xiàn)在吃雞蛋、鴨蛋、鵝蛋怎么也沒有小時候的感覺了。
我們分到這些寶貝后，都會各自找個隱秘的地方藏起來，留著慢慢食用，哪能像豬八戒一樣吞了人參果還不知滋味。我們也時常嚇唬對方，說知道雞蛋的藏身之處，嚇得各自都用小眼睛趁對方不注意時掃描一下自己寶貝的方位，生怕被發(fā)現(xiàn)了，寶貝不翼而飛。這招用的最好的是我哥，他畢竟大我們幾歲，詐我們的技術(shù)高明。他常常突然說：我知道了，我知道了。作勢向某個地方奔去，嚇得我們趕快撲向我們的雞蛋。他一次次地詐我們，我們一次次地上當(dāng)，一次次地絞盡腦汁地換地方。其實他并不打算搶我們的寶貝，他就是覺得好玩，老是嚇唬我們，我媽說他了，他還是不聽。天天說我知道了我知道了。后來我也學(xué)會了說我知道了我知道了，他穩(wěn)如泰山，笑瞇瞇地不當(dāng)回事，使得我沒了興致。我說你也假裝怕一次，他說這都是我用的招，我才不上當(dāng)了，還有就是我的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋都吃了。你們快吃，不然就粘了，壞了，不好吃了。真讓他說中了。
每每第二天上學(xué)時，同學(xué)間一定會談?wù)摮噪u蛋的事，相互問分了幾個雞蛋鴨蛋鵝蛋，一般都是10個，成了約定俗成的數(shù)字了。有的家庭標新立異，讓孩子用手抓兩次，能抓幾個是幾個，同學(xué)說自己的手太小了，有如來的手那樣大就好了。那時候我們不知別的故事，但對孫悟空大鬧天宮的事卻熟爛于心。我說你的手若有如來的大，全村的雞蛋也不夠你抓的。大家笑。
那個時候我們只知自己吃雞蛋，很少問母親吃過沒有。那個時候真讓人懷念，雖然物質(zhì)生活貧乏，但這些節(jié)日給了我們多少的歡樂呀。
今年的端午節(jié)，我吃了一個雞蛋，先生和兒子拒吃，說天天吃，不稀罕。買來的粽子，他們說不好吃，不如吃米飯。晚上，我們包了水餃，這是我們?nèi)乙恢毕矚g吃的飯，也算是延續(xù)了過端午節(jié)吃水餃的傳統(tǒng)了。
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