洋蔥木耳簡單又營養(yǎng)做法圖解

　　洋蔥木耳是一道很有營養(yǎng)價值的菜肴，而且制作的步驟也很簡單，洋蔥木耳也是和適合養(yǎng)生的菜，吃起來的口感很好，值得一試。小編給大家精心推薦的洋蔥木耳做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作洋蔥木耳的食材

　　洋蔥木耳簡單又營養(yǎng)的步驟

　　1.洋蔥去皮洗凈

　　2.黑木耳放水里泡發(fā)

　　3.洋蔥切成片

　　4.把泡發(fā)的木耳洗凈并去蒂

　　5.先起油鍋爆炒木耳

　　6.然后加入洋蔥片

　　7.加入老抽和醋

　　8.出鍋

　　木耳有哪些藥用價值

　　1. 木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;

　　2. 木耳含有維生素K，能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平，防止出血;

　　3. 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用;

　　4. 它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;

　　5. 它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品

　　6. 木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。

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