冬季最好的養(yǎng)生食物

　　現(xiàn)在越來(lái)越多人喜歡養(yǎng)生，可對(duì)養(yǎng)生也不是特別的了解，那么冬季有哪些好的養(yǎng)生食物呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季最好的養(yǎng)生食物，歡迎參閱

　　冬季養(yǎng)生食物

　　南瓜

　　南瓜是冬季蔬菜中“多才多藝”的一種，蒸烤、炒菜、煲湯均可。

　　它鮮艷的橙色源于其富含的β胡蘿卜素，這種強(qiáng)抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病和癌癥。

　　柚子

　　酸甜多汁的柚子被稱為冬日“完美水果”。

　　柚子不僅富含維生素C，還含有番茄紅素，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都是強(qiáng)效抗氧化劑，有抗癌功效。

　　球芽甘藍(lán)(一種乒乓球大小的甘藍(lán))：

　　1斤的球芽甘藍(lán)，要比1斤柑橘富含的維生素C多50%。

　　維生素C不僅是一種強(qiáng)抗氧化劑，還能幫助人體抵御寒冷。4—6個(gè)球芽甘藍(lán)，就足以滿足成人全天所需的維生素C。

　　球芽甘藍(lán)烹調(diào)需要較長(zhǎng)時(shí)間，燉肉、煲湯時(shí)可以放些。

　　紫甘藍(lán)

　　十字花科蔬菜品種繁多，其中的紫甘藍(lán)是冬季蔬菜中營(yíng)養(yǎng)的“集大成者”。

　　它不僅富含多種維生素，還因高效的消炎作用而聞名。

　　涼拌或水煮甘藍(lán)是預(yù)防心血管疾病、癌癥的上好選擇。

　　西蘭花

　　西蘭花能提供維生素A、C、K和葉酸，以及人體必需的礦物質(zhì)鈣、錳和鐵。

　　它富含葉黃素，可以保護(hù)眼睛，減少白內(nèi)障和黃斑變性。

　　冬季養(yǎng)生要避開(kāi)的五誤區(qū)

　　誤區(qū)1：衣服穿得越多越好

　　衣服本身不會(huì)產(chǎn)生熱量，只起到隔離的作用，它緩沖了外面冷空氣和體表熱空氣之間的對(duì)流，使人體的熱量得以保存。從生理學(xué)角度看，穿衣過(guò)多會(huì)抑制身體體溫調(diào)節(jié)機(jī)能的適應(yīng)性，減弱人體的御寒能力。所以，冬天穿衣只要達(dá)到適宜的厚度即可。

　　誤區(qū)2：關(guān)緊門(mén)窗感冒少

　　有些人一到冬天就整日門(mén)窗緊閉，以為這樣屋內(nèi)溫度高，人不容易感冒。其實(shí)不然。專家介紹，人體在新陳代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生500余種化學(xué)物質(zhì)，而僅從呼吸道排出的就有149種之多?？諝庵杏写罅康募?xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵，在這樣的空氣中，人容易感冒、咳嗽，所以應(yīng)該經(jīng)常開(kāi)窗，保持空氣新鮮。

　　誤區(qū)3：戴口罩防感冒

　　實(shí)際上，鼻子吸進(jìn)的冷空氣在進(jìn)入肺部時(shí)已經(jīng)接近體溫。人體的這種生理功能與生俱來(lái)，并能通過(guò)鍛煉得到增強(qiáng)，使人的耐寒力明顯提高。戴口罩人為地阻止了這種生理功能本應(yīng)得到的鍛煉，使人的抵抗力變差，稍微受寒反而容易感冒。

　　誤區(qū)4：喝白酒可御寒

　　不少人以為喝白酒可以御寒。實(shí)際上，人喝酒后，受酒精刺激，血管擴(kuò)張，身體的熱量會(huì)大量釋放，所以會(huì)有發(fā)熱的感覺(jué)，但這種感覺(jué)會(huì)很快消失。尤其是熱量釋放到一定程度時(shí)，人反而會(huì)感覺(jué)冷。棉襖、羽絨服之所以具有持久的御寒能力，是因?yàn)樗鼈兡軠p少熱量的流失，而酒的主要成分是水和酒精，它們本身不但不會(huì)產(chǎn)生熱量，反而會(huì)造成熱量的揮發(fā)。

　　誤區(qū)5：從室外進(jìn)屋先暖手和腳

　　許多人從寒冷的室外進(jìn)入室內(nèi)時(shí)，首先把凍僵的手腳放到取暖器邊烤或用熱水泡，其實(shí)這一冷一熱的驟然交替對(duì)手腳極為不利，很容易使手腳生凍瘡。正確的方法是，手腳相互摩擦，使表皮溫度自然回升，然后再用熱水泡，放到取暖器邊烤。
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