海帶冬瓜排骨湯的做法 海帶冬瓜排骨湯怎么做
冬瓜核里面含有油酸成分額的存在，這種成分具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性。好吃的海帶冬瓜排骨湯應(yīng)該要怎么做呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理海帶冬瓜排骨湯的做法。
制作海帶冬瓜排骨湯的準(zhǔn)備材料
海帶冬瓜排骨湯制作過程的步驟
1.準(zhǔn)備原料;
2.排骨冷水入鍋，焯水瀝干備用;
3.海帶溫水泡發(fā)，約20分鐘;
4.冬瓜去皮去籽，切塊;
5.焯過水的排骨移入沙煲中，滴入米醋，放入姜片;
6.放入海帶，大火煮開轉(zhuǎn)最小火煲60分鐘;
7.再放入冬瓜;
8.煮半小時即可，喝時入鹽調(diào)味;
9.成品。
冬瓜的藥用處方
1、治水氣浮腫喘滿：大冬瓜一枚，先于頭邊切一蓋子，取出中間瓤不用，赤小豆(水淘凈)，填滿冬瓜中，再用蓋子合了，用竹簽簽定，以麻線系，紙筋黃泥通身固濟(jì)，窨干，用糯谷破取糠片兩大籮，埋冬瓜在內(nèi)，以火著糠內(nèi)煨之，侯火盡取出，去泥，刮冬瓜令凈，薄切作片子，并豆一處焙干。上為細(xì)末，水煮面糊為丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子湯送下，不拘時候，小溲利為驗(yàn)，(《楊氏家藏方》冬瓜丸)
2、治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在濕地中，一月將出，破開，取清汁飲之。(《圣濟(jì)總錄》)
3、治小兒渴利：單搗冬瓜汁飲之。(《千金方》)
4、治傷寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮腫，口干：冬瓜一枚，黃土泥厚裹五寸，煨令爛熟，去土絞汁服之。(《古今錄驗(yàn)方》)
5、治痔疼痛：冬瓜湯洗。(《經(jīng)驗(yàn)方》)
6、治夏月生痱子：冬瓜切片，搗爛涂之。(《千金方》)
7、治馬汗入瘡：干冬瓜燒研，洗凈敷之。(《綱目》) 8、治食魚中毒：飲冬瓜汁。(《小品方》)
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