雙黑米豆?jié){營(yíng)養(yǎng)早餐的做法圖解
黑米含有葉綠素，花青素，胡蘿卜素及強(qiáng)心苷等多種有益成分。黑木耳有益氣強(qiáng)身，滋腎養(yǎng)胃，活血，排毒的作用。這款豆?jié){最適合秋冬季滋補(bǔ)飲用，補(bǔ)腎健胃，益氣強(qiáng)身。想要了解更多雙黑米豆?jié){的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作雙黑米豆?jié){需要的食材
制作雙黑米豆?jié){的具體步驟
1.黃豆提前泡發(fā)，黑木耳泡發(fā)。
2.把黑木耳洗凈撕小塊。
3.所有食材放入豆?jié){中，加入所需量的清水。
4.加蓋按下濕豆健。
5.豆?jié){煮好后過濾一下。
6.調(diào)入白糖飲用。
黑米和什么煮粥好
一、黑米薏米紅豆粥：
黑米薏米紅豆粥不僅適合老人食用，還可以保證正在發(fā)育時(shí)期的小孩子補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素，促進(jìn)益智，同時(shí)又具有健脾去濕，清熱解毒之功效。
制法：將黑米，薏米，紅豆，香米分別放入水中浸泡幾個(gè)小時(shí)之后在用清水將其洗干凈備用。
等到材料泡發(fā)之后加入適當(dāng)?shù)乃湃胗么竺字箝_，煮開之后，關(guān)掉其大火換成小火煮。粥稠之后加入適量的冰糖就可以了。
二、黑米粥：
黑米粥是最簡(jiǎn)單的一種粥品了，其具有滋陰補(bǔ)腎，明目活血之功效。
準(zhǔn)備好黑米，洗干凈之后熬成粥就可以了，在熬粥的時(shí)候要特別注意水量的掌握。
黑米蓮子粥：黑米同蓮子一起煮具有滋陰養(yǎng)心之功效，特別是對(duì)于心火旺，心緒不靈，老人，孕婦，病后體虛者食用了，具有提氣，養(yǎng)心之功效。當(dāng)然了健康人平時(shí)多喝點(diǎn)黑米蓮子粥對(duì)促進(jìn)健康，提高免疫力也是有很大的幫助的。
制法：先將蓮子洗干凈，去掉其芯，同黑米一起用慢火熬成粥就可以了，如果怕吃苦的話，則可適當(dāng)?shù)募尤胍恍┍?，口味更佳?/p>
三、三黑粥：
三黑粥顧名思義就是把三種黑色的食品放在一起熬成粥品喝。這里的三黑指的就是黑米，黑大豆，黑芝麻，中醫(yī)認(rèn)為黑色的食物具有滋陰補(bǔ)腎壯陽之功效。而這三黑粥更不僅有很強(qiáng)的益智補(bǔ)腦，補(bǔ)血，潤(rùn)膚之功效，同時(shí)對(duì)于保持烏黑的頭發(fā)也是具有很大的幫助的。
制法：將黑米，黑大豆先泡發(fā)之后洗干凈，同洗干凈的黑芝麻，核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了。如果想口感更好一點(diǎn)的話，則可加入紅糖潤(rùn)色又好喝。
四、黑米銀耳大棗粥：
黑米銀耳大棗粥是最適合秋冬季滋陰潤(rùn)肺食用的，具有很好的清補(bǔ)之功效。
制作方法，將黑米，銀耳，大棗以10：1：1的比例調(diào)放一起熬成粥，加入冰糖就可食用了。
當(dāng)然了不同的人可以將黑米做成不同的美味，但是值得一提的是生活中并不是所有人都適合利用黑米粥養(yǎng)生的。
1、屬于燥熱體質(zhì)者最好不要吃過多的黑米粥。
2、正在服用四環(huán)素藥物的人最好不要吃黑米粥。
3、消化功能不好的人，不要吃過多的黑米。
4、黑米中的銅含量非常高，所以對(duì)于高銅患者來說最好不要食用過多的黑米。
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