胡蘿卜汁豆腐好吃又好看的做法
胡蘿卜汁豆腐還是很好看的,白色的豆腐是不是看多了,看見這一款淡紅色的豆腐覺得很好看吧,制作豆腐時(shí)加上天然的胡蘿卜汁,制作的步驟很簡單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的胡蘿卜汁豆腐做法,歡迎閱讀!
制作胡蘿卜汁豆腐的食材
胡蘿卜汁豆腐好吃又好看的步驟
1.黃豆提前半天浸泡
2.胡蘿卜洗凈切條
3.黃豆加水加胡蘿卜放入原汁機(jī)中一起榨出豆?jié){
4.出來的豆渣
5.豆?jié){用豆腐布過濾掉殘留的豆渣
6.放鍋內(nèi)煮開
7.煮開后撇去泡沫并加入300-500毫升的涼水降點(diǎn)溫
8.5克鹽鹵提前用適量的涼水化開后慢慢倒入豆?jié){中,邊倒邊攪拌
9.出現(xiàn)豆花后停止攪拌,蓋上鍋蓋靜置10分鐘
10.豆腐模內(nèi)提前墊好紗布
11.豆花攪碎
12.放入豆腐模同
13.包好
14.上面壓上重物放半小時(shí)
15.取出豆腐
16.切塊
胡蘿卜和什么搭配較好
1.胡蘿卜和鱈魚一起吃:可養(yǎng)肝明目、改善視力
2.胡蘿卜和豆?jié){一起吃:可增強(qiáng)免疫力
3.胡蘿卜和西瓜一起吃:可美肌潤膚
4.胡蘿卜和萵筍一起吃:可強(qiáng)心健脾
5.胡蘿卜和香菇一起吃:可保護(hù)眼睛
6.胡蘿卜和草魚一起吃:可延緩衰老
7.胡蘿卜和菠菜一起吃:可保持心血管的暢通。
8.胡蘿卜和狗肉一起吃:可益腎壯陽、溫補(bǔ)脾胃
9.胡蘿卜和黃豆一起吃:可利于骨骼發(fā)育
10.胡蘿卜和西蘭花一起吃:可預(yù)防消化系統(tǒng)疾病
11.胡蘿卜和鱸魚一起吃:可延緩衰老
13.胡蘿卜和香菜一起吃:可開胃消食
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