懷孕吃什么菜好 不吐
一說到孕婦大家都知道她們的體制已經(jīng)是跟我們平常人是不太一樣的,她們的飲食也要更加的注意,蔬菜就有很多孕婦需要的一些微量元素,那么懷孕了吃什么菜會不吐呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕吃什么菜好,希望大家喜歡!
懷孕吃什么菜不會吐
韭菜
韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分,具有促進(jìn)食欲的作用,對老人、孩子、孕婦來說,多吃韭菜十分有益于健康。
萵苣
萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時補(bǔ)充就會影響胎兒的大腦發(fā)育,嚴(yán)重者會造成胎兒無腦和因神經(jīng)管不能閉合,導(dǎo)致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。
馬鈴薯
馬鈴薯是一種營養(yǎng)非常全面且易消化的食物,有助于胎兒的發(fā)育,保護(hù)孕期健康。同時所含的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便秘很有助益。
玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排泄,對妊娠便秘大有好處。當(dāng)然,其還具有利尿、降壓、增強(qiáng)新陳代謝,細(xì)致皮膚等功效。
生菜
生菜極富營養(yǎng),含有多種維生素和豐富的礦物質(zhì)。常食用,能改善胃腸血液循環(huán),促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排腸毒。
懷孕吃蔬菜的好處
1、有些蔬菜中含有粗纖維,有助消化吸收食物中人體所需營養(yǎng);
2、蔬菜中含有較多的維生素,有助于對抗自由基,防止衰老;
3、蔬菜可以防止許多疾病發(fā)生。
適合懷孕吃的蔬菜健康食譜
腐竹銀芽黑木耳
腐竹銀芽黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素,具有補(bǔ)氣健胃、潤燥、利水消腫,可治療高血壓,適于孕婦晚期食用,是胎兒骨骼發(fā)育所必需的食品。
做法: 1、腐竹150克,綠豆芽、水發(fā)黑木耳各100克,花生油20克,香油、鹽各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黃豆芽湯200克。
2、腐竹放在盆內(nèi),倒入開水蓋嚴(yán),浸泡至無硬心時撈出,切成3-4厘米長的段。
3、姜洗凈,切成末;綠豆芽擇洗干凈,放開水內(nèi)氽一下?lián)瞥?黑木耳擇洗干凈,將大朵撕成小朵,也可在開水中過一下?lián)瞥觥?/p>
4、炒鍋上火,放油燒熱,下姜末略炸,放入綠豆芽、黑木耳煸炒幾下,加黃豆芽湯、精鹽、味精,倒入腐竹,用小火慢燒3分鐘,轉(zhuǎn)大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盤內(nèi)即成。
墨魚炒西蘭花
菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。 墨魚具有養(yǎng)血、通經(jīng)、催乳、補(bǔ)脾、益腎、滋陰、調(diào)經(jīng)、止帶之功效。
做法: 1、墨魚適量,西蘭花適量,花生油適量,食鹽適量,味精少許,蒜適量,淀粉適量,朝天椒適量。
2、新鮮的墨魚去骨、去內(nèi)臟,剝?nèi)ケ砻婧隰~,洗凈。墨魚頭剁去,另行處理。
3、在墨魚內(nèi)面用刀交叉斜切、起花,切成小長方塊。將菜花摘小朵,放在鹽水里浸泡幾分鐘,洗凈。
4、鍋內(nèi)加清水燒沸,投入墨魚快速汆燙撈出。
5、炒鍋放花生油燒開下蒜米辣椒爆香。放進(jìn)焯過水的墨魚爆炒。同時,這邊鍋里灼燙西蘭花。
6、把灼燙好的西蘭花放進(jìn)炒鍋中,加入鹽、味精、淀粉水快速翻炒均勻,起鍋。
冬菇油菜
冬菇油菜含鈣、鐵豐富,同時還含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養(yǎng)素,孕婦常食能補(bǔ)充鈣的攝入,防治小腿抽筋。
做法: 1、冬菇5克、油菜200克、植物油20克、鹽15克、味精少許。
2、油菜擇洗干凈,切成3厘米長的段,梗葉分置;冬菇用溫開水泡開去蒂。
3、鍋置火上,放油燒熱,先放油菜梗,至六七分爛,加鹽,再下油菜葉同炒幾下。
4、放入冬菇和浸泡冬菇的湯,燒至菜梗軟爛,加入味精調(diào)勻即成。