6寸奶油蛋糕的做法圖解教程
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奶油蛋糕比較甜，很多喜歡奶油蛋糕，6寸奶油蛋糕的做法有哪些呢?下面是的6寸奶油蛋糕的做法，歡迎閱讀。
6寸奶油蛋糕的做法
材料
主料：6寸蛋糕體一個(gè)、淡奶油250ml、白糖25克;
輔料：黃桃適量、小黃瓜適量、小番茄適量
6寸奶油蛋糕
1番茄去綠葉洗凈，黃瓜黃桃切粒
2冷藏室取出的淡奶油，加入糖，泡冰水里打十分發(fā)，出現(xiàn)紋路不會(huì)消失。(大概五分鐘)
3蛋糕體從中間橫切開分成兩半
4先抹一層奶油，放上黃瓜黃桃
5再抹上一層奶油遮住水果粒
6把另一塊蛋糕體也蓋上去
7蛋糕側(cè)面表面都抹奶油，表面抹平，側(cè)面用面包刀的牙齒切口面抵住轉(zhuǎn)動(dòng)蛋糕，刮出紋路。然后用菜刀輕輕鏟起蛋糕，轉(zhuǎn)移到干凈的盤子上
8剩余的奶油裝入裱花袋里，用中號(hào)八瓣裱嘴再周圍一圈擠花，再下面也擠一圈花
9放入小番茄，然后再用裱花嘴把空缺部分也擠上花
10最后用彩色鋼珠糖做裝飾
小貼士
一般烘焙材料都是網(wǎng)購的，會(huì)帶很多冰袋，不要丟掉。放入冰箱冷凍室，需要時(shí)候取出來放入冷水里，就變成了冰水。用完可以繼續(xù)放入冰箱，下次重復(fù)使用
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