阿膠的功效與作用和食用禁忌
阿膠是女性朋友滋補(bǔ)養(yǎng)生的圣藥，大家都知道阿膠是能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣的，對(duì)女性朋友也是有很大的幫助。下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的阿膠的功效與作用和食用禁忌，希望對(duì)你有用!
阿膠的功效與作用
1、滋陰潤(rùn)肺
阿膠有清肺潤(rùn)燥，對(duì)陰虛肺燥引起的干咳、咽喉干燥、胸痛以及心腎不交所引起的心煩躁動(dòng)、失眠多夢(mèng)等癥具有很好的治療作用。
2、補(bǔ)血止血
阿膠的補(bǔ)血功效顯著，常食可以提高紅細(xì)胞與血紅蛋白的數(shù)量，從而促進(jìn)機(jī)體造血功能;因而被歷代醫(yī)家視為補(bǔ)虛、養(yǎng)血的佳品;阿膠還具有止血的功效，可有效縮短凝血時(shí)間能夠改善各種出血癥狀。阿膠入藥或者入膳，善于治療各種血虛癥狀，如面色蒼白、唇甲蛋白、心悸失眠、頭暈眼花、月經(jīng)量少等癥。
3、強(qiáng)健筋骨
阿膠入肝、腎經(jīng)，能夠補(bǔ)益精血，從而強(qiáng)健身體，對(duì)筋骨痿軟及小兒發(fā)育不良、囟門閉合不全、股軟行難等病癥有一定的治療效果。此外服用阿膠可增加體內(nèi)鈣的攝入量，能夠有效地改善因缺鈣導(dǎo)致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折。
4、安胎調(diào)經(jīng)
阿膠上行入肺、下走胞宮，善于治療各種婦科性疾病，如比如月經(jīng)紊亂、月經(jīng)過多或過少、功能性子宮出血、經(jīng)期腹痛、月經(jīng)不調(diào)等。此外，阿膠還可以保胎安胎，用于孕婦妊娠期間的保胎。
5、調(diào)理亞健康
亞健康人群食用阿膠可以提高免疫力;特殊職業(yè)者比如從事放療、化療、微波通訊、計(jì)算機(jī)及核電站工作的人，因受幅射影內(nèi)會(huì)導(dǎo)致白細(xì)胞威少，可以常用阿膠來(lái)抵抗幅射，改善不適癥狀。阿膠還能改善人體內(nèi)鈣的平衡，使低鈣血癥趨于正常。
阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量，通過補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
7、延緩衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營(yíng)養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠什么時(shí)候吃最好
阿膠至今已有近三千年歷史，是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)上品、補(bǔ)血圣藥，味甘平，入肺、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥等功效，藥食兩用，長(zhǎng)期服用可補(bǔ)血養(yǎng)血、美白養(yǎng)顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力，適用人群廣泛。
阿膠什么時(shí)候吃最好?專家表示，沒有特殊要求。一般空腹服用有利于吸收。阿膠可以作為食材加入到湯粥之中，這就是說進(jìn)餐時(shí)可以服用;早晨、晚上空腹服用利于腸胃吸收，如果腸胃感覺不舒服，飯后一小時(shí)服用。阿膠藥用時(shí)一般用量為3-9g，遵醫(yī)囑服用;具體用量要根據(jù)個(gè)體情況來(lái)定，養(yǎng)生保健一般用量為6g。
另外，阿膠這種滋補(bǔ)的東西，秋天冬天服用效果最好。春季夏季如果你有貧血的癥狀的話，也是可以服用的不過要適量，服用量過大容易引起上火的。阿膠的食用禁忌，一起來(lái)看看。
阿膠的食用禁忌
1、脾胃虛弱，消化不良者慎服。
2、阿膠不宜直接入煎，須單獨(dú)加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免上火。
3、在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
4、按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
很多人認(rèn)為阿膠具有“有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會(huì)出現(xiàn)副作用，阿膠雖好，但有的女性亦是不宜吃阿膠的。哪些人不宜吃阿膠?下面一起來(lái)看看。
哪些人不宜吃阿膠
1、愛上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢，火會(huì)越來(lái)越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人：可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃，阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來(lái)。
4、體內(nèi)有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點(diǎn)，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時(shí)間短等等
5、脾虛者，即消化功能低下的人，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
食用阿膠糕的禁忌
1、中醫(yī)角度來(lái)講脾胃虛弱，食欲不振，大便溏泄，苔黃厚膩者慎服。服用期間最好不要吃辛辣油膩食物。以免影響療效。
2、在月經(jīng)期感冒發(fā)燒生病期間都要暫停吃阿膠，吃阿膠后先不要吃大蒜等辛辣食物，否則會(huì)影響阿膠的功效
3、正確服用阿膠膏的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季節(jié)需連續(xù)服用，總量在1000克-2000克之間，常年堅(jiān)持效果最佳。
4、體熱的人群盡量少服用阿膠膏，每天一到兩片，服用時(shí)應(yīng)該多喝水，如有不良反應(yīng)即應(yīng)立即停止服用。
5、服用阿膠膏期間不易食用白酒。因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱。
6、同時(shí)，核桃與芝麻忌與雞肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿膠膏期間盡量避免食用蘿卜、濃茶等。肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者亦不易食之。
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