春季養(yǎng)胃的誤區(qū)有哪些

　　春季養(yǎng)胃的誤區(qū)有哪些?現(xiàn)代壓力過大，很多上班族都得了胃病，春季是養(yǎng)胃的好季節(jié)，可也有很多養(yǎng)胃的誤區(qū)，下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的資料，希望大家能喜歡!

　　春季養(yǎng)胃的誤區(qū)有哪些

　　1.常喝稀飯

　　過去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實(shí)際上，稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下，沒有與唾液充分?jǐn)嚢?，得不到唾液中的淀粉酶的初?a href='http://zh056.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化。同時(shí)稀飯水分較多，進(jìn)入胃內(nèi)稀釋了胃液，這都成為引起稀飯不易消化的原因。加之喝稀飯使胃的容量相對增大，而所供熱量較少，不僅在一定程度上加重了胃的負(fù)擔(dān)，而且營養(yǎng)相對不足。 所以胃病患者不宜天天喝稀飯，干飯只要細(xì)嚼慢咽，不僅對胃部無害反而會(huì)促進(jìn)消化，對健康有利。

　　2.拒食辛辣

　　其實(shí)，低濃度的辣椒會(huì)增加胃黏膜的血流量，并會(huì)刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對胃黏膜的損傷，對胃有保護(hù)作用;大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門螺桿菌;而適量的生姜可以達(dá)到暖胃、增強(qiáng)胃黏膜保護(hù)的作用，胃病患者要根據(jù)自己的喜好適當(dāng)食用，從而達(dá)到治病養(yǎng)胃的效用。

　　3.姜對胃病患者有益無害

　　人們普遍認(rèn)為姜可暖胃，胃部不適時(shí)喝碗姜末水是常見的事。胃病患者根據(jù)自己的情況，偶爾用之，且無不良反應(yīng)，未嘗不可。但應(yīng)認(rèn)識(shí)到，姜是刺激性食物，過量食用會(huì)刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用姜來治胃病應(yīng)請中醫(yī)辨證施治，采用不同的方劑對癥治療。

　　4.少食多餐

　　很多人會(huì)囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物進(jìn)入胃內(nèi)，本身對胃黏膜就是一種刺激，不僅促使胃腸蠕動(dòng)加快，而且會(huì)使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，對潰瘍病的愈合無益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時(shí)、定量，避免饑餓和飽餐。

　　5.睡前喝牛奶可能傷害胃

　　很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有益的說法，其實(shí)，睡前喝牛奶、果汁對胃并無益處，特別是對反流性食管炎患者更是大忌。

　　因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍住⒅竞吞穷惖葧?huì)引起胃酸分泌，長期如此，在夜間空腹?fàn)顟B(tài)下有可能對胃造成損傷，并加重反流癥狀。

　　警惕：這5種食物傷胃

　　1、薄荷：薄荷會(huì)放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

　　2、汽水和果汁：這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導(dǎo)致胃腸不適。

　　3、咖啡：咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

　　4、西蘭花：西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。

　　5、番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

　　3款養(yǎng)胃食譜推薦

　　1、炒扁豆淮山粥

　　材料：扁豆10克、淮山150克，鹽適量。

　　做法

　　將淮山削皮洗凈，然后切成小塊備用。最后就能下鍋炒至金黃色。

　　洗凈扁豆，與切好的淮山一起放到鍋內(nèi)加水煮，滾后放入調(diào)味料，即可使用。

　　功效：健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。

　　2、水果山藥

　　原料：山藥250克，香蕉1個(gè)，蘋果半個(gè)，獼猴桃2個(gè)，圣女果8顆，純牛奶適量。

　　制作

　　首先把山藥洗干凈然后去皮，再切成塊之后放到碗里面，隔水蒸半小時(shí)左右，直至山藥軟化很容易就搗爛為止。

　　將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊，圣女果去蒂洗凈后切小塊。

　　將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊，加入少量純牛奶均勻攪拌，將水果鋪在山藥上，重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。

　　功效：使用于多種水果，能夠均衡補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)，山藥健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛嬴。

　　3、桂花心粥

　　材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

　　制法

　　粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。

　　粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

　　功效：調(diào)理腸胃，促進(jìn)腸胃消化。