西洋參的功效與作用怎么吃_西洋參的功效與作用及食用方法
西洋參和黃芪都是補(bǔ)氣的藥物,但西洋參相對(duì)柔和, 且氣陰雙補(bǔ),下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的西洋參的功效與作用怎么吃,供大家閱讀!
西洋參的功效與作用
1.增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2.保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
3.提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。
4.促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。
5.治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參怎么吃
1、洋參麥冬茶
材料:西洋參3g,麥冬10g。
做法:沸水浸泡,代茶飲。
功效:本方用西洋參益氣、養(yǎng)陰生津,以麥冬增強(qiáng)養(yǎng)陰生津之功。用于熱病氣陰兩傷,煩熱口渴;或老人氣陰虛少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。
2、洋參川貝梨
材料:雪梨1個(gè),西洋參、川貝各3g。
做法:梨削去帶柄的部分,挖去梨核,放入西洋參、川貝,蓋上帶柄的梨,用牙簽插定,加水、冰糖適量,放碗中蒸熟。分二次食。
功效:本方用雪梨、川貝清熱潤(rùn)燥、化痰,西洋參養(yǎng)陰清火。用于陰虛肺熱,咳嗽痰粘,咽干口渴。
西洋參食用注意事項(xiàng)
1、服用的同時(shí)不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會(huì)破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響;
2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?,白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講不能吃,而且這兩種食物是相克的,容易起過(guò)敏反應(yīng)甚至中毒,而且從中醫(yī)的藥理上來(lái)說(shuō),白蘿卜不光不能和西洋參一起吃,和許多補(bǔ)品都相克,有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情,比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候
3、警惕不良反應(yīng):有的人服西洋參后,會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。
4、中醫(yī)認(rèn)為,西洋參屬于涼藥,宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥,比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力,使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí),就應(yīng)避免服用西洋參,否則就會(huì)加重病情。另外,“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適,不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
5、另外,西洋參不利于濕癥,服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
6、西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用。因此,體質(zhì)較弱的人,如老年人、身患重病的人,時(shí)常服用西洋參都能夠起到一定的增強(qiáng)體質(zhì)作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋參也會(huì)有利于病情的控制和好轉(zhuǎn);對(duì)于腸熱便血者,據(jù)《類聚要方》記載,西洋參與龍眼肉同蒸服用,有清腸止血之效。
7.、西洋參不能與黎盧同服
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