夏季吃什么水果好

　　夏季吃一些水果既解口福，又能起到很好的保健功效，那么你知道夏季吃什么水果的效果好嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家解答夏季吃什么水果好，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　夏季適合吃的水果

　　菠蘿

　　眾所周知，菠蘿是很好的清潔水果，具有很高的排毒作用，在天氣較為干燥的夏天里，多吃菠蘿，有益于機(jī)體成分的有效吸收和毒素的排出。

　　梨子

　　梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。干燥咳痰也要多吃梨。梨子的水分極多，也可以光滑皮膚，補(bǔ)充水分，是夏季里女性的首選。

　　櫻桃

　　櫻桃味美多汁，營養(yǎng)十分豐富，特別是鐵元素的含量十分突出。有健脾開胃、調(diào)氣養(yǎng)顏的功效，是夏季保養(yǎng)的必選水果。

　　甘蔗

　　勞累過度或饑餓頭暈的人，吃甘蔗可以迅速讓他們恢復(fù)精神。但甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人少食為宜。

　　草莓

　　草莓不僅色澤光鮮亮麗，口味也十分甜美。有助于食物的消化，清新口氣，潤喉滋膚。是夏季里不可或缺的一味美容良藥。

　　無花果

　　無花果富含氨基酸、有機(jī)酸等營養(yǎng)成分，有清熱解毒、止瀉通乳等功效。它不僅是營養(yǎng)價(jià)值十分豐富的水果，而且對(duì)于孕婦乳汁干枯等有顯著的治療作用。

　　香蕉

　　春季氣候干燥，容易上火，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀，對(duì)于口渴、便秘等體弱虛汗者尤其有用。但要注意陽氣不足的人不可食用。

　　蘋果

　　蘋果是最為人熟知的水果之一，蘋果中除含有多種維生素之外，還含有鎂等微量元素，對(duì)皮膚的潤濕和清除臉部斑點(diǎn)有很好的輔助效果。

　　葡萄

　　葡萄多酚具有極高的抗氧化功能，能抑制自由基，有效延緩衰老;而葡萄果核可軟化肌膚，使皮膚滋潤保濕。可以算的上是美容寶貝了，近些年來更為美容專家們所認(rèn)可，是廣大女性們一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　鮮棗

　　棗中含有大量的維生素C，它對(duì)女性皮膚的彈性和黑色素的滋生抑制有較好的作用，保持皮膚潔白亮麗，讓女性更加自信、迷人。

　　適合夏季的食療方

　　甜醋豬腳姜湯

　　原料：豬腳一只、生姜250克、冰糖、甜醋各適量。

　　做法：先把豬腳處理干凈之后放到滾水中煮5分鐘去掉血水，然后同生姜一起放到煲鍋中用用武火滾開之后然后改文火慢慢煲兩個(gè)小時(shí)，加入冰糖、甜醋等進(jìn)行調(diào)味即可。

　　此湯具有溫經(jīng)補(bǔ)血之功效，特別是對(duì)食欲不振，手腳冰涼的人建議經(jīng)常食用。

　　鮮蘑絲瓜湯

　　材料：絲瓜500克、鮮蘑菇200克、火腿肉20克、生菜30克、黃酒、食用鹽、味精、植物油、濕淀粉等適量。

　　做法：先將絲瓜去皮去蕊，然后切成大小一致的條狀，接著把香菇去根，用冷水洗干凈并瀝干。開火，燒至七萬熱時(shí)加入油，放入香菇爆炒，香味出來之后加入絲瓜，適量水，用濕淀粉勾芡下灑入鍋中，加入火腿片、調(diào)味品，生菜燜熟，兩分鐘之后出鍋即可。

　　此湯具有清熱解毒，去火氣之功效，夏季適量食用還有提高食欲之功效。

　　雞油黃瓜煲

　　原料：黃瓜500克、雞油15克、高湯300克、精鹽、味精等調(diào)味品適量。

　　做法：先將黃瓜去皮去籽之后，用雞油炒熟，加入事先準(zhǔn)備好的高湯，燒開 ，加入調(diào)味品即可。

　　此湯最大的特點(diǎn)就是做法簡單，而且養(yǎng)生功效強(qiáng)大，葷中有素，素中有肉，最適合夏季食用了。

　　銀耳紅棗湯

　　原料：紅棗15克、銀耳100克、冰糖適量。

　　做法：先將銀耳放到水中浸泡至松軟，然后同紅棗一起燉即可。如果有桂圓、枸杞子之類的也可加點(diǎn)進(jìn)去口感更好。

　　此湯最適合夏季食用了，特別是在睡前飲用，女性經(jīng)期前后飲用更具滋陰潤肺之養(yǎng)生保健功效。

　　排骨海帶湯

　　原料：海帶100克、豬排骨500克、蔥花適量、蝦仁20克。

　　做法：先將海帶用淘米水浸泡兩個(gè)小時(shí)，然后洗干凈，然后把豬排骨放到開水中去掉血水，在另取一鍋，加適量水，把排骨、海帶放到鍋中用武火煮開，然后改文火慢燉兩個(gè)小時(shí)，加入蝦仁在悶10分鐘，灑入蔥花，食用鹽等調(diào)味品。

　　此湯不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，其中海帶還含有豐富的鉀，對(duì)減少由于城市污染給呼吸系統(tǒng)帶來的健康隱患有一定的幫助。

　　西紅柿蛋湯

　　原料：西紅柿兩個(gè)、雞蛋3個(gè)、蝦仁適量。

　　做法：直接燒開水，然后將西紅柿去皮切成片狀，放入鍋中，把雞蛋也一起倒入鍋中，要注意攪拌，加入蝦仁、食用鹽等調(diào)味品即可。

　　事實(shí)上現(xiàn)實(shí)生活中每一個(gè)人制造西紅柿蛋湯的方法都不一樣，但不可否認(rèn)的是這是一道老少皆宜，養(yǎng)生保健功效非常強(qiáng)大的湯品。

　　10個(gè)夏季飲食注意事項(xiàng)

　　1、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養(yǎng)。

　　2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饑餓感而且還會(huì)制造熱量。

　　3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復(fù)人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。

　　4、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。

　　5、少吃多餐不會(huì)像一天吃三餐那樣加重機(jī)體負(fù)擔(dān)。此外吃得過多就不愿去游泳了。

　　6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。

　　7、至少應(yīng)在休假開始時(shí)吃一些少油的或少脂肪的菜。

　　8、特別要小心肉餡菜肴和水(特別是冰塊)水果和蔬菜，在食用前只能用潔凈水清洗，削皮吃更好。

　　9、一般來說，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力，還應(yīng)在晚上天氣涼快時(shí)飲用。

　　10、熱天一般來說干什么事都要有節(jié)制。這就是說，干什么都要小心并且都不要多，曬太陽是如此，喝冰冷的飲料，喝酒和吃東西也是如此。

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