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兒童調(diào)理腸胃吃什么

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  兒童腸胃不好可以多吃一些健腸胃的食物,哪些食物能夠調(diào)理腸胃的呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于兒童調(diào)理腸胃的食物,希望大家喜歡!

  兒童調(diào)理腸胃的食物

  1、酸奶

  經(jīng)常吃酸奶有利于補(bǔ)充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥,消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。

  2、全麥?zhǔn)澄?/p>

  腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長(zhǎng),也可以加快食物通過(guò)消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂,專家建議多吃那些同時(shí)含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(例如燕麥)。請(qǐng)少吃些細(xì)糧,多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。

  3、魔芋豆腐

  減肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進(jìn)了腸道的生理功能蠕動(dòng),減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護(hù)膜,縮短食物的停留時(shí)間,清除腸壁廢物,有效地讓腸道處在良性的活動(dòng)狀態(tài)。

  4、海帶

  中醫(yī)專家指出,海帶屬于堿性食物,富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝,并防止血液酸化,有助于潤(rùn)腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,并將其排出體外,在排毒減肥的同時(shí),起到預(yù)防白血病的作用,一舉兩得。

  5、黑木耳

  黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點(diǎn)工,其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力,可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì),比如灰塵與雜質(zhì),并將其集中起來(lái)排出體外,起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

  6、蘋(píng)果

  國(guó)外有句諺語(yǔ):“An apple a day keeps doctor away!”它對(duì)與健康最顯而易見(jiàn)的效果是:促進(jìn)腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出功能,讓你告別“小腹婆”,保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  7、花生

  研究表明,花生對(duì)于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。而且,其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),也會(huì)增加腸道的韌性,使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。

  8、山藥

  山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,對(duì)脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用;山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復(fù),對(duì)潰瘍病有很好的輔助治療作用。

  9、豆類

  富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而,由于纖維素有時(shí)也會(huì)導(dǎo)致腹脹多氣,因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時(shí)一開(kāi)始不宜過(guò)多。

  10、橘皮

  橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

  11、蘆筍

  綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進(jìn)一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長(zhǎng)。當(dāng)你吃不到新鮮的蘆筍時(shí),凍蘆筍也可以起到相同的作用。

  12、牛肚

  牛肚性平,味甘,歷代醫(yī)學(xué)多有論說(shuō):“牛肚和中,益脾胃”,“補(bǔ)中益氣,養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用,適宜脾虛者食用。

  調(diào)理腸胃的飲食原則

  1、主食多吃雜糧。為了能夠讓我們的腸胃道更為強(qiáng)大,我們還是需要多吃點(diǎn)含有益生菌的食物,那么,從主食的角度來(lái)看的話,我們最好還是需要多吃一點(diǎn)雜糧的。所以說(shuō),可以在早餐的時(shí)候,加點(diǎn)番薯、芋頭等等,不僅僅增加了膳食纖維,還可以有效的促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)。

  2、多吃薯豆類食物。所謂的薯豆類的還是有很多,比如說(shuō)紫薯、番薯、紅薯、土豆、綠豆、紅豆等等的。當(dāng)我們?cè)谥魇持屑尤脒@些薯豆類的還是可以很好的果腹的。

  3、多吃根莖類食物。這些食物主要有胡蘿卜、芹菜等等。這些蔬果對(duì)于腸胃道來(lái)說(shuō),還是有助于其消化的。由于富含有豐富的膳食纖維,所以,特別有助于進(jìn)行腸胃道的消化,如果我們做湯的話,還是很不錯(cuò)的選擇。此外,對(duì)于根莖類的食物,我們還是可以選擇蘋(píng)果、橙子等等,含有較多的纖維素,對(duì)于腸胃道健康和預(yù)防癌癥有著很好的促進(jìn)作用。

  兒童的健脾養(yǎng)胃粥

  1、小米香菇粥

  材料:小米50克,香菇50克,雞內(nèi)金5克。

  做法:小米,淘洗干凈;香菇,擇洗干凈,切成小塊或碎末;雞內(nèi)金,洗凈。鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內(nèi)金,用文火煮成粥,取其湯液,再與香菇同煮至熟爛,分次飲用。

  功效:健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內(nèi)金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開(kāi)胃助食,常食可防治小兒消化不良。

  2、五谷粥

  材料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克,白糖。

  做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈,用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí);鍋中加水,放入以上原料,先用旺火燒沸,然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后,加糖調(diào)味,即可食用。

  功效:五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等,每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧,有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。

  3、南瓜小米粥

  材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。

  做法:南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因?yàn)槟瞎嫌刑鹞?。鍋里?碗水,蓋蓋兒大火燒開(kāi)。下入除冰糖外的所有材料。再次開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關(guān)火。

  功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。

  4、山藥蓮子粥

  材料:山藥50克左右,蓮子20~30克。

  做法:每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對(duì)不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來(lái)喂養(yǎng)。

  功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽(yáng)不足的小兒。

  5、土豆粥

  材料:土豆100克,大米100克。

  做法:土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米共煮成粥。

  功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛便秘等。

  6、紅豆粥

  材料:大米50克,紅小豆15克,紅糖適量,糖桂花少許。

  做法:將紅小豆與大米,分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi),加入適量清水,燒開(kāi)并煮至爛熟,再加入大米一起煮。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火,煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖,燒開(kāi)盛入碗內(nèi),撒上少許糖桂花即可。

  功效:和胃滋陰,養(yǎng)血補(bǔ)血。此粥色澤紅潤(rùn),香甜爽口,誘人食欲,極受幼兒歡迎。紅小豆,含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一,對(duì)幼兒大腦發(fā)育有重要作用。

  7、小米山藥粥

  材料:鮮山藥,小米,白糖。

  做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。

  功效:健脾止瀉,消食導(dǎo)滯。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱,消化不良。

  8、大骨湯紅棗粥

  材料:大骨,紅棗,大米,蔥、姜片,精鹽,醋,深綠色青菜。

  做法:將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開(kāi)。撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個(gè)小時(shí)。湯煲好后,放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備用。大米洗凈,用煲好的湯煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分鐘即可食用。

  功效:健脾和中,適合五個(gè)月以上的寶寶日常食用。

  9、茯苓蓮豆粥

  材料:白茯苓10克,陳皮10克,甘草5克,蓮子20克,扁豆30克,粳米30克。

  做法:先將白茯苓和陳皮、甘草熬水,去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆,和粳米一起熬粥,以蓮子和扁豆軟爛為度??闪砑影滋钦{(diào)味。

  功效:健脾益胃、行氣利水。這款粥對(duì)平時(shí)食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。

  10、栗子粥

  材料:大米粥1小碗、栗子3個(gè)。鹽少許。

  做法:將栗子剝?nèi)テず笄兴?。鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮,煮爛。

  功效:栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子,適量地吃一些,對(duì)身體很有好處。栗子雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但吃過(guò)多容易腹脹,要適可而止。

  11、小米粥

  材料:小米半碗,水適量。

  做法:小米用清水浸泡15分鐘,淘洗干凈,加入涼水,大火燒開(kāi),小火煮十五分鐘,關(guān)火即可。

  功效:進(jìn)食后可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護(hù)膜,養(yǎng)胃效果十分出色。

  12、蛋黃南瓜小米粥

  材料:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥。

  做法:小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個(gè)雞蛋。粥快煮好時(shí),將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。

  功效:南瓜和小米都有增補(bǔ)益脾胃的功能。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”,是養(yǎng)胃佳品。

  13、枸杞山藥湯

  材料:土雞腿1只,山藥200公克,枸杞1大匙,鹽1/4匙,雞精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。

  做法:雞腿剁塊,山藥切塊,分別以滾水汆燙過(guò)后撈起洗凈。上述材料全部放入燉鍋中,加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。

  功效:山藥有健脾益氣、養(yǎng)陰之功。用于小兒脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。


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