夏季吃酸有哪些好處 常見酸性食物有哪些
夏季吃酸性食物有哪些?常見的酸性食物有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了夏季吃酸的好處及常見的酸性食物，希望能幫助到你。
酸性食物的功效
1、有助消化
持續(xù)高溫下及時補(bǔ)充水分很重要，飲水可維持人體充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、減輕心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。但飲水多了會稀釋胃液，降低胃酸殺菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾開胃，幫助殺菌并有助于消化。
2、斂汗祛濕
夏季出汗多而易丟失津液，需適當(dāng)吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕， 可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。
3、幫助營養(yǎng)吸收
夏天最需全面均衡營養(yǎng)，在高溫環(huán)境里，人體營養(yǎng)物質(zhì) 消耗相當(dāng)大!除了一日三餐外，還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補(bǔ)充維生素C、B1、B2和A、D，鈣丟失多的人還要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)鈣制劑。多吃點(diǎn)酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養(yǎng)素的吸收。
4、殺菌防病
夏季喜食生冷，用醋調(diào)味既可增進(jìn)食欲，又能夠殺死菜中的細(xì)菌，可預(yù)防腸道傳染病。
山楂粥
山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用?？扇∩介梅兴疀_泡，代茶飲，茶淡為度。
去藥店買一些炒制好的山楂，每次取10～15克，加溫水浸泡一會兒，然后連同清水一起放入鍋內(nèi)煎，等到汁液剩下一次性水杯這么一杯時(約150毫升)，再加上3杯水(約400毫升)，50克粳米一起煮粥。等到粥熟后再加入適量白砂糖調(diào)味就可以了。
酸性食物
強(qiáng)酸性食物：蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食物：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。
弱酸性食物：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥
常見的酸性食物
常吃的各種蔬菜，水果、奶類、豆制品、茶葉、海帶等都是堿性食物。
酸性食品并不是帶有酸味的食品，而是指經(jīng)過人體消化、代謝后生成帶有酸根的食品，這類食品一般含脂肪、糖類較多、如糖果、淀粉類食品(如大米、白面)等。堿性食品中含有較多的金屬元素，如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅等。經(jīng)身體吸收代謝后生成帶陽離子的堿性氧化物，可緩沖酸性代謝產(chǎn)物。
夏季養(yǎng)生保健小常識
第一：夏季保健知識
一：不要等感覺口渴之后才喝水，因?yàn)榭诳实臅r候就已經(jīng)說明我們的身體出現(xiàn)了缺水的情況，體內(nèi)的水分以及失去平衡，細(xì)胞液出現(xiàn)了脫水情況，這個時候喝水已經(jīng)太晚了。夏季的時候要多喝水，并不是說口渴之后才能喝。
二：太渴的時候不要喝太多水，因?yàn)檫@樣喝水會令我們的腸胃難以適應(yīng)，容易出現(xiàn)嚴(yán)重的不良后果。并且這個時候最好不要直接喝冷飲，而是應(yīng)該溫開水，這樣才能夠很好的保護(hù)我們的腸胃。
三：用餐之前以及用餐的時候不要喝水，這是因?yàn)槿绻诓颓盎蛘呤沁M(jìn)餐的時候喝水，會沖淡我們身體中的消化液，不利于吃的食物進(jìn)行消化，長期如此容易出現(xiàn)消化不良的情況。
四：每天早上起床的時候喝一杯開水。這樣能夠有效的幫助經(jīng)過一晚上之后我們身體所消耗的水分，同時還能夠有效的降低血液濃度，對于維持體內(nèi)的血液平衡有著重要的作用。
四：注意室內(nèi)外溫差，夏天的時候很多人喜歡開空調(diào)，這個時候一定要預(yù)防冷氣入侵我們的身體。室內(nèi)外的溫差最好不要超過五攝氏度，室內(nèi)的溫差最好不要低于二十五攝氏度。除此之外空調(diào)房也不要長期關(guān)閉，而是應(yīng)該進(jìn)行通風(fēng);晚上睡覺的時候最好關(guān)閉空調(diào)。
在吹空調(diào)之后感覺到?jīng)鲆獾臅r候，最好要站起來活動一下，這樣有助于幫助體內(nèi)的血液循環(huán)借宿。如果是患有一些高血壓、冠心病等等慢性疾病的患者，最好不要長期呆在空調(diào)房之中。
五：夏季最重要的就是預(yù)防中暑，這個時候的暑熱之氣是一年中最重的時候。夏季很多人總感覺到心情煩躁，特別是溫度越來越高的時候，所以我們首先需要做的就是調(diào)節(jié)好心情。然后給自己找一些事情做，這樣就不會感覺到精神空虛的。同事還應(yīng)該提高自己的精神修養(yǎng)，這樣才能夠有效的杜絕外界環(huán)境對我們的情緒造成不良影響。
六：夏季是一年四季中陽氣最盛的時候，陰氣也就更少了。很多人在夏季的時候出現(xiàn)食欲不正的情況，這個時候胃液分泌減少，所以人體的消化功能件托，一定要切記暴飲暴食。
七：不要吃太多的冷飲，特別是在出了大汗之后。特別是患有一些慢性疾病的患者，例如冠心病、高血壓、哮喘疾病患者，除此之外一些腸胃有問題的患者也應(yīng)該少吃。夏季最好還是喝茶水或者是溫開水，這才是夏天最理想的飲料。
第二：夏季飲食保健
一：夏天應(yīng)該補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，常見的有蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽還有水分，常見的有肉類、魚類、水果、新鮮蔬菜、谷類、豆類食物等等。除此之外，還應(yīng)該多吃一些具有清熱利濕功效的食物，常見的有綠豆、西紅柿、苦瓜、西瓜等等。
二：飲食應(yīng)該清淡，并且以溫食為主。夏季最好的選擇就是喝粥，常見的有荷葉粥、綠豆粥等等，不僅能夠令我們產(chǎn)生飽腹感，同事還能夠達(dá)到清熱解暑、補(bǔ)腎消腫等等作用。
三：少吃多餐，夏季的時候一般都是沒有什么食欲，所以可以使用少吃多餐的習(xí)慣，這樣能夠有效的令身體更加容易的消化這些事與，同時也滿足了身體對于營養(yǎng)元素的需求，最重要的就是能夠預(yù)防中暑。
四：吃一些辛辣的食物，例如辣椒等等。專家告訴我們，雖然說在夏天吃這些食物有些難以想象，但是這些辛辣食物能夠有效的刺激我們的口腔以及腸胃，提高身體中的血液循環(huán)。除此之外吃辣椒還能降低身體的體溫，達(dá)到預(yù)防中暑的作用。
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