中藥泡酒你要了解這些

　　用中藥泡酒是我國民間常見的養(yǎng)生手法，但是由于各種藥材的藥性不同，用中藥泡酒也是有一些知識(shí)需要了解的，不過大多數(shù)朋友對于哪些藥材適合泡酒、哪些藥材不宜泡酒并不了解，今天小編就來給大家講一講有關(guān)中藥材泡酒的相關(guān)知識(shí)。

　　中藥泡酒你要了解這些

　　1、常見的泡酒藥材

　　一般來說，我們會(huì)把具有補(bǔ)益功效的中藥用來泡酒，常見的補(bǔ)益藥材有人參、枸杞、當(dāng)歸、熟地、生地等。而比較名貴的鹿茸，可以與蛤蚧、海馬相輔泡成藥酒，這種幾種藥材泡酒喝具有很好的補(bǔ)腎壯陽功效，藥酒里的海馬也能幫助人體調(diào)氣活血、強(qiáng)筋骨。

　　2、中藥泡酒也有副作用

　　很多人認(rèn)為，用酒精來帶動(dòng)中藥的藥性可以達(dá)到事半功倍的效果，就像骨傷科會(huì)用藥酒來活血化瘀，但并不是所有的中藥都可以浸泡成藥酒來治療疾病，有的中藥泡酒之后不僅不能增強(qiáng)藥性，還會(huì)引起副作用。

　　3、警惕帶有毒性的中藥

　　蛇酒、蜂酒應(yīng)該是民間比較常見的藥酒了，但是你要知道，中藥里的蛇、蜂可能是帶有毒性的。專家表示，浸泡藥材、酒精度數(shù)以及浸泡時(shí)間的不同都會(huì)影響到藥酒的功效，如果你用了帶有毒性的中藥來泡酒，又沒有經(jīng)過專業(yè)人士的指導(dǎo)，那么很可能會(huì)引起中毒。

　　4、有人不宜喝藥酒

　　用中藥泡酒雖然能起到強(qiáng)身健體的功效，但并不是所有人都適合喝藥酒的。中醫(yī)提醒，患有心血管疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病以及肝腎疾病的病患都不宜飲用藥酒，處于妊娠期、哺乳期的女性也一樣不適合喝藥酒。

　　5、藥酒不是越陳越好

　　上面我們也有提到，藥酒的浸泡時(shí)間會(huì)影響到藥性，有些朋友就說了“藥酒肯定是越陳越好”，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。專家提醒，在炎熱夏季用中藥泡酒其實(shí)只需要5-7天即可飲用，最長不超過30天，以免藥物的有效成分被藥酒中的水分稀釋，影響藥效。

　　6、如何選對“酒”

　　用什么酒與中藥材一起浸泡的藥酒才是最好的呢?一般來說，我們會(huì)選擇用米酒或者是高粱酒來做藥酒的底子，專家建議，可用50-70度的酒來浸泡藥材，這個(gè)酒精度數(shù)可以很好的溶解藥材中的有效成分，并且也是一個(gè)比較適合人們飲用的酒精度數(shù)。

　　藥酒怎么保存

　　凡從藥房購進(jìn)或自己配制的藥酒，如果貯存與保管不善，不但影響藥酒的治療效果，而且會(huì)造成藥酒的變質(zhì)或污染，因而不能再飲用。因此，對于服用藥酒的人來說，掌握一定的貯存和保管藥酒的基本知識(shí)，是十分必要的。一般來說，貯存藥酒的一般要求是：

　　1、凡是用來配制或分裝藥酒的容器均應(yīng)清洗干凈，然后用汗水煮燙消毒，方可盛酒貯存。

　　2、家庭配制的藥酒，應(yīng)及時(shí)裝進(jìn)細(xì)口長頸大肚的玻璃瓶中，或者其它有蓋的容器中，并將器口密封好。

　　3、藥酒貯存宜選擇在溫度變化不大的陰涼處，室溫以10～15℃為好。不能與汽油、煤油以及有刺激性氣味的物品混放，以免藥酒變質(zhì)、變味。

　　4、夏季存放藥酒時(shí)要避免陽光的直接照射，以免藥酒中的有效成分被破壞，使藥酒的功效減低。

　　5、家庭自制的藥酒，要貼上標(biāo)簽，并寫明藥酒的名稱、作用和配制時(shí)間、用量等內(nèi)容，以免時(shí)間久了發(fā)生混亂，造成不必要的麻煩，或?qū)е抡`用錯(cuò)飲而引起不良反應(yīng)。