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孕婦不能吃哪些魚_孕婦應(yīng)該吃什么魚

時(shí)間: 玉鳳635 分享

  魚肉營養(yǎng)價(jià)值非常高,比起其他肉類更容易吸收。但是懷孕期間,孕媽媽在飲食上有諸多禁忌,孕婦不能吃哪些魚呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理孕婦不能吃的魚的資料,僅供參考。

  孕婦不能吃的魚

  1、汞含量高的魚類。

  據(jù)美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,這四類魚類汞含量非常高,汞對(duì)于人體的傷害力非常強(qiáng),很有可能會(huì)影響胎兒的大腦生長(zhǎng)發(fā)育,這樣很容易導(dǎo)致畸形兒。要保護(hù)未出世的寶寶的健康,孕婦要盡量避免再吃這四種魚類。

  2、化工廠附近水域的魚類。

  化工廠里的工業(yè)廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然后毒性潛入魚類體內(nèi),使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增,同時(shí)胎兒的敏感性非常強(qiáng),非常容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

  3、稻田或緊靠稻田的池塘以及堰養(yǎng)殖的魚。

  農(nóng)民在種植的時(shí)候必然會(huì)施用一定量的農(nóng)藥或者殺蟲劑,這些化學(xué)物質(zhì)會(huì)污染田水,慢慢地潛入魚體,蓄積起來。而且有研究表明,魚類對(duì)農(nóng)藥和殺蟲劑的蓄積力非常強(qiáng),耐受性也是非常高的,這樣孕媽吃了之后,毒性很容易進(jìn)入胎兒體內(nèi),導(dǎo)致胎兒中毒。

  4、有腐敗跡象的魚類。

  魚類出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象后,就會(huì)分解形成大量的組織胺,從而誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng),不利于孕婦的健康。

  四、孕媽吃魚生與壽司要謹(jǐn)慎

  在孕媽群中,不乏一部分孕媽喜歡吃魚生、壽司等生鮮的菜肴,當(dāng)然,這些食材對(duì)于正常人來說可能就不算什么,但對(duì)免疫力下降的孕媽來說,就需要慎重對(duì)待,以免感染肝吸蟲病。

  寄生在淡水魚肉中的肝吸蟲叫做囊蚴,具有厚厚的壁的囊蚴對(duì)外界的抵抗力較強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證明一般的調(diào)味品,如醬油、醋都不易殺死在魚肉中的囊蚴,就是把厚度約2-3mm的魚片投入90℃熱水中,也要經(jīng)三秒鐘才能將囊蚴殺死。

  孕媽愛吃魚的好處

  1、降低胎兒早產(chǎn)率。

  丹麥研究者最近通過研究發(fā)現(xiàn),孕期愛吃魚的孕媽們與從來不吃魚的孕媽相比,早產(chǎn)的可能性從7.1%降至1.9%。孕媽在懷孕期間吃魚越多,懷孕足月的可能性越大,出生時(shí)的嬰兒也會(huì)較一般嬰兒更健康、更精神。

  2、幫助寶寶大腦發(fā)育。

  在魚的體內(nèi)含有一種重要物質(zhì)—DHA(即二十二碳六稀酸),它在腦細(xì)胞膜的形成中起著重要作用。在懷孕期間,孕媽不僅需要DHA來維持自身腦細(xì)胞功能,還要大量供應(yīng)腹中生長(zhǎng)發(fā)育的胎兒,因此,專家建議孕媽們?yōu)榱耸固旱拇竽X得到良好的發(fā)育,生個(gè)健壯而又智商高的好嬰兒,在一周之內(nèi)至少應(yīng)吃一兩次魚或貝類。

  孕婦應(yīng)該吃什么魚

  當(dāng)準(zhǔn)媽咪說想吃魚的時(shí)候,準(zhǔn)爸爸們卻犯愁了:魚的種類繁多,孕媽應(yīng)該吃什么魚呢?

  1、鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效;用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。

  2、鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能;鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸;用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

  3、鰻魚:有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。

  4、青魚:有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能;其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

  5、墨魚:有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能;是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。

  懷孕期間,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,保證孕期營養(yǎng)攝入均衡十分重要。孕媽媽可以多吃以上五類魚肉,有助于幫助吸收,對(duì)孕婦和胎兒都很有好處。當(dāng)然,在孕期孕媽也可以經(jīng)常變換魚的種類,不要長(zhǎng)期只吃一種魚。

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