中藥砂仁的功效與作用及禁忌

　　砂仁是中藥的一種，這類藥物在疾病上，有著很好的幫助，而且這類藥物在使用上，也是比較廣泛，對砂仁選擇的時候，需要對砂仁的功效與作用及禁忌進(jìn)行認(rèn)識，這樣使用的時候，才能夠避免出現(xiàn)其他問題，對身體健康也是有著很好的幫助，這類藥物的使用也是要根據(jù)自身需求進(jìn)行。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中藥砂仁的功效與作用及禁忌，希望能幫到你。

　　中藥砂仁的功效與作用及禁忌

　　砂仁的作用：

　　脾胃虛寒吐瀉;砂仁善能溫中暖胃以達(dá)止嘔止瀉之功，但其重在溫脾?？蓡斡醚心┩谭蚺c干姜、附子等藥同用。

　　濕阻中焦及脾胃氣滯證;砂仁辛散溫通，氣味芬芳，其化濕醒脾，行氣溫中之效均佳，古人曰其：“為醒脾調(diào)胃要藥。”故凡濕阻或氣滯所致之脘腹脹痛等脾胃不和諸證常用，尤其是寒濕氣滯者最為適宜。若濕阻中焦者，常與厚樸、陳皮、枳實(shí)等同用。若脾胃氣滯，可與木香、枳實(shí)同用，如香砂枳術(shù)丸(《景岳全書》);若脾胃虛弱之證，可配健脾益氣之黨參、白術(shù)、茯苓等，如香砂六君子湯(《和劑局方》)

　　氣滯妊娠惡阻及胎動不安;砂仁能行氣和中而止嘔安胎。若妊娠嘔逆不能食，可單用，乳縮砂散(《濟(jì)生方》)，或與蘇梗、白術(shù)等配伍同用;若氣血不足，胎動不安者，可與人參、白術(shù)、熟地等配伍，以益氣養(yǎng)血安胎，如泰山磐石散(《古今醫(yī)統(tǒng)》)

　　1、消食和中，下氣止心腹痛：砂仁炒研，袋盛浸酒，煮飲。(《綱目》縮砂酒)

　　2、砂仁和胃氣，消宿食，理腹痛，快膈，調(diào)脾：沉香一兩，縮砂仁、烏藥各二兩，凈香附四兩，甘草(炙)一兩二錢。上除沉香不過火，余四味銼焙，仍同沉香研為細(xì)末。每服一錢，用溫鹽湯無時調(diào)服，或空心燒鹽湯調(diào)下亦好，紫蘇、棗湯尤妙。(《活幼心書》縮砂飲)

　　砂仁的使用禁忌

　　1、《藥品化義》:"肺有伏火忌之。"

　　2、《得配本草》:"氣虛肺滿禁用。"

　　3、《本草綱目》記載砂仁無毒。在常規(guī)劑量內(nèi)水煎服沒有不適反應(yīng)。陰虛火旺、津液虧損、大便干結(jié)的病人不宜使用。

　　4、《本草經(jīng)疏》:"凡腹痛屬火，泄瀉得之暑熱，胎動由于血熱，咽痛由于火炎，小兒脫肛由于氣虛，腫滿由于濕熱，上氣咳嗽由于火沖迫肺而不由于寒氣聽傷，皆須詳察鑒別，難以概用。"

　　砂仁的食用方法

　　一、春砂仁燜排骨：溫暖脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血。

　　春砂仁是馳名中外的名貴中藥材，據(jù)宋代的《開源通寶》和明代的《本草綱目》記載，春砂仁有性味辛溫、健胃、行氣調(diào)中、消食安胎的作用。用其制成的菜式，享譽(yù)四方。

　　春砂仁燜排骨的制作材料：

　　主料：豬排骨500克;輔料：春砂仁(干)15克;調(diào)料：大蒜(白皮)10克,鹽6克,白砂糖3克,醬油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克

　　春砂仁燜排骨的做法：

　　1. 將排骨斬成小塊，用腌料(鹽、糖、醬油、麻油、生粉、生油、酒)腌2個小時至入味;2. 燒紅油鍋，爆香蒜頭，放排骨一起爆炒;3. 等排骨炒到5分熟，加入春砂仁(干)15克，繼續(xù)爆炒;4. 最后炒好排骨加適量水放入傳統(tǒng)砂鍋來燜煮15-20分鐘，直至排骨，酥軟，即可上碟。