蕨菜炒菜花簡單又營養(yǎng)做法圖解
蕨菜炒菜花制作的步驟很簡單。而且用蕨菜來炒菜花,吃起來味道也很鮮美,是一道很好的下飯菜,有時間自己可以試試哦。想要了解更多蕨菜炒菜花的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作蕨菜炒菜花的食材
蕨菜炒菜花簡單又營養(yǎng)的步驟
1.菜花焯水
2.酸辣蕨菜備好
3.油熱后,放入肉片
4.肉片變色后,放入杭椒,蕨菜,翻炒
5.放入菜花
6.翻炒均勻,加鹽調(diào)味,出鍋。
蕨菜的功效與作用
1.蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用于發(fā)熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;
2 蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;
3.所含粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用;
4.蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;
5.蕨菜可制成粉皮、粉長代糧充饑,有補脾益氣,強健機體,增強抗病能力。
蕨菜炒蛋做法
材料:蕨菜,雞蛋,火腿肉,鹽,雞精。
做法:
1.蕨菜和火腿肉切丁,雞蛋打散。
2.加入少量鹽、雞精調(diào)勻。
3.坐鍋熱油倒入食材攤至熟再翻面。
猜你感興趣:
蕨菜炒菜花簡單又營養(yǎng)做法圖解
上一篇:南乳花生燜豬蹄簡單又好吃的做法