小豬南瓜饅頭的簡單做法圖解
可愛的小豬饅頭，是孩子的最愛，看著孩子們吃的很開心的樣子覺的也很幸福，制作的步驟也很簡單。想要了解更多小豬南瓜饅頭的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作小豬南瓜饅頭的食材
小豬南瓜饅頭的步驟
1.南瓜去皮后入鍋煮熟晾涼
2.將南瓜和面粉放入干凈和面盆，加白糖，酵母、和少許鹽拌均勻和成面團
3.和好的面團蓋上濕布靜放至發(fā)酵
4.發(fā)酵好的面團揉至排凈面團里的空氣，切成大小一樣劑子
5.揉搓成圓形備用
6.另取一小塊面團，揉成細長條，大小如小指般。用刀切成圖中的小面團，用來做豬鼻子和耳朵
7.取一小面團，用手輕輕壓扁，然后粘在做好的圓面團上
8.把小面團捏一下，捏成豬耳朵形狀，然后抹上少許清水粘在合適的位置
9.取筷子一根，用小的那一頭粘上少許面粉，給豬鼻子開兩鼻孔
10.最后將黑芝麻粘上做豬眼睛
11.依次將所有小豬做好
12.放入蒸籠做最后15分鐘醒發(fā)
13.鍋中加適量清水，將醒發(fā)好的小豬放在上面，大火燒開，轉中火再蒸25分鐘
14.小豬蒸好后別急著開鍋，關火靜置3-4分鐘后揭開蓋子取出小豬，放在晾架上晾涼即可
南瓜的功效與作用
中醫(yī)認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
1、保護胃粘膜：促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
2、降血糖降血壓：調節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
3、防癌治癌：預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
4、預防前列腺：南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。
6、南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
南瓜的存儲
南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2-3個月。如果是切開的南瓜，保存時需要先去掉瓤，否則容易腐敗、從心部變質，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內可以保存一周左右。
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