五加皮的功效作用和藥用價(jià)值
五加皮多生于向陽(yáng)且較潮濕的山坡、丘陵、溪邊，金佛山五加皮亦是巴蜀地區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，也是中醫(yī)上的一種常用藥材，同時(shí)也有很多的個(gè)功效作用。以下是小編推薦五加皮的功效作用A知識(shí)，歡迎閱讀!
五加皮的功效作用
祛風(fēng)除濕
用于各類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，常與木瓜、松節(jié)、牛膝等同用，如五加皮散、五加皮丸。
強(qiáng)壯筋骨
用于肝腎虧損引起的腰膝酸軟、筋骨軟痛，常與杜仲、巴戟天、川斷等同用，也可以本品配杜仲、川斷、當(dāng)歸等泡酒飲。
活血祛瘀
本品性溫，能溫通血脈，有活血祛瘀之功，用于外傷骨折或跌打損傷，有活血祛瘀、通凝化滯之效，又有滋補(bǔ)作用，以促進(jìn)早愈。
補(bǔ)腎益智
中藥五加皮具有良好的補(bǔ)腎益智作用。用治腎虛神疲，頭昏健忘，單味長(zhǎng)期飲服即有良效。
利水
中藥五加皮具利水作用。治療水腫，常與茯芩皮、生姜皮、大腹皮等同用，如五皮飲。
五加皮的藥用價(jià)值
1、治男子?jì)D人腳氣，骨節(jié)皮膚腫濕疼痛，進(jìn)飲食，行有力，不忘事：五加皮四兩(酒浸)，遠(yuǎn)志(去心)四兩(酒浸令透，易為剝皮)。上曝干，為末，春秋冬用浸藥酒為糊，夏則用酒為糊，丸如梧桐子大。每服四、五十丸，空心溫酒送下。(《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》五加皮丸)
2、治一切風(fēng)濕痿痹，壯筋骨，填精髓：五加皮，洗刮去骨，煎汁和曲米釀成飲之;或切碎袋盛，浸酒煮飲，或加當(dāng)歸、牛膝、地榆諸藥。(《綱目》五加皮酒)
3、治腰痛：五加皮、杜仲(炒)。上等分，為末，酒糊丸，如梧桐子大。每服三十丸，溫酒下。(《衛(wèi)生家寶方》五加皮散)
4、治鶴膝風(fēng)：五加皮八兩，當(dāng)歸五兩，牛膝四兩，無(wú)灰酒一斗。煮三炷香，日二服，以醺為度。(《外科大成》五加皮酒)
5、治四、五歲不能行：真五加皮、川牛膝(酒浸二日)、木瓜(干)各等分。上為末，每服二錢，空心米湯調(diào)下，一日二服，服后再用好酒半盞與兒飲之，仍量?jī)捍笮 ?《保嬰撮要》五加皮散)
6、治虛勞不足：五加皮、枸杞根皮各一斗。上二味細(xì)切，以水一石五斗，煮取汁七斗，分取四斗，浸麴一斗，余三斗用拌飯，下米多少，如常釀法，熟壓取服之，多少任性。(《千金方》五加酒)
7、治婦人血風(fēng)勞，形容憔悴，肢節(jié)困倦，喘滿虛煩，吸吸少氣，發(fā)熱汗多，口干舌澀，不思飲食：五加皮、牡丹皮、赤芍藥、當(dāng)歸(去蘆)各一兩。上為末，每服一錢，水一盞，將青銅錢一文，蘸油入藥，煎七分，溫服，日三服。(《局方》油煎散)
8、治損骨：小雞一只，約重五、六兩(連毛)，同五加皮一兩，搗為糊，搦在傷處，一炷香時(shí)，解下后，用山梔三錢，五加皮四錢，酒一碗，煎成膏貼之，再以大瓦松煎酒服之。(梅氏《驗(yàn)方新編》)
五加皮的養(yǎng)生藥膳
五加皮瘦肉粥
原料：五加皮4.5克，絞肉31克，白米半碗，蔥、米酒、鹽各適量。做法：香菇水發(fā)，切絲，蔥切段，備用。鍋中加適量水，放入五加皮煮藥汁，用藥汁煮粥。再將蔥爆香，加入香菇絲、肉、米酒、鹽拌炒裝盤備用。將所有材料放入粥鍋中燜約5分鐘即成。
藥膳功效：本品具有強(qiáng)關(guān)節(jié)、祛風(fēng)濕的功效。
五加皮熘黃魚
原料、黃魚1條(約500克)，南五加皮10克，黃酒、糖、醋、鹽各適量。做法：黃魚去鰓、鱗、內(nèi)臟，洗凈，兩側(cè)切花刀，南五加皮加水煎煮兩次，取湯汁，備用。將黃魚上裹好面糊，用油炸至酥脆，放入盤中。炒鍋中放入南五加皮湯汁，加黃酒、糖、醋、鹽，加熱拌炒，至湯汁稠黏，做汁澆魚食。
藥膳功效：本品補(bǔ)虛去濕、驅(qū)風(fēng)散濕，適用于體虛、風(fēng)濕病經(jīng)久不愈者食用。
五加皮酒制作方法
(1)將黨參、陳皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、紅花、當(dāng)歸、玉竹、白術(shù)、梔子、紅曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨內(nèi)，用小石臼將其搗碎或碾成粉狀，待用。
(2)取干凈容器，將糖、焦糖(色素)放入，加適量沸水，使其充分溶解，然后將黨參等混合物料放入，攪拌均勻，浸泡4小時(shí)后，再將脫臭酒精放入，攪拌至混合均勻，繼續(xù)浸泡4小時(shí)。
(3)將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲(chǔ)存1個(gè)月，然后啟封進(jìn)行過(guò)濾，去渣取酒液，即可飲用。
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