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有效補肝陰虛的食物和養(yǎng)肝方法

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  肝陰虛指的是體內(nèi)血液和津液等起到潤滑作用的物質(zhì)不足,肝陰虛的人要注重食補,少吃肥膩、辛辣燥烈的食物,但是這樣說的范圍還是有點廣,很多人還是不知道自己究竟要吃什么食物。以下是小編推薦補肝陰虛的食物知識,歡迎閱讀!

  補肝陰虛的食物

  1、枸杞子

  枸杞子性平味甘,是中醫(yī)最常用的滋補肝腎的中藥,民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲,以調(diào)補肝腎。凡更年期女性皆宜食用,對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰酸腿軟者,食之頗有裨益。

  2、鱸魚

  鱸魚富含易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養(yǎng)成分。具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。

  3、豬肉皮

  豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。

  4、芝麻

  芝麻甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。

  5、銀耳

  銀耳性平味甘、淡,有滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體、美容嫩膚等功效,是一種有補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳,對陰虛引起的咽干口渴、大便燥結(jié)等有很好的防治作用。

  6、桑椹

  如《隨息居飲食譜》中所說,它有“滋陰補腎、充血液、息虛風(fēng),清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩燥不安、心悸失眠、月經(jīng)紊亂時,常吃些桑椹,可以收到補肝、益腎、滋陰、養(yǎng)液的功效。

  7、牛奶

  歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。

  8、干貝

  又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,實則指滋補腎陰之義。

  9、大棗

  大棗性味甘平,入脾胃二經(jīng),有補氣益血之功效,含豐富的維生素,能益氣生津、養(yǎng)血安神、補血養(yǎng)顏、潤肺解毒,是健脾益氣的佳品。大棗含有的維生素a有助于改進皮膚的水屏障特性,防止陰虛引起的皮膚干燥。

  10、蚌肉

  蚌肉性寒味甘咸,有滋陰清熱的功用,《本草雨新》說,蚌肉“治肝熱、腎衰”?!峨S息居飲食譜》云:“蚌肉清熱滋陰,養(yǎng)肝涼血。”所以,肝腎陰虛、內(nèi)熱偏旺的更年期綜合征者,常用蚌肉熬湯喝,有一定的食療效果。

  11、淡菜

  淡菜有補肝腎、益精血的作用?!侗静輩R言》說:“淡菜,補虛養(yǎng)腎藥也”。清王孟英亦云“補腎,益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經(jīng)錯亂、腰酸腿軟的更年期女性,宜常食之。

  12、鴨肉

  鴨肉滋陰潤肺,常被稱為肉類中的第一滋補佳品。鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清解虛熱、利水消腫,適用于陰虛引起頭昏頭痛、低熱、虛弱、小便不利、大便干燥的女人食用。

  13、烏雞

  烏雞被視為婦科圣藥,用做秋冬藥膳,滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉,常用于虛勞、消渴等癥。女人食用烏雞,可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨,對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、缺鐵性貧血癥等有明顯作用。

  春天常練養(yǎng)肝功

  1.面朝東站立,兩腳自然分開,與肩同寬,兩膝微屈,頭正頸直,含收腹,直腰挺背。兩手臂自然下垂,兩腋虛空,肘微屈,兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。全身放松,兩眼睜開,平視前方。年老體弱或因病不能立者,可改坐位。

  2.采用腹式呼吸,呼氣時收腹、提肛,人體重心略向后移,腳跟著力,足趾輕微點地;吸氣時兩唇輕合,舌抵上腭,腹部隆起。呼吸要自然均勻,用鼻吸氣,用口呼氣。

  3.站定放松,呼吸調(diào)順后,兩手緩緩上提(掌心向上),經(jīng)腰上肩,過頭頂后,兩手重疊,右手掌覆在左手掌上,掌心向里,輕壓在枕后,頭慢慢轉(zhuǎn)向右側(cè),微向右上方仰起,上半身隨之稍微向右側(cè)轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)動過程中慢慢吸氣,待轉(zhuǎn)至右側(cè),頭仰定,兩目怒睜,用力呼氣,同時發(fā)出“噓”字音。

  4.“噓”畢,頭慢慢轉(zhuǎn)向左側(cè),微向左上方仰起,上半身隨之稍向左側(cè)轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)動過程中慢慢吸氣,待轉(zhuǎn)至左側(cè),頭仰定,兩目怒睜,用力呼氣,同時發(fā)出“噓”字音。如此左右反復(fù)三遍,共噓六次。此后,兩手向兩側(cè)移開,緩緩放下,自然下垂,兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。

  5.“噓”后調(diào)息,改用正常呼吸,但仍應(yīng)堅持鼻納口吐。平定情緒,息心靜思,兩目微閉,兩唇輕合,舌抵上腭,上下齒輕輕相叩36次。在叩擊過程中,口中生津,用力猛咽,以意念送至腹部丹田。噓氣后調(diào)息的目的在于補益因噓以后的耗損,補養(yǎng)體內(nèi)正氣,促進生長。

  生活中如何保護肝臟

  1、給肝臟補充營養(yǎng)

  蛋白質(zhì)、糖、維生素A、維生素E等都是肝臟“喜歡”的的營養(yǎng)素,平時多補充這些營養(yǎng)素有利于養(yǎng)肝護肝。谷類食物是養(yǎng)肝護肝的最好的食物之一,如小米,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E等,護肝的同時還能夠保護胃黏膜。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素,是養(yǎng)肝的天然美食。海帶的鈣含量是牛奶的10倍,含有多種人體必需的微量元素,多吃對肝有益。青蘋果具有養(yǎng)肝解毒的功效,維生素豐富,可以多吃。蘑菇是一種具有解毒功能的食物,肝臟是人體的主要戒毒場所,多吃蘑菇對肝臟具有保護作用。

  2、減輕肝臟負(fù)擔(dān)

  首先,肝炎病人的飲食要清淡,便于消化。忌油膩、辛辣、高脂肪的食物,尤其是在肝臟急性炎癥期間。其次,多吃含纖維素的食物,如蔬菜等,這樣才能保持胃腸道的通暢。人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來自于腸道中細(xì)菌對食物殘渣的分解,水果有利于排便通暢。

  3、補硒是養(yǎng)肝護肝的重要途徑

  免疫功能低下是肝病患者的普遍特征,主要表現(xiàn)為體內(nèi)的病毒難于完全清除,病情容易反復(fù)發(fā)作。硒作為一種重要的微量元素,是強有效的免疫調(diào)節(jié)劑,可刺激體液免疫和細(xì)胞免疫系統(tǒng),使得免疫功能增強,進而改善肝病患者多種癥狀。以硒麥芽粉、五味子為主要原料的體恒健養(yǎng)肝片,具有調(diào)節(jié)免疫力,修復(fù)肝損傷等等功效,是養(yǎng)肝護肝的必備法寶之一。

  4、改善肝臟供血

  俗話說:“肝藏血”。這話的意思是,白天人們活動頻繁,血會向四肢擴散,晚上休息時,血藏于肝臟?,F(xiàn)代的動物實驗證實了這句話:直立時,肝臟血流量減少40%,而運動時肝臟血流量減少80-85%。平臥時肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導(dǎo)致肝血流降低,粘度增加。適當(dāng)使用柴胡、豬膽粉、板藍根、五味子、丹參等活血及擴張血管的藥物也能改善肝臟供血。

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