牛油果沙拉簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)做法圖文教程

時(shí)間：2017-12-19 09:10:45 慧媛47由分享

　　牛油果沙拉制作的步驟很簡(jiǎn)單，牛油果富含多種維生素(以及礦質(zhì)元素和植物纖維，加上一些惡芒果、西紅柿和檸檬，也是一款口味酸甜爽口，又能降低膽固醇、美膚護(hù)膚，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的沙拉。以下是小編推薦的牛油果沙拉做法，歡迎閱讀!

　　制作牛油果沙拉的食材

　　牛油果沙拉簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的步驟

　　1.食材準(zhǔn)備：牛油果，蘋(píng)果，西紅柿，芒果，洋蔥，紅椒，黃椒，檸檬

　　2.牛油果用刀沿中間劃一圈

　　3.一扭打開(kāi)，取出核

　　4.牛油果切塊

　　5.芒果取果肉的方法：切開(kāi)

　　6.在果肉上劃出棋盤(pán)格

　　7.翻起，果肉成塊出現(xiàn)，用刀可以成排取下

　　8.洋蔥切絲，彩椒掰成小塊，蘋(píng)果切小塊，西紅柿切塊

　　9.倒入少量橄欖油

　　10.倒入橄欖油

　　11.檸檬對(duì)切

　　12.擠檸檬汁到沙拉中

　　13.加入少量糖和黑胡椒碎

　　14.完成

　　15.由于牛油果比較生，所以取出沾日式醬油加芥末吃。如果牛油果熟透了，在這個(gè)沙拉中口感會(huì)非常好

　　牛油果的副作用

　　1.牛油果必須新鮮開(kāi)新鮮吃，否則很快氧化變黃。切開(kāi)的牛油果非常容易變黑，可以涂抹上一點(diǎn)檸檬汁，包裹在保鮮膜里，放置其氧化。但還是要盡量快吃，放置過(guò)夜還是容易變黑。

　　2.有些由牛油果制作的食物對(duì)孕婦會(huì)產(chǎn)生一定的危害。如又牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一種會(huì)導(dǎo)致李斯特菌的細(xì)菌。這種細(xì)菌會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響。在吃牛油果做的食物前，要先確定會(huì)不會(huì)對(duì)自己和胎兒造成不良影響。

　　3.食用牛油果時(shí)必須用大量清水清洗干凈表皮。

　　4.如果你是腦炎，中風(fēng)，消化系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病，傳染性疾病患者，盡量不吃牛油果。

　　5.如果是乳母，嬰兒，幼兒，久病體虛人群，要盡量少吃。

　　6.如果是氣郁體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)食用牛油果是大忌。