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焦糖冬瓜怎么做_如何制作焦糖冬瓜

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  冬瓜為短日性作物,短日照、低溫有利于花芽分化,但整個生育期中還要求長日照和充足的光照。結(jié)果期如遇長期陰雨低溫,則會發(fā)生落花、化瓜和爛瓜。很多人都喜歡拿冬瓜做菜。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于的資料,供您參考。

  焦糖冬瓜的制作食材

  • 主料
  • 冬瓜

    80g
  • 輔料
  • 白糖

    150g

  焦糖冬瓜的做法過程

  1.首先將冬瓜切大塊,用挖球器取冬瓜肉。

  2.鍋中倒入適量清水,下入冬瓜球,煮熟,撈出擺盤。

  3.接著制作糖水:鍋中放入150克白糖,炒至融化時,倒入少量熱水,拌勻。

  4.澆于冬瓜上,然后封上保鮮膜,自然冷卻后,放入冰箱冷藏一個小時,就可以享用啦。

  宜與冬瓜搭配的食材

  冬瓜+大花蟹——養(yǎng)精益氣

  冬瓜+大閘蟹——養(yǎng)精益氣

  冬瓜+青蟹——養(yǎng)精益氣

  冬瓜+豬小排——祛濕

  冬瓜+甲魚——潤膚明目減肥

  冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃,具有補腎消腫的作用,并且對于腎炎、腰痛和浮腫患者有一定的治療功效。

  冬瓜+口蘑——利濕

  冬瓜+赤小豆——消除全身水腫

  冬瓜+平菇——利濕

  冬瓜+椰子——瀉肺火

  冬瓜+雞肉——消腫清熱利尿

  冬瓜+雞胸肉——消腫清熱利尿

  冬瓜+仔雞——消腫清熱利尿

  冬瓜+火腿——蛋白質(zhì)更容易吸收

  冬瓜+五花肉——利于蛋白質(zhì)的消化吸收

  冬瓜+排骨——蛋白更易吸收

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