白菜燉粉條怎么做好吃

　　白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區(qū)又叫豬肉燉粉條，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調(diào)味品即可，不需要其他復(fù)雜的食材。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白菜燉粉條怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦!

　　白菜燉粉條的做法一：白菜粉條

　　材料

　　材料：蔥，蒜，紅椒，白菜，寬粉條，豆皮絲水

　　調(diào)味：老抽，鹽，醬油

　　做法

　　1、鍋內(nèi)倒油放蔥蒜紅椒爆香，入洗凈切塊的白菜快速翻炒，入老抽給白菜上色;

　　2、白菜快速翻炒后倒入豆皮絲，翻炒后加入兩碗水，放入寬粉條;

　　3、大火將所有食材煮開后，加入食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粉條變熟，出鍋前滴少許醬油提味即可

　　白菜燉粉條的做法二：大白菜燉粉條土豆

　　材料

　　大白菜，粉條，土豆

　　做法

　　1、白菜切豎條 土豆切條，粉條事先煮一下。

　　2、爆鍋后，炒土豆，加白菜，翻炒。

　　3、加水，粉條，開燉。

　　4、調(diào)味，出鍋。

　　小訣竅

　　粉條是那種比較耐煮的。如果不耐煮的，就最后加入。

　　白菜燉粉條的做法三：白菜木耳燉粉絲

　　材料

　　木耳，白菜，粉絲，蔥姜，鹽，味精

　　做法

　　1、木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵備用。

　　2、白菜切片，粉條泡軟。

　　3、熱鍋倒油，放入蔥、姜、白菜翻炒2分鐘，放鹽繼續(xù)翻。

　　4、放入醬油、木耳繼續(xù)翻炒。

　　5、放入粉條翻炒一下，因?yàn)榘撞藭?huì)出水，所以可以不用加水。

　　6、稍微燉煮一會(huì)，至粉條熟了、沒(méi)有硬心即可放入鹽、味精出鍋啦!