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養(yǎng)胃養(yǎng)生喝什么茶

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  養(yǎng)胃養(yǎng)生茶是養(yǎng)胃的首選方法,那么養(yǎng)胃養(yǎng)生可以喝什么茶呢?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家養(yǎng)胃養(yǎng)生喝什么茶,僅供大家參考!

  養(yǎng)胃養(yǎng)生的茶

  桑菊蠶繭飲

  飲法:菊花3~5朵,干桑葉一小撮,蠶繭兩個(gè),開水沖泡后飲用。

  功效:菊花可平肝明目、散風(fēng)清熱,能清肺熱、胃火。桑葉味甘苦寒,能疏散風(fēng)熱、清肺潤燥。桑菊飲是清代醫(yī)家吳鞠通《溫病條辨》中的經(jīng)典名方,是緩解咳嗽、體熱等癥的佳品。蠶繭具有助眠作用,還含絲膠蛋白等有益物質(zhì),利于滋養(yǎng)皮膚、美容祛斑。

  注意事項(xiàng):四季皆宜,春、秋、冬三季干燥,此茶能清咽潤喉;夏季炎熱,可解暑熱;菊花種類不限,杭菊、貢菊、雪菊皆可;桑葉可到藥店買,但最好在每年春天桑樹抽芽時(shí),去野外采些桑葉尖,曬干后收藏備用;如有咽喉不適等癥,可增加1~2朵菊花或多放點(diǎn)桑葉;如大便稀溏,就減少1~2朵菊花;老人可加10~20粒枸杞,能補(bǔ)肝腎、明目,增加保健功效。

  蜂蜜檸檬茶

  飲法:切鮮檸檬2~3片(約1/3只),用溫水沖泡,可加適量蜂蜜調(diào)味。

  功效:檸檬性微寒,能生津止渴、化痰止咳,主治暑熱煩渴、胃熱傷津、痰熱咳嗽等癥。從營養(yǎng)學(xué)角度看,檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、橙皮苷等營養(yǎng)物質(zhì)。

  注意事項(xiàng):老少皆宜,秋冬適量喝有助養(yǎng)陰;鮮檸檬比干檸檬更好;如大便偏干就多加點(diǎn)蜂蜜,大便不成形就多加兩片檸檬,利于收斂、止瀉。

  三花茶

  飲法:三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龍井茶4克,沸水泡兩次,代茶飲。

  功效:三七花有活血化瘀、降脂補(bǔ)益的作用;玫瑰花能舒肝解郁、調(diào)節(jié)情緒;杭菊花可清肝明目、醒腦降壓。三花茶有活血降壓、舒肝解郁的功效。

  注意事項(xiàng):三花茶適宜中老年人,以及患高血壓、冠心病的人群,而孕婦不宜;茶葉可根據(jù)個(gè)人喜好,除了龍井,紅茶、花茶、普洱茶均可;茶葉別放太多,每天2~4克為宜;服用西藥時(shí),別用茶水送服。

  姜鹽豆子茶

  飲法:熟黃豆或黑豆5~10粒,生姜末、熟芝麻、綠茶適量,食鹽少許。先將茶葉放進(jìn)瓦罐里用開水泡開,然后將鹽、生姜末倒入罐內(nèi)混勻,倒入茶杯,抓把炒熟的豆子或芝麻撒在杯里。

  功效:夏能清暑解熱,冬可祛寒去風(fēng)、健脾開胃。茶性寒,姜性熱,一寒一熱,正好調(diào)平陰陽。

  注意事項(xiàng):豆子、芝麻可補(bǔ)充能量,姜能活血通絡(luò)、發(fā)散寒氣,特別適合體力勞動(dòng)者飲用。

  山楂紅糖茶

  飲法:山楂8~10枚,洗凈、去核、掰碎,用開水沖泡或煮20分鐘,加入紅糖調(diào)勻。

  功效:山楂是常用藥材,生山楂善于活血化瘀,炒山楂善于健胃消食,焦山楂善于止血。藥理研究表明,山楂有輔助降壓的作用,對(duì)防治高脂血癥、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有益。紅糖性溫,可益氣補(bǔ)血、活血化淤,適合月經(jīng)不調(diào)的女性以及年老體弱者。

  注意事項(xiàng):過于勞累的白領(lǐng)女性常有痛經(jīng)、膚色晦暗、頸肩腰腿疼痛等癥,適宜常喝。

  養(yǎng)胃養(yǎng)生的食療

  1、金沙胡蘿卜

  食材:胡蘿卜、咸蛋黃、小蔥。

  做法:蛋黃放在碗里,加一點(diǎn)稱料酒,放在籠格上蒸十五分鐘。胡蘿卜切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鐘。咸蛋黃晾涼后,把五到六個(gè)放在小碗里捻碎。蒸好的胡蘿卜,如果有多余的水,將其倒出。炒鍋倒油,倒放蛋黃碎,小火翻炒。蛋黃在鍋中會(huì)出現(xiàn)大量泡泡。加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。

  小貼士:蛋黃需要盡可能捻碎。胡蘿卜不需要蒸得太爛,用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較咸,加鹽要適量。

  2、白菜燉豆腐

  食材:白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。

  做法:白菜切段,豆腐切塊。豆腐下水焯一下,撈出瀝干。白菜下水焯一下,撈出瀝干。鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會(huì)兒。放入白菜翻炒一下,最后調(diào)入鹽即可!加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。

  小貼士:豆腐焯水,能夠去豆腥味兒。白菜焯水,因?yàn)樗衅茐木S生素的氧化酶,在開水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。白菜里的維生素怕熱,所以我們要后放白菜,稍微炒一下就行了。

  3、田園排骨湯

  食材:排骨、玉米、胡蘿卜、生姜、青蔥。

  做法:鍋中燒開適量水,下入洗凈的排骨,調(diào)入一勺湯料酒,再次煮開。撈出用溫水清洗干凈。玉米切小斷,胡蘿卜卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水,放入排骨、姜片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開,轉(zhuǎn)小火保持湯面微開煮約40分鐘到一小時(shí)。下入玉米和胡蘿卜,繼續(xù)煮約半小時(shí)。準(zhǔn)備關(guān)火前10到15分鐘的時(shí)候調(diào)入食鹽,出鍋前撒入蔥段即可。

  小貼士:煲湯的時(shí)候水量一定要一次加足,如果實(shí)在不得已,需要中途加水的話,那也必須加開水。煲湯的過程中盡量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等。煲湯的時(shí)候食鹽不要下得過早,一般在下完所有調(diào)料后,關(guān)火前10到15分鐘即可。

  4、蓮子豬肚湯

  食材:豬肚一個(gè)、蓮子一小把、蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙。

  做法:清洗豬肚的方法有鹽洗法,面洗法,和小蘇打洗法。要是家里都有,那都放好了。把豬肚放在溫水里,洗一遍,把水倒掉,撒上鹽或者面粉,或者小蘇打一湯匙,反復(fù)揉搓一遍,沖洗干凈。再重復(fù)兩次即可。豬肚切條,冷水放一湯匙花椒,半塊拍碎的姜,和豬肚一起中小火煮開,繼續(xù)煮一分鐘臟東西會(huì)很多那樣,放一湯匙料酒,再次煮開,撈出洗凈。蓮子不要泡,姜切片。豬肚條,蓮子,蔥姜,足量水一起加入湯鍋。大火燒開,小火煲到湯呈奶白色。調(diào)入鹽,胡椒粉繼續(xù)小火煮半小時(shí)。出鍋前加入香油和香蔥即可。

  5、荸薺南瓜小米粥

  食材:荸薺、南瓜、小米、糯米。

  做法:把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水,然后按下煮粥健,把荸薺和南瓜去皮切塊。煮至米快熟的時(shí)候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續(xù)煮。直到粥稠米爛即好喝的時(shí)候也可加入一些白糖,即可。

  養(yǎng)胃養(yǎng)生的方法

  1、自我按摩

  每天順時(shí)針按摩腳趾肚40~80次,重點(diǎn)是第二個(gè)腳趾,對(duì)緩解胃痛、養(yǎng)胃都很好;每晚上床后,雙手搓熱,將掌心(勞宮穴)置于肚臍部位,按順時(shí)針和逆時(shí)針方向各按揉60次,結(jié)束后,再用手指點(diǎn)按足三里穴。

  2、注意飲食調(diào)養(yǎng)

  合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)、調(diào)養(yǎng)脾胃的前提。飲食應(yīng)有規(guī)律,三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。平時(shí)以軟、爛易消化食物為主;少吃有刺激性和難于消化的如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物,生冷的食物也要盡量少吃。一些健脾養(yǎng)胃的食物,如粳米、薏苡仁、白扁豆、大棗等,脾胃虛弱者可以經(jīng)常食用。脾胃虛弱的患者還可以選用簡便實(shí)用的藥膳:

  胡蘿卜大米粥:大米100克,胡蘿卜50克,大米煮成粥后加入胡蘿卜,煮熟爛后食之,有健脾溫胃的功效。

  糯米小麥粥:糯米50克,小麥仁60克,煮成粥后加糖適量,調(diào)味服用,有健脾益氣之功效。

  沙參麥冬白扁豆粥:沙參10克,麥冬10克,白扁豆15克,粳米50克。先將沙參、麥冬加水煮20分鐘取汁,將汁加粳米、白扁豆共煮成粥。適用于脾胃陰虛者,有清熱生津的功效。

  3、適當(dāng)服用藥物

  有醫(yī)生指導(dǎo)最好,如不方便就醫(yī),自己也可以參考癥狀分型,酌情用藥,先小量試用,再進(jìn)行調(diào)整。中醫(yī)脾胃虛弱主要分三型:脾胃氣虛、脾陽虛、胃陰虛。其中脾胃氣虛者多氣短乏力、頭暈、胃脹、胃痛、呃逆、食少、飯后脹滿、大便溏瀉、面色萎黃,可酌情服用參苓白術(shù)散和香砂養(yǎng)胃丸。

  脾陽虛者主要表現(xiàn)為胃腹冷痛,每食生冷油膩就會(huì)腹痛腹瀉,大便稀,可酌用附子理中丸。

  胃陰虛者主要表現(xiàn)在虛火上炎,口干、容易饑餓、胃酸、隱痛不適、口舌生瘡等,可選用參梅養(yǎng)胃顆粒等。

  4、堅(jiān)持適當(dāng)體育鍛煉

  適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增加人體的胃腸功能,使胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),消化液分泌增加,促進(jìn)食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收,并能改善胃腸道本身的血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,推遲消化系統(tǒng)的老化。

  此外,積極向上、輕松樂觀的情緒可以使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清楚,使身體保持健康狀態(tài)或促使疾病痊愈?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明,當(dāng)人的精神愉快時(shí),中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,人體消化吸收、分泌和排泄功能就會(huì)旺盛。


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