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時(shí)間：2017-12-05 15:33:32 慧媛47由分享

　　喜歡吃車?yán)遄拥呐笥褌円欢ㄒ私庖幌滤氖秤媒桑嚴(yán)遄硬⒉皇呛退惺澄锒寄軌蛲缘?，它還是有相克食物的。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了車?yán)遄硬荒芎湍男┦澄锿持R(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

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　　車?yán)遄硬荒芎忘S瓜一起吃
　　眾所周知車?yán)遄訉儆谒械?ldquo;VC之王”其含有高量的維生素C，但是不能與黃瓜一起食用，因?yàn)辄S瓜中含有的分解酶會(huì)降低車?yán)遄又械腣C，影響人體對(duì)VC的吸收。
　　車?yán)遄硬荒芎秃}卜一起吃
　　車?yán)遄又泻写罅康木S生素C能夠有效的治療壞血病，而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶，它會(huì)降低維生素C對(duì)人體的功效，所以車?yán)遄硬荒芎秃}卜一起吃。
　　車?yán)遄硬荒芎?a href='http://zh056.com/zhishi/dongwu/' target='_blank'>動(dòng)物肝臟一起吃
　　如果車?yán)遄优c動(dòng)物肝臟一起食用，車?yán)遄雍械木S生素C會(huì)被動(dòng)物肝臟中的銅、鐵等離子氧化，這些維生素C會(huì)被氧化成脫氫維生素C，這樣車?yán)遄泳蛦适Я嗽镜?a href='http://zh056.com/yangsheng/yingyang/' target='_blank'>營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
　　車?yán)遄硬荒軣嵝?a href='http://zh056.com/jiankang/shicai/' target='_blank'>食材一起吃
　　車?yán)遄訉儆谝环N溫性水果，且味甘。它不宜與熱性食材一起吃，例如榴蓮，它們同是屬于熱、溫性食材類，一起食用會(huì)引起人體內(nèi)的火氣過(guò)旺，從而導(dǎo)致上火等癥狀。

　　車?yán)遄拥?a href='http://zh056.com/yangsheng/gongxiaozuoyong/' target='_blank'>功效作用

　　抗貧血

　　車?yán)遄雍F量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

　　祛風(fēng)勝濕

　　車?yán)遄有詼責(zé)?，具有補(bǔ)中益氣的功效，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。車?yán)遄訕涓€具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用呢，可用來(lái)驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。除此以外，車?yán)遄舆€可治療咽喉炎，對(duì)初發(fā)咽喉炎癥，在早晚分別食用車?yán)遄?0—60克，可起到消炎的功效。

　　防治麻疹

　　車?yán)遄舆€具有防治麻疹的作用。當(dāng)麻疹流行時(shí)，給小兒飲用車?yán)遄又軌蝾A(yù)防感染。車?yán)遄雍宋缎倚云剑哂邪l(fā)汗透疹、解毒的作用。

　　收澀止痛

　　相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，車?yán)遄又瓕?duì)燒傷有獨(dú)特的功效。將車?yán)遄訑D出汁液，頻繁涂抹于燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)車?yán)遄舆€能治療輕、重度凍傷。

　　養(yǎng)顏駐容

　　車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用車?yán)遄诱ブ坎撩娌考鞍櫦y處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑?？芍^美白又祛斑呢。用后放至冰箱貯藏即可，一般不超過(guò)兩天存放期。

　　保護(hù)視力

　　人體中如果缺乏維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，就很容易會(huì)導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等病癥。每100克車?yán)遄又泻S生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4—5倍，常食車?yán)遄涌梢杂行У谋Ｗo(hù)視力，尤其對(duì)電腦工作者大有好處。

　　緩解肌肉酸痛

　　車?yán)遄又泻胸S富的花青素、花色素、維生素E等，這些營(yíng)養(yǎng)元素均是有效的抗氧化劑，對(duì)消除肌肉酸痛有很好的功效，食用車?yán)遄訋滋熘畠?nèi)，便能消腫，減輕疼痛。

　　車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別

　　一、外形不同

　　從外形來(lái)看，櫻桃和車?yán)遄拥拇笮〔畈欢?，只是車?yán)遄拥念伾谧?，而櫻桃則比較紅潤(rùn)通透。

　　二、口感不同

　　櫻桃和車?yán)遄拥目诟羞€是相差很多。櫻桃口感偏硬，會(huì)有很明顯的果酸味，很多人就是喜歡這種酸味。車?yán)遄泳d密一些，而且非常甜。

　　三、產(chǎn)地不同

　　一般把產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃叫做車?yán)遄?，顏色紅潤(rùn)的中國(guó)櫻桃叫做櫻桃，現(xiàn)在市面上售賣的櫻桃多是產(chǎn)地?zé)熍_(tái)的山東大櫻桃。

　　四、熟成時(shí)間不同

　　車?yán)遄邮羌兇獾募竟?jié)性水果之一，美國(guó)車?yán)遄又辉诿磕?月中旬出產(chǎn)，到8月中旬除少數(shù)高山地區(qū)仍有出產(chǎn)，這時(shí)美國(guó)車?yán)遄踊就瓿上募舅姑г谑袌?chǎng)之上。當(dāng)然了這之后就是智利車?yán)遄由鲜校猛瓿山唤印?/p>

　　中國(guó)櫻桃大概5月份成熟，6月上旬陸續(xù)上市，是上市最早的一種喬木果實(shí)，被譽(yù)為“百果第一枝”，讓你更早嘗鮮。最早成熟地區(qū)從新泰天寶鎮(zhèn)，而后由西向東推移，濰坊、臨沂等地櫻桃陸續(xù)上市，最后是煙臺(tái)大櫻桃上市，大概7月中下旬結(jié)束今年的櫻桃季。

　　五、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

　　櫻桃和車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不多，不同的是車?yán)遄拥暮F量特別高，位于各種水果之首。常食可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

　　六、價(jià)格不同

　　一般價(jià)格便宜的是櫻桃，價(jià)格昂貴的就是“車?yán)遄?rdquo;，因?yàn)檐嚴(yán)遄邮沁M(jìn)口的水果，成本比較高，而櫻桃一般是中國(guó)大棚種植的，相對(duì)成本低。平均一斤櫻桃和車?yán)遄拥牟顑r(jià)有60元。由于差價(jià)大，有零售商把山東大櫻桃當(dāng)做車?yán)遄淤u，市民要注意區(qū)分

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