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胃痛不能吃什么食物好

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  胃痛在我們日常生活中是常見的疾病,胃痛不僅影響我們的消化,還會影響我們的健康,那么你知道胃痛不能吃什么食物嗎?下面就是學習啦小編給大家整理的胃痛不能吃的食物,希望對你有用!

  胃痛不能吃什么

  1、油炸食物

  油炸食品總的來說都是不衛(wèi)生不健康的,特別是對于腸胃病患者來說。炸雞塊屬于高脂肪食物,不利于消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸,會加重消化道負擔,不僅影響你的腸胃,而且導致肥胖,吃多了還會引起惡心甚至腹瀉,對健康非常不利。

  2、蟹

  蟹性寒,味咸,亦屬大涼之物?!侗静萁浭琛分杏涊d:“若血因寒凝,與夫脾胃寒滑,腹痛喜熱惡寒之人,咸不宜服。”《隨息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及氣虛胃痛之人,皆不宜食。

  3、綠茶

  綠茶具有抗癌的作用,綠茶營養(yǎng)成分最高,但是綠茶也是涼性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。

  4、堅果

  避免食用硬質的堅果。難消化的堅果在胃痛的時候會令胃更難受。

  5、生洋蔥

  洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。

  6、薄荷

  薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

  7、獼猴桃

  獼猴桃性寒,味甘酸。《開寶本草》中指出:“冷脾胃。”《中藥大辭典》也說:“脾胃虛寒者慎服。”凡胃寒痛者當忌。

  8、汽水、果汁

  有胃病的患者不能喝汽水和果汁,因為有胃病,所以胃的吸收都不怎么好,而這些飲品中含有很多果糖,飲用后會導致腸胃不適。

  9、腌制食物

  養(yǎng)胃吃食物口味應清淡,腌制食物含有大量的鹽分會使胃受到刺激收縮,多吃會對胃造成危害,而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,是導致胃癌的直接原因。因此,為了胃健康,應盡量少吃腌制食物。

  10、乳制品

  有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的 牛奶 。

  11、香蕉

  李時珍在《本草綱目》中還說它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否則食后即感胃冷不適,甚則立即引起胃痛發(fā)作,故當忌之。

  12、生冷食物

  冷飲過低的溫度會使胃劇烈,特別是胃病患者,如果生冷食物吃過多還會容易造成胃出血。收縮生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。

  13、甘蔗

  甘蔗性寒,味甘。雖有清熱生津作用,但胃寒之人則不宜食?!侗静萁浭琛分忻鞔_告誡:“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。

  14、咖啡

  咖啡是有一定刺激性的飲料,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。此外,還有一些含咖啡因的飲料,例如可樂,胃患者也應該要盡量少喝。

  15、辛辣食物

  紅辣椒或胡椒能刺激食道的內壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

  16、荸薺

  甘寒之物,能清胃熱,但寒性胃痛者則當忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說:“有冷氣,不可食。”清代食醫(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說:“中氣虛寒者忌之。”

  17、西蘭花

  西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。

  18、涼茶

  現(xiàn)在的快節(jié)奏生活,涼茶是很多人的摯愛,因為涼茶“很寒”,對有胃病的人來說不好。因此,盡量少喝。

  19、山楂

  消積耗氣食品,多食久食則傷胃氣,如《隨息居飲食譜》中說:“多食耗氣,虛病后忌之。”元代名醫(yī)朱震亨還指出:“山楂,大能克化飲食,……多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也。”所以,氣虛胃痛者尤當忌食。

  20、西瓜

  西瓜性大涼,能清胃火?!兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥”,素有“天生白虎湯”之稱?!吨兴幋筠o典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。

  21、豆類

  豆類是一種高蛋白質食品,營養(yǎng)豐富,但也并非所有人都適合。豆類含有的含嘌呤有促進胃液分泌的作用,整粒豆中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機構性損傷,里面含有的一些物質還會分解產生一些小分子的氣體,進而引起腹脹。

  22、番茄

  番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

  23、巧克力

  有腸胃病的人不宜常吃巧克力,巧克力含有大量的脂肪,吃多了就容易引起胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等,嚴重者甚至會發(fā)生胃痙攣。

  緩解胃痛的食療

  1、銀耳紅棗粥

  材料及制法:銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱導致的胃痛患者。

  2、蓮子粥

  材料及制法:蓮子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,連續(xù)服1個月。適用于脾胃虛弱者食用。

  3、三仙炆排骨

  材料及制法:麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克,煮成湯汁后,加入蘿卜及排骨炆熟。適合:食飽后胃脹胃痛,噯氣夾有食物味道及大便味臭者。

  4、健脾和胃湯

  材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬肉及青紅蘿卜煮湯。適合:胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。

  5、莼菜羹

  蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克,將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。

  6、雙魚湯

  材料及制法:花膠100克,鮮魚腥草100克?;z用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味后食花膠飲燙。

  胃病的飲食原則

  1、清淡。淡味飲食最養(yǎng)胃,清淡的素食宜于消化吸收,不僅有利于病胃的恢復,也利于長壽。新鮮蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在飲食養(yǎng)生中,食粥為人們喜愛和重視。清·石成金說:“清晨食白粥,最能暢胃氣,生津液,大補于人。”

  2、精少。精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需進無渣流食。少,是要多少調和得適中,善食而能善節(jié)入口,飲食宜少如晚飯宜少;食枯硬難消化之物宜少;食葷腥油膩之物宜少;食腐敗之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。

  3、和緩。指細嚼慢咽,在充分咀嚼食物的過程中,唾液會大量分泌,唾液中含有大量的多種酶類,可以幫助消化食物中的各種營養(yǎng)成分,唾液入胃后,給胃壁形成了理想的保護層,大大減少了對胃壁的破壞。在咀嚼食物的過程中,胃腸道,胰腺分泌的酶也會大量增加,促進食物的消化吸收。

  4、鮮潔。鮮,一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物,不食陳腐和過夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鮮食品。潔,胃病的人,因胃弱抵抗力差,應防止食物的致病菌和寄生蟲污染,要注意食物的選購、制備和保存,以及食具的清潔衛(wèi)生等。

  5、溫軟。宜溫,熱燙的飲食對食道和胃都有損傷。過食生冷瓜果之品,也傷胃氣。宜軟,堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化,甚或刺傷胃絡,引起出血或糜爛。合理烹調可使肉類的結締組織和植物的纖維素軟化,可使植物的淀粉粒破裂,便于消化吸收。

  
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