菠菜面筋美味又健康的做法圖解
涼拌面筋在夏季里很受歡迎的。涼拌面筋一般里面都加菠菜一起拌的。做法也是十分的簡(jiǎn)單，也不需要任何的技巧，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不要小編多說了吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的菠菜面筋做法，歡迎閱讀!
制作菠菜面筋的食材
菠菜面筋美味又健康的步驟
1.主料：面筋、菠菜輔料：鹽、紅油、大蒜、胡椒粉、白糖粉、味極鮮、醋、麻椒油
2.把面筋用手撕條
3.用開水焯，撈起過涼水，瀝干水分
4.把菠菜洗凈，用開水燙燙撈起， 過涼水撈起，瀝干水分
5.把大蒜用搗蒜器搗成蒜泥
6.用白糖粉 、醋、鹽、味極鮮、胡椒粉調(diào)成味汁
7.把面筋個(gè)菠菜一起拌均勻，加調(diào)味汁拌均勻
8.再加紅油
9.麻椒油拌均勻即可
菠菜不能什么一起吃
菠菜+奶酪
因?yàn)椴げ酥泻胸S富的鈣質(zhì)，而奶酪中的化學(xué)成分會(huì)影響人體對(duì)鈣的消化以及吸收。
菠菜+韭菜
一些朋友喜歡吃菠菜，又喜歡吃韭菜，在做餃子的時(shí)候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料，其實(shí)這樣吃菠菜也會(huì)引起腹瀉的呢。
菠菜+牛奶
一些時(shí)候會(huì)看到牛奶菠菜餅干，但其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中，菠菜和牛奶一起吃的話會(huì)引起痢疾，因此不建議菠菜搭配牛奶。
菠菜+蜂蜜
每當(dāng)菠菜遇上蜂蜜，不僅口味有點(diǎn)怪，而且還會(huì)引起心痛哦!
菠菜+黃瓜
黃瓜中含有分解酶，會(huì)對(duì)菠菜中大量的VC造成破壞，所以這兩種食物一起吃，各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都得不到保證哦!
菠菜+黃豆
一些網(wǎng)友表示其實(shí)菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的VC會(huì)對(duì)銅的析放量有所抑制，不利于兩者營(yíng)養(yǎng)的發(fā)揮，因此建議菠菜最好不要和黃豆同吃。
菠菜+豆腐
很多人都非常關(guān)心菠菜和豆腐能一起吃嗎?其實(shí)是不可以的。菠菜的草酸會(huì)和豆腐的鈣形成草酸鈣，最后讓人體無法吸收鈣，兩種都營(yíng)養(yǎng)，不過需要分開吃!
菠菜+黃鱔/鱔魚
這樣的搭配很容易就引起腹瀉了，媽媽們需要注意呢，菠菜和黃鱔的營(yíng)養(yǎng)都十分豐富，但兩者同食就容易引起腹瀉了，如果寶寶出現(xiàn)拉肚子，便便不正常的話，應(yīng)該考慮一下是否飲食不得當(dāng)，出現(xiàn)相克哦。
菠菜+豬肉/豬里脊肉
會(huì)減少對(duì)銅的吸收。
菠菜看起來很好吃，也很多人喜歡吃，但是和這么多東西都不搭，怎么辦?其實(shí)菠菜和雞蛋、茄子、海帶、豬肝、粉絲以及花生的搭配都是比較好的。
猜你感興趣：
菠菜面筋美味又健康的做法圖解
