甲魚燒土雞好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解
甲魚燒土雞是一道很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜肴，而且甲魚是非常適宜秋冬季進(jìn)補(bǔ)的食材之一。加上土雞的食用價(jià)值就更高了，做法也很簡(jiǎn)單的。想要了解更多甲魚燒土雞的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作甲魚燒土雞的食材
甲魚燒土雞好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.土雞處理干凈備用
2.甲魚處理干凈備用
3.將油鍋內(nèi)爆香姜蒜后加入土雞煸炒至雞皮起焦
4.加入甲魚繼續(xù)炒至變色
5.加入白酒，鹽，老抽和少許醋翻炒勻
6.加入足量清水進(jìn)行燜燒
7.水開(kāi)后，加入糖，胡椒，味精繼續(xù)燒至土雞至爛即可
吃甲魚會(huì)不會(huì)過(guò)敏
會(huì)過(guò)敏的。
甲魚營(yíng)養(yǎng)豐富，還有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，過(guò)敏體質(zhì)的人對(duì)這些蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚紅斑、風(fēng)團(tuán)等。所以會(huì)有人吃甲魚過(guò)敏的。
吃甲魚過(guò)敏處理方法
止癢
吃完甲魚后，有些人身上會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象，比如大大小小的斑點(diǎn)、全身瘙癢難耐;這時(shí)我們可以先進(jìn)行止癢，去正規(guī)藥店購(gòu)買藥品，聽(tīng)從專業(yè)醫(yī)師的建議。注意休息，注意局部干燥衛(wèi)生。
服用姜湯
吃甲魚過(guò)敏癥狀輕的患者，比如腹痛腹瀉、身上起紅斑、瘙癢?？梢苑媒獪珌?lái)緩解癥狀，生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒的功效，對(duì)于腹痛腹瀉能起到防止作用，嚴(yán)重的比如出現(xiàn)休克癥狀的必須立即就醫(yī)。
對(duì)癥治療
吃甲魚后過(guò)敏一般會(huì)出現(xiàn)身上起紅斑或者嘔吐等的現(xiàn)象，一般情況下使用藥物抗過(guò)敏的效果是較快較好的，但是一定要就醫(yī)針對(duì)具體的體質(zhì)、癥狀在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥，不要擅自服用藥品，以免引起更嚴(yán)重的反應(yīng)。
檢查過(guò)敏源
對(duì)于過(guò)敏性體質(zhì)的人，如果吃甲魚過(guò)敏了，最好去醫(yī)院做一個(gè)過(guò)敏源的測(cè)試，找到過(guò)敏源以后就可以避免接觸容易引起過(guò)敏的東西。
小貼士|：
1、注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。
2、過(guò)敏是飲食要清淡。
3、對(duì)于身上起紅斑、身體瘙癢的患者，不要去抓撓，以免導(dǎo)致傷口細(xì)菌感染發(fā)炎。
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