懷孕為什么不能吃甲魚

　　甲魚很美味而且還有很豐富的營養(yǎng)，它含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對人體是比較好的一種補品，不過是不是什么情況都適合吃呢?特別是對于懷孕的準(zhǔn)媽媽來說，甲魚是不是能吃呢?可是很多準(zhǔn)媽媽都想知道：懷孕為什么不能吃甲魚呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕為什么不能吃甲魚內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　懷孕為什么不能吃甲魚

　　孕婦最好不要吃甲魚。雖然甲魚具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，可能會帶來流產(chǎn)的風(fēng)險，尤其是鱉甲帶來的流產(chǎn)風(fēng)險會比鱉肉更強(qiáng)，妊娠合并慢性腎炎、肝硬化、肝炎的孕婦吃甲魚，有可能誘發(fā)肝昏迷，所以孕婦要慎吃甲魚。孕早期由于胎兒還不太穩(wěn)定，甲魚更是建議孕媽媽不要吃。為了安全起見，孕中晚期媽媽也要謹(jǐn)慎，盡量能不吃就不吃。

　　懷孕吃甲魚的危害

　　1、對一般人來說，甲魚是一道營養(yǎng)豐富的菜肴。雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而會帶有一定的流產(chǎn)風(fēng)險，尤其是鱉甲帶來的流產(chǎn)風(fēng)險會比鱉肉更強(qiáng)，因此孕婦應(yīng)該少吃或者不吃甲魚為宜，特別是在懷孕早期的時候。

　　2、妊娠合并慢性腎炎、肝硬化、肝炎的孕婦吃甲魚，有可能誘發(fā)肝昏迷。

　　懷孕吃甲魚的食用技巧

　　1、甲魚與冬瓜搭配，潤膚明目減肥;與芹菜搭配，會引起中毒;用橄欖枝可以解毒，與莧菜搭配，會引起中毒。

　　2、胃口不好、有腸胃炎、溏便、感冒發(fā)燒的人，甲魚要少吃;死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃;生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥，煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。

　　3、甲魚肉的腥味較難除掉，光靠洗或加蔥、姜、酒等調(diào)料，都不能達(dá)到令人滿意的效果，在宰殺甲魚時，從甲魚的內(nèi)臟中撿出膽囊，取出膽汁，待將甲魚洗滌后，將甲魚膽汁加些水，涂抹于甲魚全身，稍待片刻，用清水漂洗干凈，甲魚膽汁不苦，不用擔(dān)心會使甲魚肉變苦。

　　4、甲魚的周身均可食用，特別是甲魚四周下垂的柔軟部分，稱為“鱉裙”，其味道鮮美無比，是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分，甲魚肉極易消化吸收，產(chǎn)生熱量較高，營養(yǎng)極為豐富，一般多做成“甲魚湯”飲用，又可做成美味的佳肴。

　　懷孕吃甲魚的食用禁忌

　　1、死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃;煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。

　　2、生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥。

　　3、甲魚肉的腥味較難除掉，光靠洗或加蔥、姜、酒等調(diào)料，都不能達(dá)到令人滿意的效果;在宰殺甲魚時，從甲魚的內(nèi)臟中撿出膽囊，取出膽汁，待將甲魚洗滌后，將甲魚膽汁加些水，涂抹于甲魚全身;稍待片刻，用清水漂洗干凈，甲魚膽汁不苦，不用擔(dān)心會使甲魚肉變苦。

　　4、甲魚的周身均可食用，特別是甲魚四周下垂的柔軟部分，稱為“鱉裙”，其味道鮮美無比，別具一格，是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分，甲魚肉極易消化吸收，產(chǎn)生熱量較高，營養(yǎng)極為豐富，一般多做成“甲魚湯”飲用，又可做成美味的佳肴，供人享用。