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糯米飯?jiān)趺醋?糯米飯的做法圖解

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  糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃。好吃的糯米飯應(yīng)該要怎么做呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹糯米飯的做法。

  糯米飯的主料輔料

  • 主料
  • 糯米

    150g
  • 輔料
  • 油條

    1根
  • 榨菜

    適量
  • 肉松

    適量

  糯米飯的做法圖解

  1.糯米放適量水煮熟。

  2.油條切成小段,在油鍋里炸一會(huì),炸成脆脆的“老油條”(不喜歡吃脆脆的可以不炸直接用)。

  3.取一個(gè)小碗,放一張保鮮膜。

  4.在保鮮膜上鋪一層糯米飯。

  5.然后鋪一層榨菜。

  6.再鋪一層肉松。

  7.放上2小段老油條。

  8.再鋪上一層糯米飯。

  9.最后把保鮮膜包住糯米飯團(tuán),用手捏緊就可以吃啦。

  糯米的食用方法

  1、在蒸煮糯米前要先浸兩個(gè)小時(shí)。煮過頭的糯米就失去了糯米的香氣原味,時(shí)間不夠久糯米口感便會(huì)過于生硬。

  2、糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養(yǎng)滋補(bǔ),且極易消化吸收,養(yǎng)胃氣。

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